Одномісна електрична млинниця Roller Grill CFE 400 для точок, де млинці та крепи смажать на замовлення — на фуд-корті, у кавʼярні, на сезонному майданчику.
Ключові особливості
- Робоча поверхня діаметром 400 мм — млинець розкачується на все коло за один захід.
- Діапазон температур 0–300 °C — доступний і низький прогрів, і верхня температура смаження.
- Потужність 3 кВт за напруги 220 В — апарат стає на однофазну лінію.
- Один робочий пост — для точки, де млинці йдуть одним потоком.
- Габарити 455х450х225 мм — під апарат відводиться місце на робочому столі.
Кому підходить
Кавʼярня без трифазного вводу. Живлення 220 В і потужність 3 кВт дають змогу обійтися звичайною однофазною лінією.
Точка з крепами. Коло 400 мм розраховане на тонкий млинець на всю поверхню.
Пост доготування. Один пост і габарити 455х450х225 мм — апарат стає в ряд поруч з іншим тепловим обладнанням.
Технічні характеристики
- Напруга, В: 220
- Габаритні розміри, мм: 455х450х225
- Кількість постів, шт: 1
- Діаметр робочої поверхні, мм: 400
- Діапазон температур, С: 0-300
- Потужність, кВт: 3
- Виробник: Roller Grill (Франція)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Млинниця електричнаCDE 350 — два пости й поверхня 350 мм, але живлення 380 В за потужності 6 кВт — потрібен трифазний ввід.
Млинниця електрична ECM-1 EWT INOX — за тієї самої потужності 3 кВт і напруги 220 В поверхня на 450 мм, а вага вказана — 26 кг.
Млинниця KR 1 REMTA — теж один пост і коло 400 мм, але потужність 2,5 кВт.
Часті запитання
Чи потягне звичайна однофазна лінія?
Так. У характеристиках напруга 220 В і потужність 3 кВт, трифазний ввід не потрібен.
Який робочий діапазон температур?
Від 0 до 300 °C.
Скільки робочих місць в апарата?
Один пост із поверхнею діаметром 400 мм.
Скільки місця займе на столі?
Габарити 455х450х225 мм.
Чи заявлено таймер і захист?
У характеристиках цієї моделі їх не вказано — перелічено напругу, габарити, кількість постів, діаметр поверхні, діапазон температур і потужність. Комплектацію уточнюйте у менеджера.
Чим відрізняється від CDE 350 тієї самої марки?
У CDE 350 два пости, поверхня 350 мм, потужність 6 кВт і живлення 380 В.
Підсумок
CFE 400 варто дивитися там, де потрібен один пост на 220 В з колом 400 мм і регулюванням у межах 0–300 °C.
-
Опис
Професійна млинниця на кухні закладів громадського харчування: кафе, ресторанів, їдальні, фастфуд, урізноманітнює не тільки меню. з чавуну з антипригарним покриттям Спеціальна паличка допоможе рівномірно розподілити тісто по поверхні - млинці будуть рівні однієї товщини і рівномірно просмажені. смаження млинців поверхню слід змастити невеликою кількістю жиру, налити тісто, розподілити у його паличкою. Після підсмаження Млинниця з одного боку його треба перевернути лопаткою і підсмажити інший бік. Якщо Млинниця має антипригарне покриття, його не потрібно змащувати жиром. Сучасні промислові млинці підтримують постійну температуру. Протирати корпус із нержавіючої сталі та чистити робочу поверхню слід без використання абразивних матеріалів, рекомендується використовувати м`яку губку.
-
Характеристики
Напруга, В:220Потужність, кВт3Діапазон температур, С0-300Діаметр робочої поверхні, мм400Кількість постів, шт1Габаритні розміри, мм455х450х225
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук