Блинница CB-40-2 от производителя Rauder - это эффективное и удобное оборудование для приготовления блинов. Она имеет две рабочие поверхности диаметром 400 мм каждая и способна обрабатывать большое количество теста за короткое время.
Электрическая блинница CB-40-2 имеет мощность 3+3 кВт, что позволяет быстро нагреть рабочие поверхности до нужной температуры в диапазоне от 50 до 300 градусов Цельсия. Блинница оснащена двумя постами, что позволяет готовить блины на обеих поверхностях одновременно, что существенно увеличивает производительность работы.
Габаритные размеры блинницы составляют 850х460х240 мм, а её вес составляет 22 кг. Она легкая и удобная в использовании, а также имеет прочную конструкцию, которая гарантирует долговечность и безопасность в использовании.
Блинница CB-40-2 изготовлена из качественных материалов, что делает её надежной и долговечной. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает легкость в уходе и сохраняет первоначальный внешний вид. Рабочие поверхности также выполнены из качественной нержавеющей стали, что обеспечивает прочность и устойчивость к коррозии.
Блинница CB-40-2 - отличное оборудование для ресторанов, кафе, пекарен и других заведений общественного питания, которые готовят блины и другие блюда на их основе. Она легко справляется с большими объемами работы, позволяет быстро приготовить большое количество блюд высокого качества и сохранить их в теплом состоянии.
-
Описание
Профессиональная блинница на кухне заведений общепита: кафе, ресторанов, столовой, фастфуд, разнообразит не только меню. Современная промышленная блинница имеет регулировку нагрева рабочей поверхности, которая может в диаметре от 30 до 40 сантиметров, выполнена из чугуна с антипригарным покрытием. Специальная палочка поможет равномерно распределить тесто по поверхности - блины будут ровные одной толщины и равномерно прожаренные. Поверхность блинницы равномерно нагревается - это обеспечивает равномерную прожарку блинов, что сложно добиться традиционной сковородой. Уровень температуры выставляется на панели механическим регулятором. Для жарки блинов поверхность следует смазать небольшим количеством жира, налить тесто, распределив его палочкой. После поджарки блина с одной стороны его надо перевернуть лопаткой и поджарить другую сторону.
Правила эксплуатации блинницы
Работа с элекрической блинницей: включить и дождаться нагрева рабочей поверхности до необходимой температуры. Если блинница имеет антипригарное покрытие, его не нужно смазывать жиром. Современные промышленные блинницы поддерживают постоянную температуру. Протирать корпус из нержавеющей стали и чистить рабочую поверхность следует без использования абразивных материалов, рекомендуется использовать мягкую губку.
-
Характеристики
Напряжение, В:220Мощность, кВт3+3Диапазон температур, С50-300Диаметр робочей поверхности, мм400Количество постов, шт2Габаритные размеры, мм850х460х240
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв
