Двухпостовая БЭ-2-350: два круга по 350 мм в одном корпусе, при этом подключение остаётся однофазным.
Ключевые особенности
- Два поста — два рабочих места жарки на одном аппарате.
- Мощность 3,8 кВт при 220 В — трёхфазный ввод не нужен.
- Рабочая поверхность диаметром 350 мм.
- Диапазон температур 0–300 °C.
- Габариты 780х400х210 мм.
- Вес 35 кг — аппарат ставят на место стационарно.
Для кого подходит
Точка с двумя постами и без силовой линии. Два поста работают от сети 220 В при заявленных 3,8 кВт — отдельный силовой ввод не нужен.
Стол, где место размечают по габаритам. Габариты корпуса — 780х400х210 мм.
Стационарная кухня. При весе 35 кг место выбирают один раз.
Технические характеристики
- Напряжение, В: 220
- Габаритные размеры, мм: 780х400х210
- Количество постов, шт: 2
- Диаметр робочей поверхности, мм: 350
- Диапазон температур, С: 0-300
- Мощность, кВт: 3,8
- Вес, кг: 35
- Производитель: Кий В (Украина)
Чем отличается от соседних моделей
Блинница электрическая БЭ-1-350 — один пост, мощность 1,9 кВт, вес 19 кг и корпус 400х400х210 мм.
Блинница электрическая БЭ-2-400 — тоже два поста, но круг 400 мм, мощность 5 кВт и корпус 880х500х190 мм.
Блинница CB-40-2 — два поста с кругом 400 мм и мощностью 3+3 кВт, диапазон 50–300 °C.
Часто задаваемые вопросы
Нужна ли трёхфазная линия?
Нет. Напряжение 220 В, мощность 3,8 кВт.
Какой диаметр у поста?
350 мм.
Сколько места нужно на столе?
Габариты корпуса 780х400х210 мм.
Сколько он весит?
35 кг.
Заявлена ли раздельная регулировка постов?
В характеристиках указано только количество постов — 2. Про раздельное управление там ничего не сказано, уточняйте у менеджера.
Чем отличается от БЭ-2-400?
У БЭ-2-400 круг 400 мм, мощность 5 кВт и вес 36 кг.
Итог
Модель для точки, которой нужны два поста по 350 мм и питание от обычной сети 220 В.
-
Описание
Профессиональная блинница на кухне заведений общепита: кафе, ресторанов, столовой, фастфуд, разнообразит не только меню. Современная промышленная блинница имеет регулировку нагрева рабочей поверхности, которая может в диаметре от 30 до 40 сантиметров, выполнена из чугуна с антипригарным покрытием. Специальная палочка поможет равномерно распределить тесто по поверхности - блины будут ровные одной толщины и равномерно прожаренные. Поверхность блинницы равномерно нагревается - это обеспечивает равномерную прожарку блинов, что сложно добиться традиционной сковородой. Уровень температуры выставляется на панели механическим регулятором. Для жарки блинов поверхность следует смазать небольшим количеством жира, налить тесто, распределив его палочкой. После поджарки блина с одной стороны его надо перевернуть лопаткой и поджарить другую сторону.
Правила эксплуатации блинницы
Работа с элекрической блинницей: включить и дождаться нагрева рабочей поверхности до необходимой температуры. Если блинница имеет антипригарное покрытие, его не нужно смазывать жиром. Современные промышленные блинницы поддерживают постоянную температуру. Протирать корпус из нержавеющей стали и чистить рабочую поверхность следует без использования абразивных материалов, рекомендуется использовать мягкую губку.
-
Характеристики
Напряжение, В:220Вес, кг35Мощность, кВт3,8Диапазон температур, С0-300Диаметр робочей поверхности, мм350Количество постов, шт2Габаритные размеры, мм780х400х210
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв