Машина для взбивания GoodFood PM-B7W белая - это высококачественная сбивочная машина, которая станет незаменимым помощником в вашей кухне или кафе. Он имеет бочку на 7 литров и голову миксера, которая может подниматься. Благодаря этому, вы сможете легко и быстро приготовить большое количество теста или крема. Миксер имеет плавную регулировку скорости, что позволяет вам точно настроить скорость смешивания в соответствии с вашими потребностями. Скорость вращения насадки вокруг своей оси составляет от 0 до 1000 оборотов в минуту, а скорость вращения насадки по периметру дежи - 302 об/мин. Таким образом, вы сможете быстро и легко замесить тесто, взбить сливки или приготовить другие ингредиенты. В комплекте с миксером поставляются аксессуары: венчик, лопатка и крюк. Они помогут вам быстро и эффективно приготовить различные блюда. Миксер имеет металлический корпус, выкрашенный в белый цвет, что делает его стильным и современным. Мощность двигателя составляет 500 Вт, а защита от перегрузки и напряжение 220 В обеспечивают безопасную работу миксера. Габаритные размеры миксера составляют 380х240х405 мм, а вес - 13,3 кг. В упаковке он имеет размеры 450х310х470 мм и весит 14,5 кг. Миксер выполнен в соответствии с нормами СЕ, что гарантирует его качество и безопасность. Дополнительно к миксеру предлагается опция защитной сетки для увеличения безопасности при использовании миксера. Миксер планетарный GoodFood PM-B7W белая имеет артикул PM-B7W белая и поставляется с гарантией 12 месяцев. Он идеально подходит для использования в ресторанах, кафе и домашних кухнях. Если вы ищете высококачественный и надежный миксер для приготовления различных блюд,
Планетарные миксеры
Машина для взбивания GoodFood PM-B7S металлик - это высококачественная сбивочная машина, которая станет незаменимым помощником в вашей кухне или кафе. Она оснащена бочкой на 7 литров и головой миксера, которая может подниматься. Благодаря этому, вы сможете легко и быстро приготовить большое количество теста или крема. Миксер имеет плавную регулировку скорости, которая позволяет вам точно настроить скорость смешивания в соответствии с вашими потребностями. Скорость вращения насадки вокруг своей оси составляет от 0 до 1000 оборотов в минуту, а скорость вращения насадки по периметру дежи - 302 об/мин. Таким образом, вы сможете быстро и легко замесить тесто, взбить сливки или приготовить другие ингредиенты. В комплекте с миксером поставляются аксессуары: винчик, лопатка и крюк. Они помогут вам быстро и эффективно приготовить различные блюда. Миксер имеет металлический корпус из нержавеющей стали, что делает его прочным и долговечным. Мощность двигателя составляет 500 Вт, а защита от перегрузки и напряжение 220 В обеспечивают безопасную работу миксера. Габаритные размеры миксера составляют 380х240х405 мм, а вес - 13,3 кг. В упаковке он имеет размеры 450х310х470 мм и весит 14,5 кг. Миксер выполнен в соответствии с нормами СЕ, что гарантирует его качество и безопасность. Если вы ищете высококачественный и надежный миксер для приготовления различных блюд, то миксер планетарный GoodFood PM-B7S металлик - это именно то, что вам нужно. Он будет отличным дополнением к вашей кухне или кафе и позволит вам быстро и легко приготовить большое количество разнообразных блюд. Не упустите шанс приобрести этот отличный миксер уже сегодня!
Машина для взбивания PM-B10W GoodFood Если вы ищете мощный и надежный миксер для приготовления различных кулинарных и кондитерских смесей, то планетарный миксер GoodFood PM-B10W идеально подходит для ваших потребностей. С его помощью вы сможете легко замешивать дрожжевое тесто с высокой влажностью, взбивать кремы и перемешивать фарш. Миксер имеет вместительную чашу на 10 литров и плавную регулировку скорости, что позволяет легко настроить его на нужный режим работы. Скорость вращения насадки вокруг своей оси составляет 0–1000 об/мин, а скорость вращения насадки по периметру дежи - 302 об/мин. Благодаря высокоскоростной сбивочной машине, вы сможете быстро и легко приготовить яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, жидкое тесто, майонезы и многое другое. Миксер выполнен из качественных материалов и имеет детали контактирующие с продуктом из пищевой нержавеющей стали. Это обеспечивает надежность и долговечность миксера, а также упрощает процесс его очистки. Корпус миксера выкрашен в белый цвет, что придает ему элегантный и современный вид. Мощность двигателя миксера составляет 500 Вт, а напряжение - 220 В. Миксер также оснащен защитой от перегрузки, что обеспечивает безопасность его использования. Габаритные размеры миксера составляют 390х260х445 мм, а его вес - 15 кг. Упаковочные размеры - 450х310х510 мм, а вес в упаковке - 16,3 кг. Миксер GoodFood PM-B10W соответствует нормам СЕ и имеет дополнительную опцию - защитную сетку. Эта опция обеспечивает дополнительную безопасность при использовании миксера. Если вы ищете мощный и надежный миксер по доступной цене, то GoodFood PM-B10W - отличный выбор для вас.
Машина для взбивания PM-B10S GoodFood Представляем Вашему вниманию мощный и надежный миксер планетарный GoodFood PM-B10S металлик! С его помощью вы сможете быстро и легко замешивать дрожжевое тесто, взбивать кремы, перемешивать фарш и многое другое. Детали контактирующие с продуктом изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает безопасность и гигиеничность при работе с продуктами. Плавная регулировка скорости вращения позволит выбрать оптимальный режим работы для каждой задачи. В комплекте идут три насадки: венчик, лопатка и крюк, что обеспечивает максимальную универсальность миксера и возможность использовать его для приготовления разнообразных кулинарных и кондитерских изделий. Высокоскоростная сбивочная машина с бочкой объемом 10 литров имеет металлический корпус из нержавеющей стали, что делает его прочным и долговечным. Мощность двигателя 500 Вт, защита от перегрузки и напряжение 220 В обеспечивают высокую производительность и надежность работы миксера. Габаритные размеры миксера составляют 390х260х445 мм, а вес – 15 кг. Упаковочные размеры – 450х310х510 мм, а вес в упаковке – 16,3 кг. Выполнение согласно нормам СЕ. Этот миксер планетарный – идеальный выбор для тех, кто заботится о качестве и скорости приготовления блюд. Попробуйте его уже сегодня и убедитесь в его превосходном качестве!
Профессиональные миксеры с планетарным вращением
Миксер планетарный для теста разработан с целью смешивания продуктов для изготовления теста любой консистенции путем вращения месильного органа вокруг собственной оси, а также параллельного одновременного вращения самой дежи (чаши).
Планетарный миксер настольный на рабочем столе из нержавеющей стали
Планетарным его называют оттого, что месильный орган вращается аналогично вращению планеты вокруг собственной оси, что позволяет смеси равномерно распределяться по всему периметру дежи.
Качественное ведение ресторанного бизнеса требует основательного подхода к материально-технической базе, что обеспечивает беспрерывный оперативный технологический процесс, позволяющий качественно обслуживать посетителей.
Любой ресторанный бизнес, включающий в специфику своих услуг кондитерские и хлебобулочные изделия, стоит перед решением вопроса о выборе профессионального оборудования, пригодного для тщательного замеса смесей различной консистенции и объема.
Миксеры планетарные, на первый взгляд являются простым и обычным устройством. На самом деле, будь то ресторан, кафе либо пекарня, предприниматель, приобретая оборудование данного типа, получает незаменимую и эффективную возможность быстрого изготовления широкого ряда блюд, включающую в процесс своего изготовления метод замеса нескольких ингредиентов.
Оперативность, удобство в применении, эффективность использования, надежность - это далеко не весь список сильных сторон, обуславливающих необходимость купить миксер планетарный.
Ключевые особенности профессиональных миксеров планетарных.
Созданные с целью использования на масштабных линиях производства, миксеры с планетарным вращением подразделяются на:
- настольные;
- напольные.
Миксер планетарный настольный снабжен чашей среднего уровня объема, который варьируется от 5 до 10 литров. Не смотря на компактность такого вида миксера, его эксплуатационная характеристика достигает высокого уровня. Напольные агрегаты производятся с объемом дежи до 140 литров и находят свое применения на производственных линиях специализированных кондитерских фабрик и хлебопекарных заводов.
В комплект планетарных миксеров, как правило, входят три основные классические насадки:
- венчик, используемый для взбивания суфле, муссов, яичных белков, а также теста, исключающего добавления жиров;
- лопатка, наиболее пригодна для замеса пюре, бисквитного теста, а также для получения различных кондитерских начинок;
- крюк является незаменимым атрибутом приготовления и дополнительного замеса дрожжевого теста.
Модификация современных планетарных миксеров предполагает наличие нескольких режимов скорости смешивания, которые могут быть в свою очередь автоматическими или ручными, с ременным или зубчатым регулятором скоростей.
Оптимальным набором принято считать комплектацию трехскоростного миксера планетарного, цена которого, как правило, на порядок ниже, в сравнении с моделями, включающими большее количество скоростей. Но, тем не менее, производственная мощность остается равноценной.
На уровень производственной мощности планетарного миксера оказывает влияние не сколько размер дежи и количество режимов скорости, сколько показатель скорости вращения месильного органа вокруг собственной оси за минуту. Миксеры планетарные с наибольшим диапазоном и вариацией скоростей получают максимально положительные отзывы среди всего разнообразия существующих моделей.
Следует отметить тот факт, что профессиональные планетарные миксеры, обладающие большой мощностью и функциональностью, являются к тому же максимально надежными и безопасными.
Все детали, включая самые мелкие, выполнены из нержавеющей стали, что гарантированно присваивает статус долговечности и прочности такому подходу к производству этого оборудования. А наличие защитные решетки, как правило, стальной либо из поликарбоната, обеспечивает высокий уровень надежности, а также максимально уменьшает риск производственного травматизма.
Подводя итоги
Общее описание существующих современных миксеров с планетарным вращением, представленное выше, дает возможность понять: что такое планетарный миксер и какими большими функциональными возможностями он обладает.
Одним из наиважнейших приоритетов нашей фирмы является не только общее информирование рынка о функциональных возможностях и модификациях существующего современного месильного оборудования, но и предложения максимально широкого ряда исключительно высококачественных моделей миксеров с планетарным вращением.
Крайне важно не только осознание потребности приобретения такого оборудования, но и понимание что такое планетарный миксер и насколько он необходим для замеса теста. Мы предлагаем только лучшее, выбор за Вами!
Миксер планетарный: продажа в Киеве с доставкой по Украине
Часто задаваемые вопросы про планетарные миксеры
От показателя мощности напрямую зависит производительность и скорость обработки пищевых продуктов. Выделяют маломощные (180-500 Вт), средней (500-900 Вт) и высокой мощности (от 1 кВт) модели. Первые не подойдут для профессиональной кухни, только для бытового использования.
Планетарный миксер профессиональный должен иметь показатель мощности не менее 600 Вт – для периодического использования и не менее 1 кВт – для ежедневного. Чем больше предприятие и выше нагрузка на устройство, тем мощнее оно должно быть.
По сравнению с классическими моделями, планетарный миксер гораздо быстрее смешивает ингредиенты, без проблем обрабатывает как слабо, так и сильновязкие или плотные продукты. Дополнительными плюсами является стильный дизайн, эргономичность и большое количество насадок для работы с разными видами продуктов.
При покупке миксера для профессионального или бытового использования, необходимо учесть набор опций, мощность прибора, материал корпуса и рабочих узлов и объем чаши. Не менее существенную роль играет комплектация.
После анализа потребительского рынка и отзывов пользователей, можно уверенно рекомендовать следующие модели планетарных миксеров:
- миксер планетарный Plutone lt7 Sirman;
- миксер планетарный LM-10 Rauder;
- миксер планетарный LM-7 Rauder.
Они полностью соответствуют запросам покупателей, а также имеют оптимальное соотношение цена-качество.
Главное отличие этих двух приборов – в функциях. Миксер планетарный профессиональный имеет в комплексе насадки: венчик, лопатку и крюк (их при желании можно дополнить насадками терки, мясорубки и овощерезки) благодаря особенности вращения насадок в чаше и вокруг своей оси происходит качественное смешивание компонентов или вымешивание теста любой плотности.
Назначение погружного устройства – измельчение продукта при помощи ножей. Даже наличие в комплекте венчика не приблизит качество взбивания и смешивания к планетарному агрегату.
Современные модели планетарных миксеров для дома – стильные, компактные и при этом мощные устройства для помощи на кухне. Перед приобретение такого девайса стоит учитывать мощность, число скоростей, материал и объем чаши, а также количество насадок в комплекте. На основе соотношения этих характеристик и цены, лучшими рекомендуемыми моделями для домашнего использования признаны:
- миксер планетарный Plutone lt7 Sirman (Италия);
- миксер планетарный LM-7 Rauder;
- миксер планетарный B5 GASTROMIX.
Они полностью соответствуют запросам покупателей, а также имеют оптимальное соотношение цена-качество.
Да.
Стоимость оборудования зависит от комплектации, материала изготовления миксера, вспомогательных опций, а также популярности компании-производителя. Минимальная цена планетарных миксеров составляет 15-18 тысяч гривен, а средняя стоимость варьируется от 40 до 80 тысяч гривен. Достаточно дорогие и мощные миксеры стоят более 100 тысяч гривен, например, модель IP/30F.
Обратите внимание на оборудование, производимое следующими компаниями: “Sirman”, “Rauder”, “GASTROMIX”, “Fimar”, “SYBO”.
Эта разновидность оборудования используется для взбивания жидкого теста, кремов, соусов, муссов, белков, коктейлей.
Удобнее пользоваться профессиональным миксером со съемной чашей, потому что такая комплектация позволяет производить быструю очистку чаши.
