Пароконвекційні та конвекційні печі Unox

Пароконвекційні та конвекційні печі Unox – це високоякісне обладнання для приготування їжі у професійних кухнях та підприємствах громадського харчування. Вони дозволяють готувати різноманітні страви, зберігаючи їхню свіжість, текстуру та смакові якості. У цій статті ми розглянемо моделі та відмінності пароконвекційних та конвекційних печей Unox .

Пароконвекційні печі Unox призначені для швидкого та якісного приготування їжі за допомогою пари та конвекції. Вони мають велику місткість, безліч функцій і програмування. У лінійці ONE представлені такі моделі, як XEBC10EUE1RM, XEBC05EUE1RM та XEBC03EUE1RM. Печі оснащені системою миття, сенсорною панеллю управління, LED-підсвічуванням камери та 8 швидкостями вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні ). Кількість рівнів та розміри можуть відрізнятися залежно від моделі.

Лінія ZERO також представлена пароконвекційними печами Unox . Вони мають компактні габарити та просту систему управління. Моделі XEVC0511EZRM, XEVC0711EZRM і XEVC1011EZRM мають високу потужність, велику місткість і електронну панель управління. Також вони оснащені програмуванням, діапазоном температур та можливістю регулювання пари.

Конвекційні печі Unox дозволяють готувати їжу за допомогою конвекції. Вони чудово підходять для випікання, грилю та смаження різних страв. У лінійці CHEFLITE представлені такі моделі, як XFT133, XFT135 та XFT135C. Печі оснащені механічною панеллю керування, таймером, термостатом та 4 швидкостями вентилятора. Кількість рівнів та розміри можуть відрізнятися залежно від моделі.

Лінія BAKERTOP представлена конвекційними печами Unox для випікання. Моделі XB605, XB613 та XB616 мають велику місткість та безліч функцій. Вони мають цифрову панель управління.

Також варто відзначити, що багато моделей Unox мають функцію автоматичного миття, що полегшує процес збирання та забезпечує гігієнічність обладнання. Наприклад, моделі з лінії ONE, такі як XEBC10EUE1RM і XEBC10EUH1RM, мають вбудовану систему миття, яка автоматично промиває камеру і систему подачі пари. Це дозволяє заощадити час на збиранні та знизити ризик зараження харчових продуктів.

Ще однією перевагою пароконвекційних печей Unox є їхнє зручне програмування та наявність великої кількості програм. Наприклад, пароконвектомат XECC-0523-E1R з лінії CHEFTOP MIND.Maps ™ має понад 400 програм, які можна налаштувати індивідуально під кожну страву. Це дозволяє готувати велику кількість страв різної складності та не витрачати багато часу на налаштування температури та часу приготування.

Наприкінці можна відзначити, що пароконвекційні та конвекційні печі Unox пропонують широкий спектр моделей для будь-яких потреб. Вони мають безліч функцій, які роблять процес приготування більш ефективним і зручним, такими як автоматичне миття, велика кількість програм, функції регулювання вологості і т.д. Крім того, вони відрізняються високою якістю та надійністю, що робить їх чудовим вибором для ресторанів, кафе, кондитерських та інших підприємств громадського харчування.