Шафа жарочна газова ШЖГ-1-П Код sh-12117

Газове виконання жарочної шафи «Кий В» на дві секції під лист 530х490х40 мм або гастроємність GN 1/1.

Ключові особливості

• Два рівні — два завантаження в одному корпусі, без очікування, поки звільниться єдина камера.
• Оснастка стандартна: лист 530х490х40 мм або гастроємність GN 1/1.
• Тип шафи — жарочна, тобто апарат для запікання та доведення, а не лише для випічки.
• Потужність 12 кВт, тип газу — природний, обсяг духовки 77 л, вага 70 кг.
• Газ-контроль духовки та вбудований термометр до 500 °C.

Кому підходить

Кухня на газі — Модель позначена як газова, тож вписується в цех, де газ уже підведено до теплової лінії. Тип газу — природний, потужність 12 кВт.

Робота стандартною гастроємністю — Формат GN 1/1 і лист 530х490х40 мм — та оснастка, що зазвичай уже є в цеху. Листів два, матеріал — вуглецева сталь.

Технічні характеристики

• Розмір листів, мм: 530х490х40 або GN 1/1
• Кількість рівнів, шт: 2
• Тип шафи: жаркий
• Потужність: 12 кВт
• Тип газу: природний
• Газ-контроль духовки: є
• Обсяг духовки: 77 л
• Кількість листів: 2 шт
• Матеріал листів: вуглецева сталь
• Термометр: є, до 500 °C
• Вага: 70 кг
• Регулювання за висотою: так, регульовані ніжки
• Виробник: Кий В (Україна)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

• Шафа жарочна ШЖ-1М (ДЕ-1М) — електричне виконання на один рівень: 380 В, 4,8 кВт, камера 560х560х290 мм і вага 62 кг.
• Шафа жарочна 2-х секційна ШЖ-2М (ДЕ-2М) — та сама кількість рівнів, але із заявленим електроживленням 380 В, потужністю 9,6 кВт і вагою 124 кг.
• Шафа жарочний ШЖ-1 (ДЕ-1) — один рівень під більший лист 650х490х40 мм або GN 2/1.

Часті запитання

Скільки рівнів у шафі?

Два.

Яка оснастка підходить?

Лист 530х490х40 мм або гастроємність GN 1/1. Листів два, з вуглецевої сталі.

Чи потрібна електрична лінія?

Шафа працює на природному газі, потужність 12 кВт. Напругу в характеристиках не вказано — параметри електропідключення уточнюйте в менеджера Food-Equip.

Які габарити та вага?

Вага — 70 кг. Габаритні розміри в характеристиках не заявлено.

Чим відрізняється від ШЖ-2М (ДЕ-2М)?

У ШЖ-2М такі самі два рівні й той самий лист, але заявлені електроживлення 380 В, потужність 9,6 кВт і вага 124 кг.

Підсумок

Двосекційна жарочна шафа в газовому виконанні під ходовий лист і GN 1/1: потужність 12 кВт на природному газі, обсяг духовки 77 л, термометр до 500 °C, газ-контроль, регульовані ніжки, вага 70 кг. Габаритні розміри в картці не розкрито, тому перед замовленням їх варто уточнити в менеджера Food-Equip.