Піч конвекційна XF033 UNOX Код ko-11882

Огляд конвекційної печі UNOX XF033

Конвекційна піч UNOX XF033 серії Domenica LINEMICRO™ — це сучасне, надійне і ефективне обладнання для професійних кухонь. Завдяки інноваційним технологіям та механічному управлінню, піч ідеально підходить для приготування хлібобулочних та кондитерських виробів, а також для розігріву заморожених продуктів та напівфабрикатів. Вона знаходить широке застосування у кафе, пекарнях, кондитерських та закладах швидкого харчування.

Основні переваги конвекційної печі UNOX XF033

1. Інноваційні технології для рівномірного приготування

Піч UNOX XF033 забезпечує рівномірне пропікання продуктів завдяки системам AIR.Plus та DRY.Plus. Система AIR.Plus гарантує оптимальний розподіл повітря всередині печі, що дозволяє продуктам рівномірно пропікатися з усіх боків. Система DRY.Plus видаляє надмірну вологу з камери, забезпечуючи хрустку скоринку на поверхні випічки.

2. Механічне управління для простоти використання

Піч оснащена зручною механічною панеллю керування Manual, що дозволяє користувачеві вручну регулювати температуру та час приготування. Це надає максимальний контроль над процесом приготування та гарантує чудовий результат для різних страв.

3. Економія енергії та безпека

Технологія Protek.SAFE™ забезпечує якісну теплоізоляцію та максимальну безпеку під час роботи з обладнанням. Завдяки охолодженню зовнішніх поверхонь та скла дверцят, піч є безпечною для користування в умовах інтенсивної роботи кухні.

Технічні характеристики UNOX XF033

Основні характеристики:

• Кількість рівнів: 3
• Розмір дека: 600х400 мм
• Відстань між рівнями: 90 мм
• Потужність: 3,2 кВт
• Напруга: 220 В
• Вага (нетто/брутто): 44/51 кг
• Габарити (нетто/брутто): 800x706x472 мм / 970x880x630 мм (на палеті)

Режим роботи:

• Температурний режим: від 30 до 260 °C
• Тип нагріву: конвекція без пароутворення

Особливості:

• Вбудований вентилятор із можливістю реверсивного обертання для рівномірного розподілу тепла.
• Функція швидкого видалення вологи для створення ідеальних умов приготування випічки.
• Режим "INF" — безперервна робота печі, що дозволяє використовувати її без перерв на протязі довгого часу.

Переваги конструкції печі UNOX XF033

1. Міцний та зручний корпус

Піч виготовлена з сучасних матеріалів, що забезпечують легкість конструкції та довговічність у використанні. Робоча камера з високоякісної феритної сталі з закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність і легкість очищення.

2. Зручність користування

Внутрішнє підсвічування робочої камери дозволяє постійно контролювати процес приготування, не відкриваючи дверцята. Дверцята відкриваються зверху вниз для зручного завантаження і вивантаження продуктів.

3. Контроль безпеки

Обмежувач температури забезпечує безпечну роботу навіть при інтенсивному використанні печі на кухні. Сенсор дверцят запобігає небажаному відкриттю під час роботи.

Конвекційна піч UNOX XF033 — це ідеальне рішення для професійних кухарів, які шукають надійне та енергоефективне обладнання для випікання та приготування різноманітних страв. Завдяки високій функціональності, інноваційним технологіям та зручній конструкції, ця піч забезпечує чудовий результат при мінімальних витратах часу і ресурсів.