Печь для пиццы Entry Max 4 Pizza Group Код 4130

Одноярусная электрическая печь Entry Max 4 с камерой на четыре пиццы — вариант для точки, которой нужна выпечка полного размера, а не второй ярус про запас.

Ключевые особенности

• Один ярус на 4 пиццы за загрузку — понятный цикл без разделения потока.
• Камера 700 × 700 × 150 мм принимает пиццу до 33 см в диаметре.
• Нагрев от +50 до +450 °C: диапазон перекрывает и расстойку заготовок, и выпечку.
• Термометр установлен на печи — за температурой следят без внешнего щупа.
• Мощность 5,6 кВт — под неё считают кабель и автомат.
• Сеть 380 В, три фазы.
• Габариты 990 × 920 × 380 мм.
• Вес 74 кг — печь переносят вдвоём, без техники.
• В упаковке — 88 кг, глубина 990 мм, ширина 1020 мм, высота 530 мм.
• Толщина шамотного камня 14 мм.

Для кого подходит

Небольшая пиццерия или кафе с пиццей в меню. Четыре пиццы за цикл — рабочий объём для точки, где пицца одна из позиций, а не весь ассортимент.

Доготовочный пост. Габариты 990 × 920 × 380 мм и вес 74 кг — по ним подбирают опору под печь.

Точка с трёхфазным вводом. Сеть у модели 380 В: если на объекте заведено только 220 В, вопрос решают с электриком до покупки.

Технические характеристики

• Габаритные размеры, мм: 990х920х380
• Вместимость пицц. шт: 4
• Количество ярусов, шт: 1
• Диаметр пиццы, см: 33
• Тип: электрическая
• Внутренние размеры, мм: 700х700х150
• Диапазон температур, С: +50…+450
• Мощность, кВт: 5,6
• Вес, кг: 74
• Напряжение, В: 380
• Термометр: есть
• Производитель: Pizza Group (Италия)
• Вес в упаковке, кг: 88
• Размеры в упаковке, мм: глубина 990, ширина 1020, высота 530
• Толщина шамотного камня, мм: 14

Чем отличается от соседних моделей

Двухъярусная версия с той же камерой — Печь для пиццы Entry Max 8 Pizza Group: 4 + 4 пиццы, 11,2 кВт и 149 кг.

Если трёх фаз на точке нет, смотрят Печь для пиццы ENTRY 4 (220) Pizza Group — та же мощность 5,6 кВт, но питание 220 В.

Близкая по мощности Печь для пиццы ENTRY 4 (380) Pizza Group рассчитана на пиццу 30 см и камеру 660 × 660 × 150 мм.

Часто задаваемые вопросы

Сколько пицц помещается за загрузку?
Четыре, ярус один.

Какой максимальный диаметр пиццы?
33 см; внутренний размер камеры — 700 × 700 × 150 мм.

Нужна ли трёхфазная линия?
Да, питание 380 В при мощности 5,6 кВт.

Термометр идёт в комплекте с печью?
Он установлен на самой печи, отдельно докупать нечего.

Какая нижняя граница нагрева?
+50 °C, верхняя — +450 °C.

Сколько места занимает печь?
Габариты 990 × 920 × 380 мм, вес 74 кг — опору подбирают по этим цифрам. В упаковке — глубина 990 мм, ширина 1020 мм, высота 530 мм при весе 88 кг.

Итог

Печь для точки с трёхфазным вводом: одна камера под пиццу 33 см, габариты 990 × 920 × 380 мм, вес 74 кг. Если позже понадобится второй уровень загрузки, в линейке есть двухъярусная версия.