JEF-8 Rauder — настольная фритюрница на 8 литров с широкой шкалой нагрева от 0 до 300 °C и понятной геометрией загрузки: под закладку отведён рабочий объём 240 × 300 × 140 мм.
Ключевые особенности
- Ванна на 8 л при одной ёмкости — заливка одна, зато полная.
- Шкала 0–300 °C — регулировка идёт в широких пределах, вплоть до верхней отметки 300 °C.
- Рабочий объём ванны 240 × 300 × 140 мм — та часть, которая реально занята продуктом и маслом.
- Корзина 180 × 210 × 100 мм задаёт размер одной закладки.
- Мощность 2,5 кВт при 220 В — однофазное подключение без силового ввода.
- Корпус 500 × 380 × 300 мм: наименьший размер 300 мм — его и сверяют с местом под вытяжкой.
Для кого подходит
Пост, где важна регулировка. Отметку внутри диапазона 0–300 °C двигают под конкретный продукт, а не подгоняют продукт под одно фиксированное значение.
Кухня с невысокой полкой. Триста миллиметров — наименьший габарит; именно он решает вопрос с зонтом или полкой над постом, если они висят низко.
Одно направление в меню. Ёмкость одна, поэтому все позиции проходят через общее масло; если во фритюре есть рыба, планируйте отдельный аппарат.
Технические характеристики
- Напряжение, В: 220
- Тип подключения: электрический
- Количество емкостей, шт: 1
- Объем емкости, л: 8
- Габаритные размеры, мм: 500x380x300 габариты корзины 180х210х100 мм рабочий обьём 240х300х140 мм
- Диапазон температур, С: 0-300
- Мощность, кВт: 2,5
- Производитель: Rauder (Китай)
Чем отличается от соседних моделей
Ближайшие по каталогу модели и то, чем они отличаются:
Фритюрница JEF-8+8 Rauder — та же серия на две ёмкости: мощность 2,5+2,5 кВт, корпус 300 × 450 × 300 мм, вес 13 кг.
Фритюрница с краном JEF-8K Rauder — исполнение с краном: две ёмкости, корзина 180 × 210 × 105 мм и рабочий объём 240 × 300 × 150 мм, вес 6,5 кг.
Фритюрница CEF-10B Rauder — ванна больше — 10 л, мощность 3 кВт, зато шкала уже: 60–200 °C, корпус 275 × 430 × 270 мм.
Часто задаваемые вопросы
До какой температуры греет?
Заявленный диапазон — 0–300 °C. У соседней CEF-10B Rauder шкала другая: 60–200 °C.
Какой размер закладки?
Корзина 180 × 210 × 100 мм, рабочий объём ванны 240 × 300 × 140 мм — по этим двум цифрам и считают порцию.
Какая нагрузка на сеть?
2,5 кВт при 220 В. Подключение однофазное, отдельный силовой ввод не нужен.
Встанет ли под вытяжку?
Наименьший габарит 300 мм при размерах 500 × 380 × 300 мм — эту цифру сверяют с пространством под вытяжным зонтом на своём посту.
Сколько ванн в аппарате?
Одна, объёмом 8 л. Двухсекционный вариант той же серии — JEF-8+8 Rauder.
Чем отличается версия с краном?
У JEF-8K Rauder две ёмкости, рабочий объём 240 × 300 × 150 мм и вес 6,5 кг.
Итог
Аппарат для точки, где нужен полноценный восьмилитровый фритюр, низкий корпус и широкая регулировка нагрева. При двух разных продуктах во фритюре логичнее взять двухсекционную версию той же серии.
