Фритюрница EF6 BLACK GoodFood Код fr-12174

EF6 BLACK — фритюрница с одной ванной на 6 литров и мощностью 2,5 кВт от розетки 220 В. Формат для точки, где фритюр закрывает одну-две позиции меню, а не держит основной поток.

Ключевые особенности

• Ёмкость на 6 л — объём, который меняют часто и без подъёмных приспособлений.
• Мощность 2,5 кВт: нагрузка, которую обычно тянет отдельная розеточная группа, но проверить линию всё равно стоит.
• Напряжение 220 В и электрический тип подключения — ни трёхфазного ввода, ни газа не требуется.
• Количество ёмкостей 1 — одна корзина, одно масло, простой слив и мойка.
• Температурный диапазон от 60 до 200 °C.
• Полезный объём 3,5–5 л при общем объёме 6 л.
• Габаритные размеры (Д × Ш × В) 290 × 460 × 300 мм, вес нетто 4,2 кг.
• Размер упаковки 470 × 300 × 310 мм, вес брутто 5 кг.
• Размер корзины 180 × 210(240) × 100 мм.

Для кого подходит

Кофейня или бар с короткой закуской. Шесть литров хватает на позицию вроде картофеля фри или наггетсов, которую готовят по заказу.

Доготовочный пост. Небольшой объём масла удобен там, где фритюр включают под конкретный заказ, а не держат горячим всю смену.

Точка без силовой линии. Аппарат рассчитан на 220 В при 2,5 кВт, поэтому обходится обычной электрикой помещения.

Подбор под конкретное место. Габариты (Д × Ш × В) 290 × 460 × 300 мм и вес нетто 4,2 кг: по ним аппарат и примеряют к нише или столу, в упаковке — 470 × 300 × 310 мм и 5 кг.

Технические характеристики

• Напряжение, В: 220
• Тип подключения: электрический
• Количество емкостей, шт: 1
• Объем емкости, л: 6
• Мощность, кВт: 2,5
• Температурный диапазон: 60–200 °C
• Полезный объём: 3,5–5 л
• Габаритные размеры (Д × Ш × В): 290 × 460 × 300 мм
• Вес нетто: 4,2 кг
• Размер упаковки: 470 × 300 × 310 мм
• Вес брутто: 5 кг
• Размер корзины: 180 × 210(240) × 100 мм
• Производитель: Good Food (КИТАЙ)

Чем отличается от соседних моделей

Фритюрница электрическая профессиональная EF6 GoodFood — та же ванна на 6 л и 2,5 кВт, в характеристиках заявлены корпус 290 × 460 × 300 мм и диапазон 0~200 С.

Фритюрница Hendi Blue Line 6 л (205815) — тоже одна ёмкость на 6 л и 220 В, но мощность у неё в характеристиках не указана.

Фритюрница электрическая профессиональная EF66 GoodFood — две ванны по 6 л при 2,5 + 2,5 кВт и корпусе 570 × 450 × 310 мм — вариант, когда нужно два масла.

Часто задаваемые вопросы

Потянет ли обычная розетка?

В характеристиках указаны 220 В и 2,5 кВт. Это однофазное подключение, но линию и автомат в помещении лучше проверить заранее.

Сколько масла нужно на заправку?

Ёмкость одна, объём 6 л.

Можно ли жарить два продукта в разных маслах?

Нет, ванна одна. Для двух масел смотрите модели с двумя ёмкостями по 6 л.

Известны ли габариты?

Габариты (Д × Ш × В) — 290 × 460 × 300 мм, вес нетто 4,2 кг; в упаковке — 470 × 300 × 310 мм и 5 кг.

Чем модель отличается от EF6 GoodFood?

По объёму и мощности они совпадают — 6 л и 2,5 кВт; корпус в обоих описаниях один и тот же — 290 × 460 × 300 мм, а у EF6 в характеристиках указан диапазон 0~200 С.

Нужна ли вытяжка или газовая подводка?

Тип подключения электрический, газ не нужен. Вопрос вентиляции решается по правилам вашего помещения, в характеристиках он не описан.

Итог

Компактный вариант для заведения, где фритюр — дополнение к основному меню, а свободна только обычная розетка. Если позиций на фритюре станет больше или понадобится второе масло, в этой же линейке есть двухванные модели по 6 л.