Пара ванн по 14 л в одном корпусе. Такую конфигурацию берут, когда во фритюре одновременно идут два продукта и каждому нужен полноценный объём масла, а не половина ванны.
Ключевые особенности
- Две ёмкости по 14 л — оба объёма полноразмерные, а не «основной и запасной».
- Корзина 210 × 270 × 120 мм на каждую ванну.
- Рабочий диапазон +60/+200 °C — от режима поддержания до жарки.
- Мощность 5 + 5 кВт: по нагревателю на ванну, обе цифры идут в расчёт электрики.
- Питание 220 В, тип подключения электрический.
- Корпус 630 × 540 × 380 мм — наибольший размер 630 мм, наименьший 380 мм.
Для кого подходит
Кухня с двумя тяжёлыми фритюрными позициями. Смысл конфигурации в том, что ни один из двух продуктов не работает на остатках объёма: под каждый отведено 14 л.
Проект, где электрику считают заранее. Напряжение однофазное, 220 В, но нагрузка 5 + 5 кВт — это уже уровень, который закладывают в щит на этапе планирования кухни.
Просторный участок стола. Место под аппарат размечают по габаритам 630 × 540 × 380 мм; к ним добавляют место на подход и на съём корзины.
Технические характеристики
- Напряжение, В: 220
- Тип подключения: электрический
- Количество емкостей, шт: 2
- Объем емкости, л: 14+14
- Габаритные размеры, мм: 630х540х380, габариты корзины 210x270x120 мм
- Диапазон температур, С: +60/+200°C
- Мощность, кВт: 5+5 кВт
- Вес: 16,5 кг
- Производитель: Frosty (Италия)
Чем отличается от соседних моделей
Фритюрница EF-171V FROSTY — ванна одна, объём и корзина те же, мощность 5 кВт; первый габарит корпуса 320 мм при одинаковых 540 мм во второй позиции.
Фритюрница EF-102V FROSTY — пара ванн тоже есть, но по 8 л и с мощностью 4 + 4 кВт.
Фритюрница электрическая EFS-162V Frosty — объём больше — 16 + 16 л, зато мощность заявлена ниже: 3,5 + 3,5 кВт.
Часто задаваемые вопросы
Сколько масла в сумме держит аппарат?
Две отдельные ванны по 14 л каждая; общего резервуара нет.
Какая электрика нужна?
220 В при мощности 5 + 5 кВт. Обе ванны греются независимо, поэтому линию считают по обеим.
Какая температура доступна?
Диапазон +60/+200 °C.
Какого размера корзины?
210 × 270 × 120 мм.
Сколько места нужно под корпус?
630 × 540 × 380 мм по трём осям.
Стоит ли брать вместо двух отдельных однованновых аппаратов?
Здесь обе ванны в одном корпусе с первым габаритом 630 мм; у одиночной EF-171V он 320 мм, и две такие рядом займут больше места.
Итог
Модель для кухни, где фритюр — не эпизод, а два параллельных потока с полноценным объёмом на каждый. При меньшей нагрузке разумнее взять EF-171V с одной ванной или версию с ваннами по 8 л.
