Печь пароконвекционная FX101E3 Код 503

  • 528 820грн
Рассрочка

Пароконвекционная печь FX101E3 Angelo Po (380) с сенсорной панелью управления. Данная печь предназначена для качественного приготовления  различной выпечки, а так же рыбных и мясных блюд. В этой модели есть 10 направляющих под GN 1/1 и термощуп. Оснащена функцией программирования. Особенностью является наличие интерактивного графического дисплея, системы автоматической  мойки.  Для введения в эксплуатацию необходимо обеспечить вывод воды, канализации и электроэнергии. Рекомендуется использовать подставку под аппарат и  водоумягчительный фильтр. Диапазон рабочих температур от +30 до +300°. Пароконвекционную печь FX101E3 Angelo Po можно купить в нашем магазине на профессиональные кухни ресторанов, кафе, а так же в супермаркеты и кондитерские.

Дополнительные фyнкции : интерактивный графический дисплей, автоматическая мойка
Вместе дешевле

Печь пароконвекционная FX101E3

528 820грн
533 722грн
528 869грн
Вы экономите 4853грн
  • Описание

    Пароконвектомат – это многофункциональное устройство категории теплового оборудования, которое заменит до семидесяти процентов оборудования на профессиональной кухне, предназначенного для:

    • выпекания - способ приготовления пищи под действием сухого тепла
    • жарки - термическая обработка продуктов, в котором рабочим телом является жир
    • пароварения - приготовление пищи с помощью горячего пара
    • тушения - процесс готовки пищи нагреванием продуктов в небольшом количестве жидкости
    • бланшировки - обработка продукта кипятком или паром за короткое время
    • поширования - процесс медленного приготовления пищи в некипящей воде
    • регенерация - восстановление свойств продукта, ранее прошедшего термическую обработку.

    Неоспоримыми преимуществами пароконвектомата являются: быстрое и одновременное приготволение разных блюд, снижение расходов электроэнергии, сохранение органолептических качеств и полезных веществ блюд на выходе, минимальная потеря собственного веса продуктов.

    Подключая пароконвектомат к системе водопровода рекомендуется устанавливать на входе водоумягчитель воды, чтобы избежать появления накипи на внутренних стенках бойлера и внутренних каналах.

    Пароконвектоматы классифицируют по типу потребляемой энергии: газовые и электрические; по способам парообразования: бойлерный и инжекторный.

    Продукты размещаются на противни или гастроемкости и вставляются в направляющие, количество которых может быть 5, 6, 7, 10, 11, 12 и 20 уровней. Внутренняя камера и корпус изготавливаются из нержавеющей стали.

    Производители позаботились об удобстве пользования устройствами и комплектуют их разными типами панелей управления:

    • Механической - выбор и регулировака осуществялется поворотными рукоятками, минимум функциональности.
    • Электромеханической - комбинация поворотных рукояток и цифровых кнопок, расширенная функциональность.
    • Сенсорной - жидкокристаллический дисплей, «интуитивный интерфейс», максимальная функциональность.

    Очистить аппарат после эксплуатации помогут встроенная автоматическая или полуавтоматическая система мойки. Средства для мойка пароконвектомата выпускают в жидкой и таблетированой форме.

    Компания Фуд-Эквип продает оборудование проверенных производителей пароконвектоматов: Unox, Convotherm, Garbin, Rational, Apach, Lainox и другие.

  • Характеристики
    Напряжение, В
    380
    Вес, кг
    195
    Дополнительные фyнкции :
    интерактивный графический дисплей, автоматическая мойка
    Панель управления
    Сенсорная
    Габаритные размеры , мм
    920x874x975
    Количество уровней, шт
    10 GN1/1
    Тип подключения:
    электрический
    Тип пароконвектомата:
    гастрономический
    Термощуп
    есть
    Программирование:
    есть
    Диапазон температур, С
    30-300˚С,
    Мощность, кВт
    17,3
  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    captcha
    Введите символы с картинки.
Просмотренные товары
Номер: 271
71 000грн

Гриль для кур ГК-24 - это надежный и удобный в использовании гриль для приготовления вкусных и сочных кур. Он оснащен шестью шампурами, на которые можно загрузить до 24 кур. Гриль работает на электрическом подключении с напряжением 380 В, имеет мощность 9,8 кВт и весит 100 кг. Габаритные размеры гриля составляют 1060х500х1610 мм, что позволяет разместить его в небольших помещениях. Гриль имеет тип подключения электрический, что делает его экономичным и удобным в использовании. Гриль для кур ГК-24 выполнен в шампурном типе гриля, что обеспечивает равномерное прожаривание кур со всех сторон и сохранение их сочности и вкуса. Он идеально подойдет для использования в ресторанах, кафе, столовых и других заведениях общественного питания. Приобретая гриль для кур ГК-24, вы можете быть уверены в его качестве и надежности. Он выполнен из высококачественных материалов, которые гарантируют долговечность и безопасность его использования.

Номер: 1208
3 697грн

Промышленный стеллаж на 4 полки размером 700х300х1800 мм Техно 2 Привлекательный и функциональный стеллаж производственного класса, Техно 2, представляет собой надежное решение для оборудования заведений общепита, таких как рестораны, кафе и бары. Сочетание изысканного дизайна и прочных материалов делает его идеальным выбором для организации эффективного хранения и выкладки продуктов, посуды или других необходимых элементов в вашем заведении. Этот стеллаж обладает четырьмя просторными полками размером 700х300 мм и высотой 1800 мм, что предоставляет обилие места для размещения различных предметов. Кроме того, он выполнен из высококачественной нержавеющей стали, которая обеспечивает долгий срок службы и защиту от коррозии. Это особенно важно для оборудования в сфере общественного питания, где стойкость к влаге и механическим воздействиям является ключевым фактором. Стеллаж Техно 2 имеет универсальный дизайн, который позволяет легко интегрировать его в различные интерьеры заведения. Его минималистичный вид и сверкающая поверхность нержавейки создают чувство чистоты и профессионализма. К тому же, его отсутствие задней полки делает его идеальным для размещения оборудования с задней подачей или создания стильных экспозиций продукции. Сборка стеллажа Техно 2 проста и быстра, что позволяет сэкономить ваше время и ресурсы. Вам не придется тратить лишние усилия на его установку. Кроме того, простота конструкции делает его легким для транспортировки и переноски, что является важным фактором при организации пространства в вашем заведении. Итак, если вы ищете стеллаж с надежной конструкцией, стильным дизайном и простотой в использовании, стеллаж Техно 2 из нержавейки идеально подходит для вас. Обеспечьте свое заведение оборудованием высочайшего качества, которое не только оптимизирует пространство, но и добавит утонченности вашему интерьеру. Закажите стеллаж Техно 2 сейчас и улучшите работу вашего заведения сегодня!

Ширина мм: 300
Вариант исполнения: Техно-2
Длина мм: 700
Количество полок шт: 4