Вітрина C32 потрібна не для готування, а для викладки: тридцять два готових конуси стоять на очах і лишаються теплими до моменту видачі.
Ключові особливості
- Разове завантаження 32 конуси — під змінну викладку, а не під одну-дві порції.
- Робоча температура +30 +60 — режим утримання, без досмаження.
- Потужність усього 0,5 кВт за 220 В — вітрина живиться від звичайної розетки.
- Габарити 480х420х730 мм — під них добирають ділянку прилавка.
- Вага 40 кг — цифру враховують, розраховуючи основу під вітрину.
- Тип обладнання — теплова вітрина.
Кому підходить
Прилавок із самообслуговуванням — гостеві видна вся викладка, а разове завантаження розраховане на тридцять два конуси.
Точка з однією вільною розеткою — 0,5 кВт за 220 В — навантаження, заради якого не тягнуть окрему лінію.
Пара до апарата чи печі — діапазон +30 +60 розрахований на те, що готове надходить з іншого обладнання.
Технічні характеристики
- Напруга, В: 220
- Потужність, кВт: 0,5
- Габаритні розміри, мм: 480х420х730
- Вага, кг: 40
- Робоча температура: +30 +60
- Разове завантаження, шт: 32
- Тип обладнання: теплова вітрина
- Виробник: Ser Gas (Греция)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Часті запитання
Скільки конусів вміщується?
Тридцять два — це разове завантаження вітрини.
Яку температуру тримає?
Робоча температура +30 +60.
Чи можна в ній готувати?
Тип обладнання — теплова вітрина, а її діапазон +30 +60; випікання йде на печі або апараті коно-піци.
Яке навантаження на мережу?
0,5 кВт за напруги 220 В.
Скільки місця треба на прилавку?
Габарити 480х420х730 мм, вага 40 кг.
Чим вітрина відрізняється від печі FEP?
У FEP робоча температура +50 +300 і завантаження 16 (8+8), у C32 — +30 +60 і 32 конуси.
Підсумок
Модель для точки, де коно-піцу готують поруч і тримають готовою на очах тридцятьма двома порціями. Наявність і ціну уточнюйте в менеджера Food-Equip.
