Апарат для підігріву готових страв GoodFood BM2 Код ma-12455

Апарат для підігріву готових страв GoodFood BM2 — настільний паровий марміт для HoReCa

GoodFood BM2 — це професійний настільний паровий марміт для м’якого та рівномірного підігріву готових страв у ресторанах, кафе, їдальнях і магазинах. Завдяки нагріву парою він не пересушує їжу, зберігає смак і текстуру, а автоматичний термостат дозволяє точно підтримувати температуру від 30 до 110 °C. Модель розрахована на 2 гастроємності GN 1/2 і підходить для щоденного інтенсивного використання у сфері HoReCa.

Ключові переваги апарата GoodFood BM2

• Паровий принцип нагріву — їжа прогрівається рівномірно без пригорання та втрати вологості

• Професійна нержавіюча сталь — корпус, кришка та ємності стійкі до корозії та легко миються

• Гнучка комплектація гастроємностей — можливість встановлення GN 1/2 (2 шт), GN 1/3 (3 шт) або GN 1/1 (1 шт)

• Автоматичний термостат — стабільне утримання заданої температури без постійного контролю

• Компактний настільний формат — економить робочий простір на кухні або лінії роздачі

• Гастроємності та кришки в комплекті — готовий до роботи без додаткових витрат

Для кого підходить цей марміт

GoodFood BM2 оптимальний для бізнесів, де важливо підтримувати готові страви в ідеальному стані:

• ресторани та кафе зі шведською лінією

• їдальні, кейтерингові компанії

• фастфуд-точки та кулінарії

• магазини готової їжі

• готелі, сніданкові зони, буфети

Також підходить для професійних кухонь з обмеженим простором, де потрібне компактне, але надійне рішення.

Технічні характеристики GoodFood BM2

• Тип: настільний паровий марміт

• Кількість гастроємностей:

  • GN 1/2 — 2 шт (базово)

  • або GN 1/3 — 3 шт

  • або GN 1/1 — 1 шт

• Максимальна глибина гастроємностей: 150 мм

• Принцип нагріву: пара (водяна баня)

• Регулювання температури води: 30–110 °C

• Термостат: автоматичний

• Потужність ТЕНу: 1,5 кВт

• Напруга: 220 В / 50 Гц

• Наповнення водою: ручне

• Зливний кран: відсутній

• Матеріал: нержавіюча сталь

• Габарити (Ш×Г×В): 380×590×250 мм

• Вага: 13 кг

• Пакувальні розміри: 400×610×290 мм

• Вага в упаковці: 15 кг

• Комплектація: гастроємності та кришки

Чому варто купити саме GoodFood BM2

• Збереження якості страв — паровий марміт кращий за сухий нагрів

• Економія часу персоналу — не потребує постійного контролю

• Надійність для щоденної роботи — професійна конструкція для HoReCa

• Швидка окупність — мінімальні витрати та стабільний результат

• Універсальність — під різні формати гастроємностей і меню

Порівняння з аналогами

На відміну від електричних мармітів із сухим нагрівом, GoodFood BM2 використовує пар, що робить його кращим вибором для страв, чутливих до пересихання (соуси, гарніри, м’ясо).
У порівнянні з більшими підлоговими моделями, він компактніший, дешевший та ідеальний для настільного розміщення.
Цю модель варто обирати, якщо потрібен професійний марміт для невеликої або середньої лінії роздачі.

Поширені запитання (FAQ)

Чи можна змінювати конфігурацію гастроємностей?
Так, замість 2×GN 1/2 можна встановити 3×GN 1/3 або 1×GN 1/1.

Чи пересушує марміт їжу?
Ні, паровий нагрів забезпечує м’яке прогрівання без втрати вологості.

Яка максимальна температура нагріву?
Температура води регулюється в діапазоні 30–110 °C.

Чи підходить для безперервної роботи?
Так, модель розрахована на щоденне професійне використання.

Чи входять гастроємності в комплект?
Так, гастроємності та кришки вже включені в базову комплектацію.

Апарат для підігріву готових страв GoodFood BM2 — це оптимальний вибір для закладів HoReCa, які цінують якість подачі, стабільну температуру та компактність обладнання. Він підходить для ресторанів, кафе, їдалень і магазинів готової їжі, де важливо зберегти смак і зовнішній вигляд страв.

Практичне, надійне та економічно виправдане рішення для професійної кухні.