Та сама підлогова сковорода Кий В на 40 л, що й СЕ-40.3, але з чавунною чашею. СЕ-40.2 обирають, коли на кухні вже визначилися з матеріалом і хочуть готувати в чавуні.
Ключові особливості
- Чавунна чаша — головна відмінність моделі всередині лінійки: у СЕ-40.3 за тих самих розмірів стоїть нержавіюча сталь.
- Обсяг 40 л, внутрішній розмір 500х580х140 мм — під приготування партією.
- Робочий діапазон 50 - 300 С — від нижнього ступеня до смаження.
- 5 кВт за 380 В — трифазний ввід.
- Корпус 840х850х900 мм — місце під апарат розмічають за цією трійкою розмірів.
Кому підходить
Кухня, де смажать і тушкують у чавуні. Матеріал чаші заявлено як чавун — це й є причина брати саме цю модель, а не СЕ-40.3.
Їдальня з партійним приготуванням. Обсяг 40 л і чаша 500х580х140 мм розраховані на велику закладку.
Планування, де під апарат є окреме місце. Габарити 840х850х900 мм закладають у план ділянки.
Технічні характеристики
- Напруга, В: 380
- Габаритні розміри, мм: 840х850х900
- Матеріал чаші: чавун
- Діапазон температур, С: 50 - 300 С
- Потужність, кВт: 5
- Внутрішній розмір чаші, мм: 500х580х140
- Обсяг чаші, л: 40
- Вага, кг: 135
- Товщина чавунної чаші, мм: 10
- Виробник: Кий В (Україна)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
З чим порівнюють цю модель. Сковорода електрична промислова СЕ-40.3 — повний аналог за габаритами й обсягом, але чаша з нержавіючої сталі. Сковорода електрична промислова СЕ-70.2 — чавун і ті самі 50 - 300 С, але 70 л, 9,5 кВт і корпус 1405х830х885 мм. Сковорода електрична EKPT7/40SL — чавунна чаша на 40 л із модульної серії 700, 6,5 кВт, вага 168 кг.
Часті запитання
З чого зроблено чашу?
Чавун, товщина чаші 10 мм.
Яка лінія потрібна для підключення?
Трифазна, 380 В, потужність 5 кВт.
Який робочий обсяг?
40 л, внутрішній розмір чаші 500х580х140 мм.
Які габарити в апарата?
840х850х900 мм.
Скільки важить?
135 кг.
Яка максимальна температура?
Верхня межа діапазону — 300 С, нижня 50 С.
Чим відрізняється від СЕ-70.2?
У СЕ-70.2 теж чавун, але обсяг 70 л, потужність 9,5 кВт і корпус 1405х830х885 мм замість 840х850х900 мм.
Підсумок
Беріть, якщо на кухні принциповий чавун, а обсягу в 40 л вистачає. Потрібен той самий корпус із нержавіючою чашею — поруч стоїть СЕ-40.3, потрібен більший обсяг — СЕ-70.2.
