Та же напольная сковорода Кий В на 40 л, что и СЕ-40.3, но с чугунной чашей. СЕ-40.2 выбирают, когда на кухне уже определились с материалом и хотят готовить в чугуне.
Ключевые особенности
- Чугунная чаша — главное отличие модели внутри линейки: в СЕ-40.3 при тех же размерах стоит нержавеющая сталь.
- Объём 40 л, внутренний размер 500х580х140 мм — под приготовление партией.
- Рабочий диапазон 50 - 300 С — от нижней ступени до жарки.
- 5 кВт при 380 В — трёхфазный ввод.
- Корпус 840х850х900 мм — место под аппарат размечают по этой тройке размеров.
Для кого подходит
Кухня, где жарят и тушат в чугуне. Материал чаши заявлен как чугун — это и есть причина брать именно эту модель, а не СЕ-40.3.
Столовая с партийным приготовлением. Объём 40 л и чаша 500х580х140 мм рассчитаны на большую закладку.
Планировка, где под аппарат есть отдельное место. Габариты 840х850х900 мм закладывают в план участка.
Технические характеристики
- Напряжение, В: 380
- Габаритные размеры, мм: 840х850х900
- Материал чаши: чугун
- Диапазон температур, С: 50 - 300 С
- Мощность, кВт: 5
- Внутренний размер чаши, мм: 500х580х140
- Объем чаши, л: 40
- Вес, кг: 135
- Толщина чугунной чаши, мм: 10
- Производитель: Кий В (Украина)
Чем отличается от соседних моделей
С чем сравнивают эту модель. Сковорода электрическая промышленная СЕ-40.3 — полный аналог по габаритам и объёму, но чаша из нержавеющей стали. Сковорода электрическая промышленная СЕ-70.2 — чугун и те же 50 - 300 С, но 70 л, 9,5 кВт и корпус 1405х830х885 мм. Сковорода электрическая EKPT7/40SL — чугунная чаша на 40 л из модульной серии 700, 6,5 кВт, вес 168 кг.
Часто задаваемые вопросы
Из чего сделана чаша?
Чугун, толщина чаши 10 мм.
Какая линия нужна для подключения?
Трёхфазная, 380 В, мощность 5 кВт.
Какой рабочий объём?
40 л, внутренний размер чаши 500х580х140 мм.
Какие габариты у аппарата?
840х850х900 мм.
Сколько весит?
135 кг.
Какая максимальная температура?
Верхняя граница диапазона — 300 С, нижняя 50 С.
Чем отличается от СЕ-70.2?
У СЕ-70.2 тоже чугун, но объём 70 л, мощность 9,5 кВт и корпус 1405х830х885 мм вместо 840х850х900 мм.
Итог
Берите, если на кухне принципиален чугун, а объёма в 40 л хватает. Нужен тот же корпус с нержавеющей чашей — рядом стоит СЕ-40.3, нужен больший объём — СЕ-70.2.
