Цю шафу зібрано під лист 460х330 мм: вісім рівнів Unox XEKPT08HSC розраховано на дрібну заготовку — булочки, здобу, штучні вироби в кав’ярні чи міні-пекарні.
Ключові особливості
- Вісім рівнів під лист 460х330 мм — формат дрібної викладки, під який і добирають листи до шафи.
- Потужність 1,2 кВт за 220 В — навантаження на рівні дрібної барної техніки, окрема лінія не потрібна.
- Корпус 600х711х750 мм: довжина лише 600 мм, тож шафа стає у вузьку ділянку столу або підсобної лінії.
- Робочу температуру вказано одним значенням — +50 °C.
- Вага (нетто) 35 кг — за цим числом добирають стіл або підставку.
- Розміри в упаковці: глибина 830 мм, ширина 970 мм, висота 900 мм — їх враховують під час доставки та занесення.
Кому підходить
Кав’ярня з власною випічкою. Дрібний лист 460х330 мм і 1,2 кВт від розетки — набір для точки, де хлібобулочку печуть для вітрини, а не відвантажують ящиками.
Міні-пекарня в торговому центрі. Довжина 600 мм — вузька смуга на лінії, а вісім рівнів дають запас на партію, яку встигають продати за зміну.
Доготівельний пост. Шафу із заявленим режимом +50 °C ставлять там, де заготовку доводять перед посадкою в піч, а не зберігають готову продукцію.
Технічні характеристики
- Габаритні розміри, мм: Довжина (нетто), мм: 600 Ширина (нетто), мм: 711 Висота (нетто), мм: 750
- Кількість рівнів, шт: 8
- Розмір листів, мм: 460х330
- Діапазон температур, С: +50
- Потужність, кВт: 1,2
- Напруга, В: 220
- Вага (нетто), кг: 35
- Розміри в упаковці, мм: глибина 830, ширина 970, висота 900
- Виробник: Unox (Італія)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Шафа розстійна XLT133 Unox — той самий лист 460х330 мм і вісім рівнів за 1,2 кВт, але корпус 600х650х757 мм і температуру заявлено як +70.
Шафа розстоєчна Unox XL 133 — габарити 600х650х757 мм і вісім рівнів під 460х330 мм, а температуру розписано діапазоном 30 - 70 °C, а не одним значенням.
Шафа розстоєчна XEKPT08EUB Unox — теж вісім рівнів, але під лист 600х400 мм, із корпусом 800х792х750 мм і потужністю 2,3 кВт.
Часті запитання
Який лист потрібен під цю шафу?
Формат 460х330 мм, рівнів вісім. Листа 600х400 мм у характеристиках для цієї моделі не вказано.
Яке навантаження на мережу?
1,2 кВт за 220 В — звичайна однофазна розетка.
Яку температуру заявлено всередині?
Одне значення — +50 °C.
Скільки місця вона займає?
Довжина 600 мм, ширина 711 мм, висота 750 мм. В упаковці — глибина 830 мм, ширина 970 мм, висота 900 мм.
Чи є таймер або подача пари?
У характеристиках цієї картки таких функцій не перелічено — що входить у постачання, уточнюйте в менеджера Food-Equip.
Чим вона відрізняється від XLT133?
У XLT133 ті самі вісім рівнів, лист 460х330 мм і 1,2 кВт, але корпус 600х650х757 мм і температуру в характеристиках вказано як +70.
Підсумок
Модель для точки з дрібноштучною випічкою: вузький корпус, лист 460х330 мм і живлення від звичайної розетки. Якщо заготовку возять на листах 600х400 мм, дивитися варто в бік моделей серії під цей формат.
