Шафа розстоєчна ELC - 15 Код 3089

П'ятнадцять рівнів під лист 600х400 — Inoxtech ELC - 15 для зміни, де тісто йде потоком. Габарити 500 × 770 × 1880 мм, вага 46 кг.

Ключові особливості

• 15 рівнів 600х400 мм — запас місткості на пікову посадку.
• Габарити 500 × 770 × 1880 мм — місце під шафу розмічають за цими трьома числами.
• Діапазон 0-60 °C — режим виставляють за рецептурою.
• 2,6 кВт, 220 В — однофазна мережа.
• Вага 46 кг — орієнтир для перевезення та вибору місця.

Кому підходить

Пекарня з безперервною посадкою — П'ятнадцять рівнів дають змогу тримати в розстоюванні наступну партію, поки піч працює з поточною.

Приміщення, де місце розмічено заздалегідь — Габарити 500 × 770 × 1880 мм звіряють з обраним місцем і з прорізом, через який шафу заносять.

Лінія на 220 В — Потужність 2,6 кВт означає звичайне однофазне підключення.

Технічні характеристики

• Габаритні розміри, мм: 500х770х1880
• Кількість рівнів, шт: 15
• Розмір листів, мм: 600х400
• Діапазон температур, С: 0-60
• Потужність, кВт: 2,6
• Напруга, В: 220
• Вага, кг: 46
• Виробник: Inoxtech (Італія)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

• Шафа розстоєчна ELC - 12 — дванадцять рівнів, габарити 500 × 770 × 1600 мм, вага 42 кг.
• Шафа розстоєчна VF-15 Frosty — ті самі 15 рівнів і габарити 500 × 770 × 1880 мм, але діапазон температур у характеристиках не заявлено.
• Шафа розстоєчна CR-16A — шістнадцять рівнів, габарити 740 × 630 × 1950 мм.

Часті запитання

Скільки рівнів і який лист?

П'ятнадцять рівнів, лист 600х400 мм.

Яка температура?

0-60 °C.

Чи потрібна окрема силова лінія?

Ні, у характеристиках 220 В за потужності 2,6 кВт.

Які габарити корпусу?

500 × 770 × 1880 мм.

Скільки важить?

46 кг.

Чим відрізняється від ELC - 12?

Трьома рівнями і габаритами: 15 проти 12, 500 × 770 × 1880 мм проти 500 × 770 × 1600 мм.

Підсумок

Шафа для цеху, де розстоювання не має ставати вузьким місцем: п'ятнадцять рівнів 600х400 за габаритів 500 × 770 × 1880 мм і звичайне живлення 220 В.