Картоплечистка GoodFood PPF30D Код ka-12369

Картоплечистка GoodFood PPF30D — професійне рішення для швидкого та якісного очищення овочів

Картоплечистка GoodFood PPF30D — це високопродуктивне професійне обладнання, призначене для ефективного очищення круглих та овальних овочів і фруктів у закладах громадського харчування. Апарат ідеально підходить для ресторанів, кафе, їдалень, кейтерингових компаній, готелів, супермаркетів та виробничих кухонь, де важлива швидкість, стабільність і якість обробки продуктів.

Завдяки механічному принципу дії, абразивному диску та автоматичній подачі води, картоплечистка забезпечує рівномірне та делікатне зняття шкірки з мінімальними втратами продукту.

Призначення та сфера використання картоплечистки GoodFood PPF30D

Професійна картоплечистка GoodFood PPF30D використовується для очищення таких продуктів:

• картоплі

• моркви

• імбиру

• буряка

• інших круглих або овальних коренеплодів та фруктів

Обладнання значно скорочує час підготовки інгредієнтів, оптимізує робочі процеси на кухні та знижує навантаження на персонал.

Принцип роботи та конструктивні особливості

Ефективний механічний спосіб очищення

Зняття шкірки відбувається шляхом механічного впливу абразивних робочих органів. У процесі роботи овочі обертаються всередині бункера, а абразивний диск рівномірно очищує поверхню, не пошкоджуючи м’якоть продукту.

Автоматична подача води

Вбудована автоматична подача струменя води полегшує видалення шкірки, змиває залишки відходів та забезпечує чистоту продукту після завершення циклу очищення.

Надійні та безпечні матеріали

• Каркас виготовлений із нержавіючої сталі, стійкої до корозії та інтенсивної експлуатації

• Верхня кришка виконана з прозорого харчового полікарбонату, що дозволяє контролювати процес очищення

• У комплект входить знімний абразивний диск, який легко обслуговується та очищується

Продуктивність та технічні переваги

Висока швидкість обробки

Картоплечистка GoodFood PPF30D розрахована на великі обсяги роботи та забезпечує продуктивність від 300 до 450 кг на годину, що робить її оптимальним вибором для професійних кухонь з інтенсивним потоком замовлень.

Оптимальний робочий цикл

Тривалість одного циклу очищення становить 5–10 хвилин, що дозволяє гнучко налаштовувати процес залежно від типу та кількості продуктів.

Технічні характеристики картоплечистки GoodFood PPF30D

Основні параметри

• Місткість бункера: 30 л

• Продуктивність: 300–450 кг/год

• Цикл роботи: 5–10 хв

• Потужність: 1500 Вт

• Напруга: 230 В

Габарити та вага

• Габаритні розміри: 780 × 580 × 1080 мм

• Вага: 67 кг

• Пакувальні розміри: 800 × 570 × 1170 мм

• Вага в упаковці: 87 кг

Переваги використання GoodFood PPF30D у професійній кухні

• Значна економія часу на підготовку овочів

• Стабільна якість очищення без перевитрати продукту

• Надійна конструкція з нержавіючої сталі

• Простота експлуатації та обслуговування

• Висока продуктивність для закладів будь-якого формату

• Відповідність санітарно-гігієнічним нормам

Чому варто купити картоплечистку GoodFood PPF30D

Картоплечистка GoodFood PPF30D — це поєднання потужності, надійності та продуманої конструкції. Вона стане незамінним помічником у щоденній роботі професійної кухні, забезпечуючи швидке, якісне та безпечне очищення овочів у великих обсягах.