Підтримати ЗСУ — спецрахунок від НБУ

Апарат для підігріву шоколаду GoodFood HCM5 Код di-12766

  • 14 632грн

Апарат для підігріву шоколаду GoodFood HCM5 — професійне рішення для розтоплення та темперування шоколаду

Апарат для підігріву шоколаду GoodFood HCM5 призначений для рівномірного розтоплення шоколаду та підтримання його оптимальної робочої температури під час приготування кондитерських виробів. Модель оснащена ємністю об'ємом 5 літрів, що дозволяє працювати з достатньою кількістю шоколаду для безперервного виробничого процесу. Завдяки стабільному нагріванню без перегріву апарат допомагає зберегти структуру, блиск та смакові властивості шоколаду. GoodFood HCM5 стане ефективним рішенням для кондитерських цехів, кафе, ресторанів та виробництв десертів, де важлива якість темперування та стабільність результату.

Ключові переваги апарата для підігріву шоколаду GoodFood HCM5

  • Рівномірне нагрівання шоколаду без локального перегріву.

  • Підходить для розтоплення різних видів шоколаду: чорного, молочного та білого.

  • Допомагає підтримувати необхідну температуру під час темперування.

  • Велика ємність 5 літрів для професійного використання.

  • Просте керування та швидка підготовка до роботи.

  • Компактні габарити дозволяють розмістити обладнання навіть на обмеженому робочому просторі.

  • Знижує ризик псування шоколаду через перегрівання.

  • Підходить для безперервної роботи протягом робочого дня.

  • Енергоефективна потужність 440 Вт забезпечує економне споживання електроенергії.

  • Надійна конструкція для щоденного професійного використання.

Для кого підходить товар

Апарат для підігріву шоколаду GoodFood HCM5 стане оптимальним вибором для:

  • кондитерських цехів та пекарень;

  • виробників шоколадних виробів ручної роботи;

  • ресторанів із власним десертним меню;

  • кафе та кав'ярень;

  • майстерень з виготовлення цукерок і шоколадного декору;

  • кейтерингових компаній;

  • професійних кондитерів та шоколатьє;

  • навчальних кулінарних центрів.

Обладнання дозволяє підтримувати стабільну температуру шоколаду під час глазурування, створення шоколадних фігур, декору десертів та виробництва цукерок.

Технічні характеристики

Характеристика Значення
Модель GoodFood HCM5
Призначення Розтоплення та підтримання температури шоколаду
Об'єм ємності 5 л
Матеріал корпусу Пластик
Потужність 440 Вт
Напруга 220–240 В
Частота 50 Гц
Габаритні розміри 400×320×470 мм
Вага 8 кг
Розміри упаковки 420×360×500 мм
Вага в упаковці 10 кг

Чому варто купити саме GoodFood HCM5

Для роботи з шоколадом особливо важливо уникати різких перепадів температури та перегрівання продукту. GoodFood HCM5 забезпечує контрольований процес нагрівання, що дозволяє зберігати правильну кристалічну структуру шоколаду під час темперування.

Використання професійного апарата скорочує втрати сировини, покращує зовнішній вигляд готових виробів та підвищує продуктивність персоналу. Об'єм 5 літрів дозволяє одночасно працювати з достатньою кількістю шоколаду для середніх і великих виробничих навантажень.

Для бізнесу це означає стабільну якість продукції, економію часу та швидку окупність обладнання завдяки зменшенню виробничих втрат.

Порівняння з аналогами

У порівнянні зі звичайними водяними банями або побутовими методами нагрівання шоколаду GoodFood HCM5 забезпечує більш точний та стабільний температурний режим.

Переваги моделі:

  • більший контроль процесу темперування;

  • менший ризик перегрівання шоколаду;

  • можливість тривалого підтримання робочої температури;

  • професійне використання протягом усього робочого дня;

  • оптимальний об'єм для більшості кондитерських виробництв.

Якщо ваше завдання — регулярна робота з шоколадом, виготовлення шоколадних декорацій, глазурі або цукерок, GoodFood HCM5 буде практичнішим рішенням, ніж побутові пристрої для нагрівання.

Поширені запитання (FAQ)

Для чого потрібен апарат для підігріву шоколаду?

Обладнання використовується для розтоплення шоколаду та підтримання стабільної температури під час темперування, глазурування та декорування кондитерських виробів.

Чи підходить GoodFood HCM5 для темперування шоколаду?

Так. Модель дозволяє підтримувати необхідний температурний режим, що є важливим етапом процесу темперування.

Який об'єм шоколаду можна завантажити?

Ємність апарата становить 5 літрів, що підходить для професійного використання у кафе, кондитерських та ресторанах.

Чи можна використовувати різні види шоколаду?

Так. Апарат підходить для роботи з чорним, молочним та білим шоколадом.

Де найчастіше використовується ця модель?

GoodFood HCM5 активно використовується у кондитерських цехах, шоколадних майстернях, кафе, ресторанах та виробництвах десертів.

Чим професійний апарат кращий за водяну баню?

Професійне обладнання забезпечує більш стабільний температурний режим, знижує ризик перегрівання шоколаду та дозволяє працювати з більшими обсягами продукту.

Апарат для підігріву шоколаду GoodFood HCM5 — це практичне професійне обладнання для кондитерських, кафе, ресторанів та виробництв десертів. Модель забезпечує рівномірне розтоплення шоколаду, підтримує необхідну температуру для темперування та допомагає отримувати стабільно якісний результат. Якщо вам потрібне надійне рішення для роботи з шоколадом у форматі HoReCa або кондитерського виробництва, GoodFood HCM5 стане ефективною інвестицією у якість готової продукції.

  • Опис

    Відеоогляд Апарат для підігріву шоколоду GoodFood HCM5

  • Характеристики
    призначення
    для гарячого шоколаду
  • Відгуки покупців
    Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Код
    captcha
    Введіть символи, які ви бачите на зображенні.
Переглянуті товари
Номер: 4419
Розміри поверхні:
670х370
Потужність, кВт
Витрата газу: 0.6 m3/h
Тип поверхні:
гладка
вага, кг
19
Матеріал поверхні:
нержавіюча сталь
Номер: 252
Потужність, кВт
2,2
Діапазон температур, С
50–190
Габаритні розміри, мм
210х370х250
Обсяг ємності, л
4
Напруга, В:
220
Номер: 6834
Напруга, В:
220
Потужність, кВт
3.35
Панель управління:
механічна
Парозволоження:
немає
Діапазон температур, С
30-280
Номер: ko-12860
Напруга, В:
220
Панель управління:
механічна
Парозволоження:
є
Розмір листів, мм
460x330
Кількість рівнів, шт
4
Номер: ko-12861
Напруга, В:
220
Панель управління:
механічна
Парозволоження:
є
Розмір листів, мм
460x330
Кількість рівнів, шт
4
Номер: 261
Потужність, кВт
4,4
Діапазон температур, С
+6 +200
Габаритні розміри, мм
435х480х290
Обсяг ємності, л
8+8
Напруга, В:
220
Номер: 4456
Вбудована система мийки
немає
Режими роботи:
(3 кроки випікання, нескінченний час, температура +50...+260°С, вологість 0...100% (з кроком 20%), 2 швидкості вентилятора), 99 програм
Напруга, В
380
вага, кг
57
Панель управління
Сенсорна
Номер: 537
Напруга, В:
380
Діапазон температур, С
0-300
Потужність, кВт
4,5
Матеріал поверхні:
чавун
виконання:
настільне
Номер: ko-12859
Напруга, В:
220
Панель управління:
механічна
Парозволоження:
немає
Розмір листів, мм
460x330
Кількість рівнів, шт
4
Номер: 6909-a
Напруга, В:
220
Діапазон температур, С
50-300
Потужність, кВт
6
Матеріал поверхні:
нержавіюча сталь
виконання:
настільне