Представляємо вам компактну та зручну у використанні піч для піци PO1. Вона ідеально підходить для невеликих кухонь чи кафе, де потрібно максимально використовувати простір. Пекти має одну камеру розміром 400x400x120 мм, оснащену шамотним каменем, що дозволяє рівномірно запікати піцу до максимальної температури 350 градусів. Є підсвічування, яке спрощує роботу з піччю у темний час доби. При цьому потужність лише 2 кВт. Вона не лише економічна, а й легко вписується до будь-якого бюджету. Бажаєте отримати максимальну продуктивність та зручність при роботі з піцою? Тоді ця пекти для вас. Характеристики дозволяють використовувати її не тільки на кухнях кафе, а й на домашніх кухнях. Управління піччю здійснюється через механічну панель, що забезпечує надійність та простоту у використанні. Без термометра вона проста в обслуговуванні і не вимагає великих витрат на ремонт. Компактні розміри дозволяють розмістити піч у будь-якому місці, що особливо зручно, якщо у вас є невелике приміщення. Місткість печі становить 4 піци діаметром 20 см на одному ярусі. Замовте піч для піци PO1 сьогодні, і ви отримаєте надійний та компактний прилад, який допоможе вам легко та швидко готувати піцу будь-яких видів.
Піч для піци
Представляємо вам піч для піци PO2 - зручний та надійний прилад для приготування смачних піц. Дана модель оснащена двома камерами, кожна з яких має розміри 400x400x120 мм і має максимальну температуру до 350 градусів. Камери оснащені шамотним каменем, який забезпечує рівномірне прогрівання піци. У печі є підсвічування для зручності приготування страв. Піч для піци PO2 має потужність 3 кВт і працює від напруги 220 В. Висока продуктивність дозволяє використовувати цю модель не тільки в кафе та піцеріях, а й у домашніх умовах. Дана піч дозволяє одночасно готувати до 8 піц діаметром 20 см. Кількість ярусів – 2. Компактні розміри та невелика вага (32 кг) роблять піч для піци PO2 зручною у використанні та перенесенні. Габаритні розміри печі становлять 560х570х440 мм. Купуйте піч для піци PO2 і насолоджуйтесь смачними та апетитними піцами у будь-який час.
Піч для піци PO11 - надійне та якісне рішення для приготування смачної та апетитної піци. Вона оснащена термометром та термостатом, які забезпечують максимальну точність та зручність при приготуванні. За допомогою однієї камери розміром 610x610x135 мм ви зможете легко готувати до 4 піц діаметром 30 см. Камера оснащена двома тінами - верхнім та нижнім, що дозволяє рівномірно розігріти камеру та швидко приготувати піцу. Корпус із сталі пофарбований порошковою фарбою, що робить його міцнішим і довговічнішим. Потужність печі становить 4,2 кВт та напруга 220 Вольт. У камері встановлено цілісний шамотний камінь товщиною 15 мм, який допомагає рівномірно розподілити тепло і надати піці традиційного смаку та аромату. З внутрішнім підсвічуванням та компактними розмірами 900x800x460 мм піч PO11 - ідеальне рішення для невеликих кухонь, кафе та ресторанів.
Піца
Популярність піци в нашій країні останнім часом дуже зросла, піца є у меню як невеликих кафе, так і солідних дорогих ресторанів. У спеціалізованих ресторанах – піцеріях, подають до 300 видів піци. І, звичайно ж, для випічки якісної смачної піци необхідно професійне обладнання - піч для випічки піци. У звичайній духовці теж можна спекти піцу, але це буде лише подібність до цієї страви, час приготування піци в духовці не відповідає технології випічки цієї страви.
Види печей для випікання піци
Основних видів печей для приготування піци всього три, однак, використовується безліч їх різновидів:
- Дров'яна піч, обкладена цеглою, практично аналог тих, які застосовувалися ще сотню років тому;
- Найсучасніша газова піч піци;
- Нарешті, електрична піч для випікання піци, найзручніший сьогодні варіант.
Дров'яна піч
Піч на дровах для піци виглядає дуже ефектно за рахунок відкритого вогню, але саме за рахунок нього вона й незручна у використанні. Такі печі використовують як рекламний трюк, як екзотику в наші дні, великі ресторани.Комерційну ефективність при великому напливі клієнтів така піч не дасть.
Піч для піци
Газова піч для піци
Газові печі вважають економним варіантом у використанні, але ціни на газ говорять зовсім про інше. Плюс на відкриття нової піцерії з газовим обладнанням потрібна безліч дозволів, проект на підведення газового обладнання, оплата підключення та інше. Власники бізнесу на продажі піци розуміють це, замінюючи старе газове обладнання на нове електричне. Зараз можна зустріти багато оголошень типу «продам піч для піци б/у», але ми все ж таки не радимо купувати вживане обладнання, як би не була приваблива ціна.
Електрична піч для піци
Прогрес не стоїть на місці, і для максимальної оптимізації виробництва на кухні було створено електричні печі. Причому ціна їх може бути навіть нижчою, ніж на газові б/в. Зрештою, для початку можна купити міні піч для піци, але це буде нове якісне обладнання, яке прослужить вам набагато довше.
Типи електричних печей для піци
Електрична піч для піци
- Щодо можливостей завантаження, то піч для піци є 1, 2 і 3-х ярусна, все залежить від того, яка кількість одночасної випічки виробів вам потрібна.
- Окремо варто згадати міні піч для випічки піци, вона призначена для приготування однієї-двох піц, і підходить для невеликих кафе або кіоску.
- Піца-піч також може мати різні габарити, оптимальні для вашої кухні допоможуть підібрати наші спеціалісти.
- Щодо способу теплового впливу, то піч для піци поділяється на подову та конвеєрну. У конвеєрній печі піца рухається конвеєром усередині камери, а система рівномірно розподіляє потоки розжареного повітря, тим самим запобігаючи підгоранню. Температура в такій печі повинна бути від 300 градусів і вище, завантаження до 450-500 кг, така піч підійде для великого підприємства фаст-фуду з великим потоком відвідувачів. що знаходиться під робочою камерою. Температура в таких печах буде досягати 500 градусів, це забезпечує швидке (протягом 5 хвилин) приготування піци.
- Також печі для піци відрізняються за оснащеністю, ціни на них теж залежать від рівня забезпечення печі додатковими температурними датчиками, таймерами та іншим сучасним електронним обладнанням.
- Ну, і звичайно печі для піци різних типів відрізняються за якістю. Пекти для піци Ggf або Sgs, виробників, перевірених часом і зарекомендували себе найкращим чином, краще, ніж їхні китайські аналоги.
Компактні габарити, лаконічний дизайн, простота використання та якість - саме ті якості, які слід врахувати при виборі печі для піци. Наші печі для піци обслуговують багато кафе Києва, а також інших регіонів України. Звернувшись до нас, ви можете розраховувати на найкращу якість!
Часті питання про печі для піци
Піч для піци для дому не таке часте явище, проте деякі моделі підходять для домашнього використання. Сучасні та прості у використанні варіанти - газові та електричні. Вони схожі за якістю приготування, але відрізняються за способом під'єднання. Вибираючи модель, потрібно враховувати витрати на газ чи електрику.
Для маленьких чи середніх за розміром закладів також підходять електронні та газові варіанти. Вони мають доступну ціну, та швидко підключаються. Доступні варіанти різних розмірів: можна випікати одразу 2 піци.
Великі заклади мають й велике навантаження. Якщо заклад спеціалізується на приготування піци, то в деяких випадках використовують навіть печі на дровах. Так можна приготувати піцу найвищої якості. Для великого закладу також підійде електрична чи газова піч. Вона гарантує високу швидкість приготування піци.
Монтаж та під'єднання печі для піци напряму залежить від її типу. Підключення проводиться через електромережу чи газову систему, воно також не займає багато часу.
