Піч для піци PZ1ST EWT INOX Код pe-10876

Невелика електрична піч на одну камеру 410 × 410 мм із живленням від звичайної мережі 220 В. Таку беруть у заклад, де піца — супутня позиція, а не основа меню.

Ключові особливості

• Камера 410 × 410 × 110 мм — одна закладка.
• Потужність 2 кВт за 220 В: підключення однофазне, без силового вводу.
• Верхня межа нагріву 350 °C.
• Один ярус — одна камера й один режим.
• Корпус 560 × 520 × 270 мм — місце під піч розмічають за цими габаритами.
• Термометра в характеристиках немає: температуру задають регулятором, без показів на панелі.
• Вага (нетто) 19 кг — за нею перевіряють, чи витримає стіл або підставка.

Кому підходить

Кав'ярня або бар із супутнім меню. 2 кВт і 220 В — навантаження, яке витримує звичайна лінія; окремий силовий ввід під неї не тягнуть.

Точка, де місце рахують заздалегідь. Габарит корпусу заявлено одним рядком — 560 × 520 × 270 мм.

Поодинокі замовлення. Одна камера означає одну закладку за цикл, тож формат розрахований на рідкісні позиції, а не на потік.

Робота без приладового контролю. Термометр тут не передбачено, тому режим добирають дослідним шляхом і далі тримають той самий.

Технічні характеристики

• Тип: електрична
• Габаритні розміри, мм: 560х520х270
• Кількість ярусів, шт: 1
• Внутрішні розміри, мм: 410х410х110
• Діапазон температур, С: МАХ t, C°: 350
• Потужність, кВт: 2
• Напруга, В: 220
• Термометр: немає
• Діаметр піци: до 40 см
• Матеріал облицювання: сталь AISI 430
• Вага (нетто): 19 кг
• Виробник: EWT Inox (Німеччина-Тайвань)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

Двоярусна версія того самого корпусу — Піч для піци PZ2ST EWT INOX: дві камери 410 × 410 × 110 мм, 3 кВт і корпус 560 × 520 × 440 мм замість 560 × 520 × 270 мм.

Близький формат іншої марки — Піч для піци PO1 Good Food: камера 400 × 400 × 120 мм, ті самі 2 кВт і 350 °C, але заявлено вагу 20 кг і місткість 4 піци Ø 20 см.

Ще легша за електрикою — Піч для піци BASIC 1/40 HOSTEK: 1,6 кВт, камера 410 × 360 × 90 мм і діапазон +50…+320.

Часті запитання

Чи можна ввімкнути піч у звичайну розеткову лінію?
Піч розрахована на 220 В і 2 кВт — силовий ввід не потрібен, але лінію перевіряють за навантаженням.

Який розмір у камери?
Внутрішні розміри — 410 × 410 × 110 мм.

Чи є термометр?
Ні, у характеристиках його зазначено як відсутній.

До скількох градусів гріє?
До 350 °C.

Які габарити в корпусу?
560 × 520 × 270 мм.

Що взяти, якщо потрібна друга камера?
Двоярусну модель PZ2ST EWT INOX: 3 кВт і дві камери 410 × 410 × 110 мм.

Підсумок

Рішення для невеликого закладу, де немає силової лінії та зайвого місця, а піцу печуть принагідно. Якщо камер знадобиться дві, у каталозі є двоярусна версія того самого корпусу.