Пароконвекційна піч FEDL05NEMIDVH2O Tecnodom: Опис, характеристики та переваги Пароконвекційна піч FEDL05NEMIDVH2O від італійського бренду Tecnodom представляє собою високоякісне обладнання для професійної кухні. Компактна настільна модель з 5 рівнями забезпечує ідеальні умови для приготування їжі на підприємствах громадського харчування. Підходить для роботи з гастроємностями формату GN 1/1 або листами розміром 600х400 мм, що робить її універсальною та зручною для використання в ресторанах, кафе, кондитерських і пекарнях. Електронна панель управління, реверсивний вентилятор і термощуп дозволяють точно контролювати процес приготування, забезпечуючи рівномірне приготування страв. Піч оснащена інжекторною системою пароутворення, яка гарантує якісне зволоження продуктів, що особливо важливо для випічки та страв, які вимагають підтримання певного рівня вологості. Основні особливості: 5 рівнів для гастроємностей GN 1/1 або листів 600х400 мм. Електронне управління для зручності використання. Температурний діапазон від +30 до +280°C, що забезпечує широкий спектр можливостей приготування. Реверс вентилятора для рівномірного розподілу тепла. Термощуп для точного контролю температури продуктів. Галогенне підсвічування для зручного контролю за процесом приготування. Технічні характеристики Розміри та вага Довжина (нетто): 840 мм Ширина (нетто): 910 мм Висота (нетто): 750 мм Вага (нетто): 87 кг Електричні параметри Потужність: 6,45 кВт Підключення до електромережі: 220/380 В Внутрішні параметри Кількість рівнів: 5 Відстань між рівнями: 80 мм Розмір гастроємностей: GN 1/1 або 600х400 мм Додаткові функції Підключення до водопроводу: Є Підключення до каналізації: Є Парогенерація: Інжекторна Тип підсвічування камери: Галогенне Реверс вентилятора: Є Термощуп: Є Переваги використання пароконвекційної печі Tecnodom 1. Універсальність Піч сумісна з гастроємностями GN 1/1 і стандартними листами 600х400 мм, що робить її підходящою як для ресторанів, так і для кондитерських. Незалежно від типу кухні, це обладнання забезпечує стабільні результати. 2. Ефективне управління Завдяки електронній панелі управління та таймеру, користувач може точно налаштувати параметри приготування та контролювати процес. Це особливо важливо в умовах високої завантаженості на кухні, де необхідна максимальна автоматизація процесів. 3. Висока продуктивність З потужністю 6,45 кВт і можливістю роботи на 220/380 В, ця модель печі відрізняється високою продуктивністю. Вона швидко досягає потрібної температури і підтримує її в межах від +30 до +280°C, що дозволяє готувати широкий спектр страв – від випічки до м’ясних і овочевих страв. 4. Рівномірність приготування Наявність реверсивного вентилятора забезпечує рівномірний розподіл тепла всередині камери, що виключає ризик підгорання продуктів або нерівномірного пропікання. Це особливо важливо для випічки, де точність температурного режиму грає ключову роль. 5. Контроль температури продуктів Завдяки вбудованому термощупу користувач може контролювати температуру всередині продуктів, що особливо корисно при приготуванні великих шматків м’яса або страв, які вимагають високої точності. 6. Пара зволоження Інжекторна система пароутворення дозволяє підтримувати потрібний рівень вологості, що є важливим фактором для збереження соковитості продуктів і покращення якості випічки. Ця функція забезпечує ідеальні умови для приготування страв, які вимагають специфічного вологого тепла. Висновок Пароконвекційна піч FEDL05NEMIDVH2O Tecnodom – це надійне та багатофункціональне обладнання для професійних кухонь. Її універсальні параметри, висока продуктивність і точне управління дозволяють значно покращити процес приготування їжі. Чи це ресторан, кафе чи кондитерська, ця піч стане незамінним помічником на кухні, дозволяючи готувати страви на вищому рівні якості.
Тісторозкатка для піци RM35A Frosty: Ефективність та Професіоналізм для Вашого Бізнесу
Якщо ви професійний піцейоло або лише починаєте свою справу у піцерії, вам обов'язково знадобиться обладнання, яке підвищить швидкість і якість роботи. Тісторозкатка для піци RM35A Frosty — це надійний пристрій, створений для тих, хто цінує рівномірність і якість у процесі приготування піци. З її допомогою можна швидко і легко розкачувати тісто, створюючи ідеальні коржі для ваших фірмових піц.
Чому Варто Обрати Тісторозкатку RM35A Frosty?
1. Точні Технічні Характеристики
Тісторозкатка RM35A Frosty оснащена двома валками шириною 190 і 350 мм, що дозволяє ідеально розкачувати тісто для піци діаметром від 14 до 34 см. Таке різноманіття робить цей апарат універсальним рішенням для будь-якого ресторану чи кафе. Пристрій легко справляється з заготовками вагою від 80 до 400 грамів, що відкриває можливість для створення як міні-піц, так і класичних великих піц.
2. Висока Якість Матеріалів та Довговічність
Корпус тісторозкатки RM35A виготовлений із нержавіючої сталі, що забезпечує високу міцність і довговічність при інтенсивному використанні. Це також полегшує процес очищення, підтримуючи високий рівень гігієни. Нержавіюча сталь є найкращим вибором для професійних кухонь, оскільки вона стійка до корозії та впливу вологи, що гарантує довгий термін служби обладнання.
Простота Використання та Надійна Робота
1. Потужний Двигун та Економія Часу
Пристрій оснащений потужним двигуном потужністю 0,25 кВт, що дозволяє швидко і легко розкачувати тісто, не витрачаючи час на його попередню обробку. Працює від стандартної мережі 220 В, що робить його універсальним і простим в установці в будь-якій кухонній зоні.
2. Компактні Розміри для Легкого Розміщення
Розміри тісторозкатки RM35A Frosty складають 460 x 480 x 630 мм. Компактні габарити дозволяють зручно розмістити її навіть у невеликих кухонних приміщеннях, не втрачаючи при цьому в продуктивності. Це особливо актуально для ресторанів і кафе з обмеженою площею.
Переваги для Вашого Бізнесу
1. Підвищення Продуктивності та Якості
З допомогою RM35A Frosty ви зможете збільшити продуктивність вашої кухні. Пристрій дозволяє автоматизувати процес розкачування тіста, що знижує ймовірність помилок і забезпечує рівномірну товщину коржа. В результаті, кожна піца буде ідеально приготована, що підвищить лояльність клієнтів і збільшить кількість постійних відвідувачів.
2. Зручність та Економія
Використання тісторозкатки знижує час, необхідний для підготовки тіста. Це особливо важливо у години пік, коли швидкість обслуговування має критичне значення. Крім того, автоматизація процесу дозволяє зекономити на трудовитратах, оскільки одна машина може замінити кількох працівників.
3. Створення Різних Видів Піци
Завдяки можливості регулювання валків, тісторозкатка підходить для створення тіста різної товщини. Ви зможете запропонувати клієнтам як класичні тонкі італійські піци, так і пухкі американські коржі, адаптуючи меню під будь-які запити.
Як Використовувати Тісторозкатку RM35A Frosty
1. Підготовка до Роботи
Перед початком роботи переконайтеся, що пристрій встановлено на стійкій поверхні і підключено до мережі. Перевірте, щоб усі частини були чистими та готовими до використання.
2. Налаштування Валків
Відрегулюйте відстань між валками залежно від бажаної товщини тіста. Це можна зробити за допомогою простих ручних налаштувань, які не потребують спеціальних навичок.
3. Процес Розкачування Тіста
Покладіть підготовлене тісто на нижній валок і увімкніть машину. Тісто автоматично пройде через систему валків, рівномірно розкачуючись до потрібного діаметра.
4. Очищення та Технічне Обслуговування
Після використання вимкніть пристрій і очистіть валки та робочі поверхні. Завдяки використанню нержавіючої сталі, процес очищення займає мінімум часу.
Технічні Характеристики та Додаткові Функції
Характеристики:
- Тип валків: Подвійні (190 мм та 350 мм)
- Діаметр піци: від 14 до 34 см
- Маса тістових заготовок: від 80 до 400 грамів
- Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь
- Потужність двигуна: 0,25 кВт
- Напруга: 220 В
- Розміри: 460 x 480 x 630 мм
Додаткові Функції:
- Регулювання товщини тіста: Легко налаштовується для різних видів піц.
- Безпечне управління: Усі частини пристрою захищені від випадкових пошкоджень.
Чому RM35A Frosty — Це Інвестиція у Ваш Бізнес?
Придбання тісторозкатки для піци RM35A Frosty — це не просто оновлення обладнання, а інвестиція в якість і ефективність вашого бізнесу. Використання цієї машини дозволить вам радувати клієнтів ідеальними коржами та підвищити швидкість обслуговування. Компактні розміри, високоякісні матеріали та простота використання роблять цю модель ідеальним рішенням для будь-якої професійної кухні.
Не втрачайте можливість покращити ваш піцерійний бізнес! Інвестуйте в якість — обирайте тісторозкатку RM35A Frosty. Ваші клієнти помітять різницю, а ви відчуєте зростання попиту та прибутків.
-
Характеристики
Потужність, кВт0.25Довжина валків, мм350Напруга, В:220Тип:електричнаГабаритні розміри, мм460х480х630
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук