Тестомес спиральный IR17VS Pizza Group Код 2047

Тестомес спиральный IR17VS Pizza Group – надежный помощник для профессиональной кухни

Тестомес спиральный IR17VS от известного итальянского производителя Pizza Group – это многофункциональное оборудование, которое станет незаменимым для профессиональных кухонь пиццерий, кондитерских и пекарен. Благодаря высокой производительности и простоте в использовании, он позволяет быстро и качественно вымешивать крутое тесто, идеально подходящее для пиццы, хлебобулочных и кондитерских изделий. Давайте рассмотрим, чем именно этот тестомес отличается от аналогов и какие преимущества он предлагает.

Преимущества тестомеса IR17VS Pizza Group

Надежная конструкция и долговечность

Модель IR17VS выполнена с использованием качественных и износостойких материалов, таких как нержавеющая сталь, что обеспечивает долговечность и легкость ухода за оборудованием. Нержавеющая дежа объемом 17 литров и венчик устойчивы к коррозии и механическим повреждениям, что делает их идеальными для интенсивного использования в условиях профессиональной кухни.

Высокая производительность и оптимальная загрузка

Тестомес IR17VS разработан для работы с большими объемами теста. Дежа вмещает до 12 кг готового теста, обеспечивая производительность до 48 кг в час. Это позволяет значительно ускорить процесс приготовления теста, экономя время и силы персонала.

Функциональные особенности тестомеса

Съемная дежа и подъемный венчик

Одной из ключевых особенностей модели IR17VS является наличие съемной дежи и подъемного венчика. Такая конструкция не только облегчает процесс загрузки и выгрузки теста, но и упрощает очистку оборудования после работы. Подъемный механизм венчика позволяет удобно и быстро перемещать тесто в дежу и из нее, обеспечивая оптимальную организацию рабочего процесса.

Вариатор скорости

Модель IR17VS оснащена вариатором скорости, который позволяет регулировать скорость вращения венчика в зависимости от типа теста и его рецептуры. Это дает возможность настроить оборудование под различные кулинарные задачи – от вымешивания плотного теста для хлеба до более легкого теста для кондитерских изделий. Возможность настройки скорости – одно из главных преимуществ, делающее этот тестомес универсальным для любой кухни.

Технология вращения дежи

Во время работы в модели IR17VS вращается не только венчик, но и сама дежа, что способствует более равномерному смешиванию ингредиентов. Такой метод позволяет избежать появления комков и получить идеальную текстуру теста, что особенно важно для качественного приготовления пиццы и выпечки.

Технические характеристики тестомеса IR17VS

• Объем дежи: 17 литров
• Максимальная загрузка теста: 12 кг
• Мощность: 0,75 кВт
• Напряжение: 220 В
• Количество скоростей: вариатор скорости
• Материал: нержавеющая сталь
• Габариты: 370 х 680 х 640 мм
• Вес: 91 кг

Тестомес IR17VS сочетает в себе производительность и компактные размеры, что делает его подходящим даже для небольших кухонных пространств.

Данные для заказа и сертификация

• Бренд: Pizza Group
• Артикул: IR17VS
• Страна производитель: Италия
• Номер сертификата: UA1.182.0221707-13

Эти данные подчеркивают оригинальность и качество изделия, а также соответствие международным стандартам, что является важным для клиентов, ориентированных на безопасность и надежность.

Почему стоит выбрать тестомес IR17VS от Pizza Group

Выбирая тестомес IR17VS, вы получаете не только надежное и многофункциональное оборудование, но и универсального помощника для вашего бизнеса. Этот тестомес отлично справляется с нагрузками на кухне, легко обслуживается и гарантирует высокое качество теста. IR17VS станет выгодным вложением, обеспечив стабильный результат при минимальных затратах труда и времени.

Тестомес спиральный IR17VS Pizza Group – это продуманное, производительное и долговечное оборудование для профессиональных кухонь. Благодаря сочетанию функциональных возможностей, прочной конструкции и высокой производительности, он идеально подходит для тех, кто ценит надежность и качество.