Печь для пиццы PO11 Good Food Код 4538

Электрическая печь для выпекания пиццы GoodFood PO11 (4х30): мощный и надежный помощник для вашего бизнеса

Электрическая печь для пиццы GoodFood PO11 (4х30) – это высококачественное профессиональное оборудование, которое идеально подходит для пиццерий, кафе, ресторанов, а также для домашнего использования. Благодаря своим характеристикам и продуманному дизайну, эта печь обеспечивает равномерное выпекание пиццы и соответствует всем современным стандартам качества и безопасности.

Основные преимущества GoodFood PO11

Вместительная камера для пиццы

Печь имеет одну камеру с возможностью выпекания 4 пиц диаметром 30 см одновременно. Это позволяет значительно повысить производительность и скорость обслуживания клиентов. Внутренние размеры камеры составляют 610 x 610 x 135 мм, что обеспечивает достаточное пространство для выпекания как пиццы, так и других изделий, таких как фокачча или хлеб.

Высокая температура и точная настройка

Максимальная температура, которую может достичь печь, составляет 400°C. Благодаря встроенному термометру, показывающему до 500°C, вы сможете контролировать процесс выпекания с максимальной точностью. Два независимых датчика температуры обеспечивают равномерный нагрев внутри камеры, а также возможность настроить верхний и нижний подогрев для достижения идеальной текстуры теста.

Эффективный и надежный корпус

Печь GoodFood PO11 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали с порошковым покрытием, что обеспечивает долговечность и устойчивость к внешним воздействиям. Изоляция из стекловолокна гарантирует, что тепло не выходит за пределы камеры, а корпус остается холодным на ощупь, обеспечивая безопасность во время работы.

Технологические особенности

Шамотный камень для равномерного нагрева

Внутренняя часть печи оснащена шамотным камнем толщиной 15 мм, который обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности пиццы. Благодаря этому, вы получаете идеально пропеченную пиццу с хрустящей корочкой снизу и нежной начинкой сверху.

Подсветка и смотровое окно

Благодаря встроенной внутренней подсветке и смотровому окну, вы сможете постоянно контролировать процесс выпекания, не открывая дверцы и не теряя драгоценное тепло. Это особенно удобно в крупных заведениях, где важна скорость приготовления и минимальные потери энергии.

Технические характеристики

• Мощность: 4,2 кВт
• Напряжение: 220В / 50 Гц
• Размеры: 900 x 800 x 460 мм
• Вес: 52 кг
• Максимальная температура: 400°C
• Время разогрева до 400°C: 25-30 минут (в зависимости от температуры окружающей среды)

Энергоэффективность и соответствие стандартам

Эта модель выполнена в соответствии с нормами СЕ, что гарантирует её безопасность и соответствие европейским стандартам. Перед вводом в эксплуатацию печь необходимо прогреть в течение 8 часов при температуре 400°C, чтобы обеспечить максимальную эффективность и долговечность использования.

Электрическая печь для выпекания пиццы GoodFood PO11 (4х30) – это профессиональное решение для бизнеса, которое сочетает в себе высокую производительность, простоту использования и надежность. Идеальный выбор для тех, кто стремится приготовить вкусную, идеально пропеченную пиццу для своих клиентов.