PO11 печёт пиццу полного размера — до 30 см — и при этом подключается к однофазной сети. Такой набор берут туда, где трёх фаз на точке нет, а пицца в меню не декоративная.
Ключевые особенности
- Четыре пиццы диаметром 30 см за загрузку на одном ярусе.
- Камера 610 × 610 × 135 мм — размер, под который подбирают лопату и формы.
- Нагрев до 400 °C.
- Термометр на печи: температуру видно, не полагаясь на таймер.
- Питание 220 В при мощности 4,2 кВт — отдельная трёхфазная линия не нужна.
- Габариты 900 × 800 × 460 мм — печь занимает место одной секции стола.
- Вес 52 кг — установка вдвоём, без подъёмной техники.
Для кого подходит
Точка без трёхфазного ввода. Однофазное питание и 4,2 кВт снимают привычный вопрос при подборе печи под полноразмерную пиццу.
Кафе или бар с пиццей в меню. Четырёх пицц за цикл хватает, когда пицца — одна из позиций, а не основной поток.
Кейтеринг и выездная точка. Вес 52 кг и корпус 900 × 800 × 460 мм позволяют перевозить печь между площадками.
Технические характеристики
- Габаритные размеры, мм: 900x800x460
- Вместимость пицц. шт: 4 пиццы диаметром 30 см
- Количество ярусов, шт: 1
- Тип: электрическая
- Внутренние размеры, мм: 610x610x135
- Диапазон температур, С: t°= 400°C
- Мощность, кВт: 4,2
- Вес, кг: 52
- Напряжение, В: 220
- Термометр: есть
- Производитель: Good Food (КИТАЙ)
Чем отличается от соседних моделей
Близкая по подключению модель — Печь для пиццы CPO101 REEDNEE: те же 4,2 кВт на 220 В, но нагрев до 450 °C и камера 610 × 610 × 150 мм.
Из той же марки — Печь для пиццы PO33 GoodFood с камерой 720 × 720 × 155 мм при той же мощности 4,2 кВт.
Если нужен второй ярус — Печь для пиццы CPO202 (380) REEDNEE: 8,4 кВт, питание 380 В и вес 112 кг.
Часто задаваемые вопросы
Обойдётся ли без силовой линии?
Да, печь рассчитана на 220 В при мощности 4,2 кВт.
Какого диаметра пицца помещается?
До 30 см, четыре штуки за загрузку.
Есть ли термометр?
Да, он установлен на печи.
До какой температуры греет?
До 400 °C.
Какие внутренние размеры камеры?
610 × 610 × 135 мм.
Сколько печь весит?
52 кг при габаритах 900 × 800 × 460 мм.
Итог
Разумный вариант для заведения на обычной сети, которому нужна пицца 30 см без переделки электрики. Оснастку подбирают под камеру 610 × 610 × 135 мм.
