Печь для пиццы BASIC 1/40 HOSTEK Код pe-11065

BASIC 1/40 HOSTEK — компактная электрическая печь с одной камерой: её ставят на стол там, где пиццу пекут не потоком, а по заказу.

Ключевые особенности

• Одна камера 410 × 360 × 90 мм — рабочий объём под один противень или один под, без лишнего простоя.
• Рабочий диапазон +50…+320 °C: нижняя граница годится для подогрева и подсушивания, верхняя — для выпечки.
• Мощность 1,6 кВт при 220 В — печь садится на обычную однофазную линию и не требует пересчёта щита.
• Тип электрический, поэтому вентиляционные и газовые согласования под горелку не нужны.
• Корпус 615 × 500 × 280 мм — эти размеры сверяют с местом на столе и полкой над ним.
• Термометра в оснащении нет: температуру задают органами управления, а сверяют, если нужно, отдельным прибором.

Для кого подходит

Кофейне и точке у стойки. Одна камера и 1,6 кВт — это про несколько порций в час рядом с кассой, а не про загруженный горячий цех.

Доготовочному посту. Диапазон от +50 °C позволяет держать печь на низком режиме между заказами, а корпус 615 × 500 × 280 мм оставляет место на столе под расстойку и сборку.

Помещению без силовой электрики. Питание 220 В — единственное требование к линии; проект переделывать не придётся, если розетка рассчитана на 1,6 кВт.

Тем, кто работает противнем 410 × 360 мм. Камера 410 × 360 × 90 мм задаёт предел для формы, и это стоит проверить по своей оснастке до заказа.

Технические характеристики

• Габаритные размеры, мм: 615х500х280
• Количество ярусов, шт: 1
• Тип: электрическая
• Внутренние размеры, мм: 410х360х90.
• Диапазон температур, С: +50…+320
• Мощность, кВт: 1,6
• Напряжение, В: 220
• Термометр: нет
• Производитель: HOSTEK Италия

Чем отличается от соседних моделей

Тот же корпус, но на два уровня — Печь для пиццы BASIC 2/40 HOSTEK: две камеры вместо одной, мощность 3,2 кВт против 1,6 кВт при том же питании 220 В.

Похожая по мощности настольная модель — Печь для пиццы MS1 ItPizza: те же 1,6 кВт и та же камера 410 × 360 × 90 мм, но корпус уже, 568 × 430 × 280 мм, а вес заявлен как 20 кг.

Если нужен второй уровень при меньшем потреблении, чем у BASIC 2/40, есть Печь для пиццы Basic 2/40 VETRO 226674 Hendi: 2,4 кВт, два яруса и корпус 568 × 500 × 430 мм.

Часто задаваемые вопросы

Нужна ли для неё отдельная силовая линия?
Нет, печь работает от 220 В при мощности 1,6 кВт.

Какой противень в неё войдёт?
Тот, что укладывается в камеру 410 × 360 × 90 мм.

До скольких градусов она греет и с какого значения начинает?
Диапазон заявлен как +50…+320 °C.

Есть ли термометр?
Нет, в характеристиках он отмечен как отсутствующий.

Встанет ли она под навесную полку?
Корпус 615 × 500 × 280 мм — зазор до полки считают по этим размерам.

Чем она отличается от BASIC 2/40 той же серии?
У BASIC 2/40 два яруса, 3,2 кВт и корпус выше — 615 × 500 × 430 мм.

Итог

Вариант для небольшой точки, где пицца в меню есть, но она не главная позиция, а свободна только столешница и обычная розетка. Если заказов станет вдвое больше, в той же серии есть двухъярусная версия с тем же питанием.