Пароконвектомат XEDA-1011-EXRS-ET Unox Код pe-12151

Профессиональный пароконвектомат Unox CHEFTOP-X™ Digital.ID™ XEDA-1011-EXRS-ET

Инновации, эффективность и безупречный результат на вашей профессиональной кухне

Unox CHEFTOP-X™ Digital.ID™ XEDA-1011-EXRS-ET — это современный настольный профессиональный пароконвектомат нового поколения, созданный для высокоэффективного приготовления широкого спектра блюд, включая мясо, овощи, рыбу, хлебобулочные и кондитерские изделия. Модель сочетает в себе передовые цифровые технологии, мощную производительность и эргономичный дизайн для ежедневного интенсивного использования на кухнях ресторанов, кафе, пекарен, гостиниц и других предприятий общественного питания.

Основные преимущества Unox CHEFTOP-X™ XEDA-1011-EXRS-ET

Умная цифровая система управления

Пароконвектомат оснащен инновационной 16-дюймовой сенсорной панелью управления Digital.ID™, которая обеспечивает интуитивно понятный интерфейс, множество автоматических программ и полную персонализацию рабочих процессов. Управление процессом готовки стало еще проще и эффективнее.

Энергоэффективность и экологичность

• Расход электроэнергии: всего 38,8 кВт⋅ч в день

• Выброс CO₂: 0 кг/день*
  (*) Прямые выбросы от работы печи; косвенные зависят от типа электроснабжения и могут быть устранены при использовании возобновляемых источников энергии.

Эта модель входит в число наиболее энергоэффективных в своём классе, снижая расходы на электроэнергию и минимизируя влияние на окружающую среду.

Универсальность приготовления

Благодаря вместимости на 10 уровней GN 1/1, расстоянию между противнями в 67 мм и высокой точности управления, печь позволяет готовить одновременно разные блюда без риска передачи запахов или изменения текстуры продуктов.

Технические характеристики Unox XEDA-1011-EXRS-ET

Реальные сценарии использования и производительность

Печь рассчитана на интенсивное использование и подходит для широкого спектра кулинарных задач:

• ✅ 6 частичных загрузок жареного цыпленка (20%)

• ✅ 1 полная загрузка жареного картофеля

• ✅ 3 полные загрузки блюд, приготовленных на пару

• ✅ 2 часа работы в холостую при температуре 180 °C

Удобство и гигиена

Автоматическая система мойки

Модель поддерживает автоматические циклы мойки:

• 1 длинная мойка в неделю

• 1 средняя мойка в неделю
  (расчет на 42 недели в год)

Благодаря встроенной системе самоочистки, вы экономите время и ресурсы на ежедневном обслуживании оборудования, поддерживая высокий уровень санитарии.

Почему стоит выбрать Unox CHEFTOP-X™ XEDA-1011-EXRS-ET?

• Умная цифровая панель Digital.ID™

• Высокая производительность и энергоэффективность

•  Удобная компоновка GN 1/1

•  Экологичная работа без выбросов CO₂

•  Идеально подходит для ресторанов, кафе, кейтеринга, пекарен и гостиниц

•  Стабильная работа при интенсивных нагрузках

Unox CHEFTOP-X™ Digital.ID™ XEDA-1011-EXRS-ET — это надежный и современный помощник на профессиональной кухне. Он сочетает в себе новейшие технологии, энергоэффективность, гигиеничность и универсальность, делая каждый кулинарный процесс простым, точным и предсказуемым.

Закажите этот пароконвектомат уже сегодня — и поднимите уровень своей кухни на профессиональный уровень будущего!