Тестомес спиральный HS40 Frosty – профессиональное оборудование для замеса теста Тестомес спиральный HS40 Frosty — это качественный и надежный двухскоростной аппарат для замеса теста, который станет незаменимым помощником на кухне пиццерии, кондитерской или пекарни. Устройство разработано специально для вымешивания плотных и крутых тестов, что делает его идеальным для приготовления различных мучных и кондитерских изделий. Основные преимущества тестомеса HS40 Frosty Двухскоростное инверсионное управление Тестомес Frosty HS40 оснащен двухскоростной системой, которая позволяет оператору регулировать скорость вращения венчика и дежи в зависимости от консистенции теста. Доступны следующие скорости: 150 об/мин — для деликатного замеса легких тестов. 200 об/мин — для интенсивного вымешивания плотного теста. Благодаря инверсионному управлению двигателя, Frosty HS40 работает плавно и стабильно, что исключает перегрузки и повышает срок службы устройства. Надежная конструкция и долговечные материалы Корпус тестомеса изготовлен из прочной стали и покрыт специальной эмалью, защищающей оборудование от коррозии и механических повреждений. Дежа объемом 40 литров выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и легкость в уходе. Эти материалы гарантируют долгий срок службы тестомеса, даже при интенсивной эксплуатации. Высокая производительность и простота использования Тестомес HS40 Frosty способен замешивать до 30 кг теста за один цикл, что делает его идеальным для небольших и средних производств. Благодаря высокой мощности (3 кВт), аппарат справляется с большими объемами теста без снижения качества замеса. Несмотря на свои внушительные возможности, тестомес Frosty HS40 прост в эксплуатации и требует минимального обслуживания, что позволяет значительно экономить рабочее время. Особенности и характеристики тестомеса HS40 Frosty Тестомес HS40 Frosty разработан с учетом требований к профессиональному оборудованию для пекарен и кондитерских производств. Ниже приведены основные технические характеристики устройства: Объем дежи: 40 литров, что позволяет замешивать большие порции теста за один подход. Мощность: 3 кВт, обеспечивает стабильную и мощную работу. Скорости вращения: 150/200 об/мин (инверсионное управление). Тип привода: цепной, что гарантирует стабильное и равномерное вращение. Материалы корпуса и дежи: сталь с эмалевым покрытием и нержавеющая сталь. Габариты: 480x840x1000 мм — компактный размер для оборудования такого типа, подходит для любой профессиональной кухни. Преимущества двухскоростного тестомеса HS40 Frosty Экономия времени — два режима скорости позволяют адаптировать процесс замеса к различным типам теста, ускоряя процесс приготовления. Надежность и безопасность — корпус из стали и дежа из нержавеющей стали обеспечивают долговечность, а плавный инверсионный привод предотвращает перегрев и перегрузку оборудования. Универсальность применения — подходит для работы с крутым тестом, применяемым для пиццы, кондитерских изделий, хлеба и других выпечных продуктов. Где и как использовать тестомес HS40 Frosty Этот тестомес — оптимальное решение для профессиональной кухни. Frosty HS40 справляется с интенсивной загрузкой и может использоваться на кухнях пиццерий, в кондитерских цехах и небольших пекарнях. Благодаря отсутствию съемной дежи и подъемного венчика, он занимает минимум места, при этом остается простым и удобным в использовании. Тестомес HS40 Frosty особенно подойдет для тех, кто занимается производством крутых видов теста и нуждается в мощном и надежном оборудовании. Он станет отличным выбором как для стартапов в сфере пекарен и кондитерских, так и для уже работающих предприятий, стремящихся повысить качество и производительность. Тестомес спиральный HS40 Frosty — это надежный помощник для профессионалов, который совмещает в себе высокую производительность, простоту эксплуатации и долговечность.
Миксер планетарный LM-40 Rauder – надежное решение для профессиональной кухни
Планетарный миксер LM-40 от бренда Rauder – это мощное и функциональное оборудование, предназначенное для профессионального использования. С его помощью можно быстро и эффективно замешивать тесто, взбивать кремы, муссы, готовить соусы и другие ингредиенты. Благодаря большому объему дежи в 40 литров и прочной конструкции, этот миксер станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне.
Основные характеристики миксера LM-40 Rauder
Миксер планетарный LM-40 обладает рядом технических характеристик, которые делают его идеальным для использования в кафе, ресторанах, пекарнях и кондитерских цехах:
- Объем дежи: 40,0 литров, что позволяет обрабатывать большие объемы ингредиентов за один раз.
- Три скорости работы: 65/102/296 об/мин. Возможность выбрать подходящую скорость в зависимости от плотности и типа ингредиентов.
- Мощность: 2,0 кВт, что обеспечивает стабильную и эффективную работу при подключении к стандартной сети 220 В.
- Материалы: корпус из прочного чугуна и дежа из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность оборудования и устойчивость к коррозии.
- Размеры: 610x500x1050 мм. Компактные габариты позволяют удобно размещать оборудование на кухне, не занимая много места.
- Вес: 170 кг – прочная конструкция гарантирует устойчивость даже при работе с большими объемами теста или других ингредиентов.
Преимущества использования планетарного миксера LM-40 Rauder
Безопасность и защита при работе
Миксер оснащен специальной системой блокировки при открытии защитной сетки. Это значительно снижает риск травм и обеспечивает безопасную эксплуатацию. Также предусмотрена защита от перегрузки, что предотвращает поломки оборудования при чрезмерных нагрузках.
Три насадки для различных видов обработки
Миксер поставляется с тремя насадками: венчик, лопатка и спираль. Каждая из них изготовлена из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и гигиеничность. Эти насадки позволяют эффективно перемешивать, взбивать или замешивать различные по плотности ингредиенты. Выбор насадки и режима работы позволяет добиться идеального результата для любого блюда.
Многофункциональность и простота использования
LM-40 Rauder легко справляется с различными задачами, будь то замес плотного теста или взбивание легких кремов. Съемная дежа значительно упрощает процесс смены ингредиентов и ухода за оборудованием. Это экономит время и делает процесс приготовления более удобным.
Долговечность и надежность
Корпус миксера выполнен из высокопрочного чугуна, что обеспечивает его устойчивость к механическим повреждениям и долговечность. Дежа из нержавеющей стали устойчива к коррозии и легко чистится, что особенно важно в условиях интенсивной эксплуатации.
Идеальный выбор для профессиональной кухни
Миксер планетарный LM-40 Rauder – это отличное решение для предприятий общественного питания, где требуется быстрое и качественное приготовление продуктов в больших объемах. Благодаря трем скоростям работы и надежным материалам, это оборудование подходит для самых разных задач, от приготовления воздушных кремов до замеса плотного теста.
Сферы применения:
- Пекарни и кондитерские цеха;
- Рестораны и кафе;
- Столовые и производственные кухни;
- Пищевые производства.
Планетарный миксер LM-40 Rauder сочетает в себе высокую производительность, надежность и безопасность, что делает его незаменимым помощником на профессиональной кухне.
-
Характеристики
Габаритные размеры, мм610x500x1050Скорость, об/мин65/102/296Корпус:чугун, нерж.стальНапряжение, В:220Вес, кг170Мощность, кВт2Виды насадок:венчик, крюк, лопатка.Количество насадок, шт3Количество скоростей, шт3Исполнение:настольноеОбъем чаши, л40
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв