Пароконвектомат XEVC0711E1RM від Unox – це професійний гастрономічний прилад, який призначений для приготування різноманітних страв у великих обсягах. За допомогою цього обладнання можна приготувати їжу на 7 рівнях GN 1/1, що робить його ідеальним вибором для великих кухонь, кафе та ресторанів.
Додаткові функції, такі як 4 швидкості вентилятора (2 з реверсом + 2 напівстатичні) та програмування, дозволяють користувачеві налаштовувати прилад на певний режим роботи та контролювати процес приготування страв.
Потужність пароконвектомату XEVC0711E1RM становить 9,9 кВт, що забезпечує швидке та рівномірне приготування їжі. Діапазон температур становить від +30 до +260 градусів за Цельсієм, що дозволяє готувати страви різної складності.
Вбудована система миття та сенсорна панель управління роблять використання приладу максимально зручним та простим. Також є термощуп, який допомагає контролювати температуру приготування та досягати ідеального результату.
Загальна вага приладу складає 85 кг, а габаритні розміри - Довжина (нетто), мм: 750, Ширина (нетто), мм: 773, Висота (нетто), мм: 843. Тип підключення - електричний, напруга - 380 В. Відстань між рівнями – 67 мм.
Якщо ви шукаєте професійне обладнання для своєї кухні, то пароконвектомат XEVC0711E1RM від Unox – це ідеальний вибір для приготування великих обсягів страв.
-
Опис
Пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM лінія ONE
це електричне обладнання високої якості, призначене для професійного використання на кухнях ресторанів, кафе та інших підприємств громадського харчування. Маючи потужність 11.7 кВт, він забезпечує ефективне та швидке приготування різноманітних страв.
Пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM має місткість у 7 рівнів GN 1/1, а відстань між рівнями становить 67 мм. Це дозволяє готувати великі обсяги їжі одночасно, заощадивши час та підвищивши продуктивність на кухні. З розмірами 750 мм завдовжки, 783 мм завширшки та 843 мм заввишки, він є компактним та зручним для розміщення на кухні.
Цифрова сенсорна панель керування ONE є ключовою особливістю пароконвектомату Unox XEVC0711E1RM. Вона забезпечує простоту використання та інтуїтивне керування, дозволяючи точно налаштовувати параметри приготування, такі як час, температура та швидкість вентилятора. Завдяки цьому, ви можете легко контролювати процес готування та досягати ідеальних результатів.
Однокрапковий термощуп пароконвектомату Unox XEVC0711E1RM забезпечує точний контроль температури усередині камери приготування. Це гарантує рівномірний розподіл тепла та досягнення оптимальних умов приготування для різних видів продуктів. Реверс вентилятора та 8 швидкостей вентиляції (4 з реверсом + 4 напівстатичних) забезпечують рівномірний повітряний потік усередині камери, зберігаючи натуральні аромати та текстуру продуктів.
Пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM лінія ONE оснащений автоматичною системою миття, що полегшує процес збирання та підтримки гігієни обладнання. Це дозволяє заощаджувати час та зусилля, необхідні для його очищення після використання. Світлодіодне підсвічування камери забезпечує яскраве та рівномірне освітлення, що дозволяє вам спостерігати за процесом готування та контролювати ступінь приготування страв.
Вироблений компанією Unox, світовим лідером у виробництві кулінарного обладнання, пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM лінія ONE поєднує високу надійність, функціональність та інноваційні технології. Італія, країна-виробник, відома своїми кулінарними традиціями та пристрастю до якості, і цей пароконвектомат не є винятком.
Пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM лінія ONE є незамінним інструментом на професійній кухні. Завдяки його чудовій продуктивності, точному управлінню температурою, ефективною системою миття та численним функціям, він дозволяє готувати широкий спектр страв з високою якістю та консистенцією. Вбудований модуль Wi-Fi додає зручність, дозволяючи віддалено керувати пароконвектоматом через програму або платформу.
На закінчення, пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM лінія ONE забезпечує професійні можливості для шеф-кухарів та кухарів, які прагнуть досягти досконалості у своїй кулінарній роботі. Надійність, інновації та чудова якість роблять цей пароконвектомат незамінним помічником на вашій кухні, гарантуючи бездоганні результати та повне задоволення ваших клієнтів.
Відео автоматичного миття пароконвектоматі UNOX
-
Характеристики
Вбудована система мийкиєНапруга, В380вага, кг85Додаткові фyнкціі:4 швидкості вентилятора (2 з реверсом + 2 напівстатичні)Панель управлінняСенсорнаГабаритні розміри, ммДовжина (нетто), мм: 750 Ширина (нетто), мм: 773 Висота (нетто), мм: 843Кількість рівнів, шт7 рівнів GN 1/1Тип підключення:електричнийТип пароконвектомата:гастрономічнийВідстань між рівнями, мм67термощупєпрограмування:єДіапазон температур, С+30...+260Потужність, кВт9,9
-
Відгуки покупців
Заказали в ресторан пароконвектомат, функционала сколько что нам есче пришлось нанимать бренд шефа для мастер класса)) А оказалось что все очень просто. Одна важная фишка, он сам моется)))Написати відгук