Посудомоечная машина SILANOS NЕ 1300 PD/РВ: Идеальное Решение для Профессиональных Кухонь Бренд: Silanos (Италия) Представляем вашему вниманию посудомоечную машину SILANOS NЕ 1300 PD/РВ - идеальный выбор для профессиональных кухонь ресторанов, кафе и столовых. Она обеспечивает быструю и качественную мойку посуды и кухонного инвентаря. Превосходное Качество И Надежность Машина SILANOS NЕ 1300 PD/РВ выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает ее долговечность и надежность даже при интенсивном использовании. Оптимизация Процесса Мойки Машина комплектуется кассетой для тарелок, кассетой для стаканов и приборов, что оптимизирует процесс мойки и увеличивает производительность. Эффективная Мойка В машине SILANOS NЕ 1300 PD/РВ установлены встроенные дозаторы для ополаскивающего и моющего средств, обеспечивая более эффективную и экономичную мойку. Гибкие Опции Мойки Выбирайте циклы мойки продолжительностью в 90, 120 или 180 секунд, при которых производительность машины составляет 48/30/20 кассет в час и 864/540/360 тарелок в час соответственно. Дополнительные Опции Посудомоечная машина SILANOS NЕ 1300 PD/РВ может комплектоваться опциональной помпой для слива воды, дополнительно упрощая ее использование. Технические Характеристики Напряжение: 380 В Мощность: 7,1 кВт Количество корзин в комплекте: Комплектуются двумя дозаторами ополаскивающего и моющего средства, кассетой для стаканов, кассетой для тарелок, кассетой для столовых приборов. Размеры корзины: 500х500 мм Высота загрузочного отверстия: 430 мм Длительность цикла мойки: 75/120/180 секунд Производительность: 48/30/20 кассет в час Габаритные размеры: 655x785x1480 мм Тип: Купольная Если вы ищете профессиональную посудомоечную машину высокого качества и надежности, то SILANOS NЕ 1300 PD/РВ - ваш идеальный выбор. Купите ее сегодня на сайте нашего магазина по выгодной цене в 110 484 грн. Мы также предлагаем удобную рассрочку для вашего удобства.
Пароконвекционная печь 101G VAP Код 2857
Пароконвектомат 101G VAP (380) с механической панелью управления. Данная печь предназначена для качественного приготовления различной выпечки, а так же рыбных и мясных блюд. В этой модели есть 10 направляющих под GN 1/1. Оснащена функцией программирования. Для введения в эксплуатацию необходимо обеспечить вывод воды, канализации и электроэнергии. Рекомендуется использовать подставку под аппарат и водоумягчительный фильтр. Диапазон рабочих температур, С: +30...+270°. Пароконвектомат 101G VAP можно купить в нашем магазине на профессиональные кухни ресторанов, кафе, а так же в супермаркеты и кондитерские.
-
Описание
Пароконвектомат – это многофункциональное устройство категории теплового оборудования, которое заменит до семидесяти процентов оборудования на профессиональной кухне, предназначенного для:
- выпекания - способ приготовления пищи под действием сухого тепла
- жарки - термическая обработка продуктов, в котором рабочим телом является жир
- пароварения - приготовление пищи с помощью горячего пара
- тушения - процесс готовки пищи нагреванием продуктов в небольшом количестве жидкости
- бланшировки - обработка продукта кипятком или паром за короткое время
- поширования - процесс медленного приготовления пищи в некипящей воде
- регенерация - восстановление свойств продукта, ранее прошедшего термическую обработку.
Неоспоримыми преимуществами пароконвектомата являются: быстрое и одновременное приготволение разных блюд, снижение расходов электроэнергии, сохранение органолептических качеств и полезных веществ блюд на выходе, минимальная потеря собственного веса продуктов.
Подключая пароконвектомат к системе водопровода рекомендуется устанавливать на входе водоумягчитель воды, чтобы избежать появления накипи на внутренних стенках бойлера и внутренних каналах.
Пароконвектоматы классифицируют по типу потребляемой энергии: газовые и электрические; по способам парообразования: бойлерный и инжекторный.
Продукты размещаются на противни или гастроемкости и вставляются в направляющие, количество которых может быть 5, 6, 7, 10, 11, 12 и 20 уровней. Внутренняя камера и корпус изготавливаются из нержавеющей стали.
Производители позаботились об удобстве пользования устройствами и комплектуют их разными типами панелей управления:
- Механической - выбор и регулировака осуществялется поворотными рукоятками, минимум функциональности.
- Электромеханической - комбинация поворотных рукояток и цифровых кнопок, расширенная функциональность.
- Сенсорной - жидкокристаллический дисплей, «интуитивный интерфейс», максимальная функциональность.
Очистить аппарат после эксплуатации помогут встроенная автоматическая или полуавтоматическая система мойки. Средства для мойка пароконвектомата выпускают в жидкой и таблетированой форме.
Компания Фуд-Эквип продает оборудование проверенных производителей пароконвектоматов: Unox, Convotherm, Garbin, Rational, Apach, Lainox и другие.
-
Характеристики
Встроена система мойкинетНапряжение, В380Панель управленияМеханическаяГабаритные размеры , мм965х830х1070Количество уровней, шт10 гастроемкости GN1/1.Тип подключения:электрическийТип пароконвектомата:гастрономическийРасстояние между уровнями, мм70ТермощупнетПрограммирование:естьДиапазон температур, С270Мощность, кВт13,7
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв