Плита індукційна 35-KP6 Frosty Код in-11000

Шість індукційних зон в одному підлоговому корпусі — 35-KP6 зроблена для гарячого цеху, де паралельно йдуть супи, соуси й другі страви. Габарити 1200 × 900 × 850 мм кажуть самі за себе: це плита в технологічну лінію, а не настільний модуль.

Ключові особливості

• Шість конфорок — шість зон, кожна під свою каструлю.
• Сумарна потужність 21 кВт — саме з неї електрик рахує живлення.
• Робоча зона 300 × 300 мм: квадратний майданчик приймає і сотейник, і широку каструлю.
• Габарити 1200 × 900 × 850 мм — під острівну лінію того самого формату.
• Живлення 380 В: потрібен трифазний ввід, від побутової розетки модель не працює.
• Корпус із нержавіючої сталі — під щоденне миття гарячого цеху.

Кому підходить

Ресторан із повною кухнею. Коли на роздачі одночасно висить кілька позицій, шість зон знімають головний затор — плиту більше не ділять між кухарями.

Їдальня та потік. Потужність 21 кВт розкладена на шість конфорок, тож великі об'єми готують кількома каструлями відразу, не пересаджуючи їх по черзі.

Що з'ясувати до замовлення. Знадобиться ділянка під габарити 1200 × 900 мм плюс підведені три фази — це питання закривають з електриком заздалегідь.

Посуд. Нагрів індукційний, тому каструлі й сотейники беруть із придатних для індукції — звичайний алюміній на такій плиті залишиться холодним.

Технічні характеристики

• Напруга, В: 380
• Розмір конфорки, мм: 300*300
• Габаритні розміри, мм: 1200х900х850
• Кількість конфорок, шт: 6
• Матеріал корпуса: нержавіюча сталь
• Потужність, кВт: 21
• Потужність однієї конфорки, кВт: 3,5
• Діаметр посуду, мм: 120–300
• Ступені регулювання потужності: 10, від 1700 до 3500 Вт
• Таймер: від 0 до 24 годин
• Максимальне навантаження на поверхню, кг: 30

Чим відрізняється від сусідніх моделей

• Плита індукційна 35-KP4 Frosty — чотири зони замість шести і 14 кВт у корпусі 800 × 900 × 850 мм — компактніша в лінію
• Плита індукційна 35-KP4N Frosty — теж чотири зони, але 11,2 кВт і конфорка 280 × 280 мм, корпус 700 × 750 × 850 мм
• Плита індукційна 35-KP2 Frosty — вузький модуль на дві конфорки і 7 кВт, корпус 400 × 900 × 850 мм — на добудову наявної лінії
• Виробник: Frosty (Італія)

Часті запитання

Чи можна ввімкнути плиту у звичайну розетку?
Ні. Живлення 380 В, потрібен трифазний ввід — однофазна лінія модель не запустить.

Який посуд потрібен?
Будь-який придатний для індукції. Дно має перекривати робочу зону 300 × 300 мм, інакше частина майданчика працює намарно.

Скільки місця займає плита?
1200 × 900 × 850 мм. Габарити 1200 × 900 × 850 мм враховують, коли планують лінію.

Це настільна модель чи підлогова?
Підлогова: габарити 1200 × 900 × 850 мм, окрема підставка не потрібна.

Чим 35-KP6 відрізняється від 35-KP4?
У 35-KP4 чотири зони, 14 кВт і корпус 800 × 900 × 850 мм. Тут шість зон, 21 кВт і корпус 1200 × 900 × 850 мм.

З чого зроблений корпус?
Нержавіюча сталь.

Підсумок

Плита для кухні, де шість зон справді бувають зайняті одночасно, а трифазний ввід уже є. За меншого потоку розумніше дивитися чотири- або двоконфоркові моделі тієї самої лінійки: вони заберуть менше місця й меншу лінію живлення.