Плита индукционная 35-KP6 Frosty Код in-11000

Шесть индукционных зон в одном напольном корпусе — 35-KP6 рассчитана на горячий цех, где параллельно идут супы, соусы и вторые блюда. Габариты 1200 × 900 × 850 мм означают, что это плита в технологическую линию, а не настольный модуль на столешницу.

Ключевые особенности

• Шесть конфорок — шесть зон: под каждую кастрюлю своя.
• Суммарная мощность 21 кВт — цифра, с которой электрик начинает расчёт питающей линии.
• Рабочая зона 300 × 300 мм: квадратная площадка принимает и сотейник, и широкую кастрюлю.
• Габариты 1200 × 900 × 850 мм — под островную линию того же формата.
• Питание 380 В: нужен трёхфазный ввод, от бытовой розетки модель не работает.
• Корпус из нержавеющей стали — под ежедневную мойку горячего цеха.

Для кого подходит

Ресторан с полной кухней. Когда на раздаче одновременно висят несколько позиций, шесть зон снимают главный затык — плиту перестают делить между поварами.

Столовая и цех при потоке. Мощность 21 кВт распределена по шести конфоркам, поэтому на большие объёмы можно ставить несколько кастрюль сразу, не пересаживая их по очереди.

Что выяснить до заказа. Понадобится участок под габариты 1200 × 900 мм плюс подведённые три фазы — это решают с электриком до покупки.

Посуда. Кастрюли и сотейники нужны из тех, что маркированы как пригодные для индукции: обычный алюминий на такой плите останется холодным.

Технические характеристики

• Напряжение, В: 380
• Размер конфорки, мм: 300*300
• Габаритные размеры, мм: 1200х900х850
• Количество конфорок, шт: 6
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Мощность, кВт: 21
• Мощность одной конфорки, кВт: 3,5
• Диаметр посуды, мм: 120–300
• Ступени регулировки мощности: 10, от 1700 до 3500 Вт
• Таймер: от 0 до 24 часов
• Максимальная нагрузка на поверхность, кг: 30

Чем отличается от соседних моделей

• Плита индукционная 35-KP4 Frosty — четыре зоны вместо шести и 14 кВт в корпусе 800 × 900 × 850 мм — компактнее в линию, если шестая конфорка не нужна
• Плита индукционная 35-KP4N Frosty — тоже четыре зоны, но 11,2 кВт и конфорка 280 × 280 мм; корпус 700 × 750 × 850 мм
• Плита индукционная 35-KP2 Frosty — узкий модуль на две конфорки и 7 кВт, корпус 400 × 900 × 850 мм — под добор к существующей линии
• Производитель: Frosty (Италия)

Часто задаваемые вопросы

Можно ли включить плиту в обычную розетку?
Нет. Питание 380 В, требуется трёхфазный ввод — однофазная линия модель не запустит.

Какая посуда нужна?
Любая пригодная для индукции. Дно должно перекрывать рабочую зону 300 × 300 мм, иначе часть площадки работает вхолостую.

Сколько места занимает плита?
1200 × 900 × 850 мм. Габариты 1200 × 900 × 850 мм — плиту закладывают в линию того же формата.

Это настольная модель или напольная?
Напольная: габариты 1200 × 900 × 850 мм, отдельная подставка не нужна.

Чем 35-KP6 отличается от 35-KP4?
У 35-KP4 четыре зоны, 14 кВт и корпус 800 × 900 × 850 мм. Здесь шесть зон, 21 кВт и корпус 1200 × 900 × 850 мм.

Из чего сделан корпус?
Нержавеющая сталь.

Итог

Модель для кухни, где шесть зон действительно бывают заняты одновременно и где трёхфазный ввод уже есть. Если поток меньше, разумнее смотреть четырёх- или двухконфорочные плиты той же линейки — они займут меньше места и потребуют меньшей линии.