Фритюрниця CEF-10B Rauder Код 3905

Десять літрів олії в корпусі 275 × 430 × 270 мм: CEF-10B Rauder розрахована на кухню, де фритюр працює щільно, а вільного місця на лінії майже не лишилося.

Ключові особливості

• Ванна на 10 л — велика заливка за однієї ємності, рідше доводиться доливати олію протягом зміни.
• Потужність 3 кВт за 220 В — однофазне підключення, силовий ввід не потрібен.
• Діапазон 60–200 °C закриває і невисокий нагрів, і роботу на верхній позначці.
• Робочий об’єм ванни 240 × 300 × 120 мм — реальна зона, яку займають продукт і олія.
• Кошик 180 × 210 × 100 мм задає розмір одного закладання.
• Корпус 275 × 430 × 270 мм — найменший розмір 270 мм, найбільший 430 мм.

Кому підходить

Щільна лінія без вільного місця. Двісті сімдесят п’ять міліметрів — один із трьох габаритів корпусу; два інші, 430 і 270 мм, теж мають бути в запасі.

Зміна без частих доливань. Десять літрів у ванні означають, що рівень олії тримається довше і лізти в бак посеред піку доводиться рідше.

Місце під апарат. Ділянку розмічають за габаритами корпусу 275 × 430 × 270 мм — у характеристиках ця трійка подана без розподілу за сторонами.

Технічні характеристики

• Напруга, В: 220
• Тип підключення: електричний
• Кількість ємностей, шт: 1
• Обсяг ємності, л: 10
• Габаритні розміри, мм: 275х430х270 габарити кошика 180х210х100 мм робочий об`єм 240х300х120 мм
• Діапазон температур, С: +60/+200°C
• Потужність, кВт: 3
• Виробник: Rauder (Китай)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

Що стоїть поряд у каталозі й чим відрізняється:

Фритюрниця CEF-10+10B Rauder — двосекційне виконання: 10+10 л і 3+3 кВт, корпус розширюється до 560 × 430 × 270 мм.

Фритюрниця JEF-8 Rauder — ванна менша — 8 л і 2,5 кВт, але шкала ширша: 0–300 °C, корпус 500 × 380 × 300 мм.

Фритюрниця EF101 REEDNEE — теж 10 л і 3 кВт, проте корпус 290 × 440 × 285 мм, кошик 195 × 215 × 95 мм, діапазон 50–190 ℃ і вага 6 кг.

Часті запитання

Скільки олії у ванні?

Ємність одна, обсяг 10 л. Саме стільки зливають під час повної заміни.

Чи вистачить однофазної мережі?

Так, потужність 3 кВт за напруги 220 В. Окремий силовий ввід не потрібен.

Який розмір одного закладання?

Кошик 180 × 210 × 100 мм за робочого об’єму ванни 240 × 300 × 120 мм.

У яких межах регулюється нагрів?

Діапазон 60–200 °C — від невисокого прогріву до верхньої робочої позначки.

Скільки місця займає корпус?

Габаритні розміри — 275 × 430 × 270 мм; у характеристиках ця трійка подана без розподілу за сторонами.

Чи є версія на дві ванни?

Так, CEF-10+10B Rauder: 10+10 л і потужність 3+3 кВт за корпусу 560 × 430 × 270 мм.

Підсумок

Модель для точки, де потрібен запас олії, а місця на лінії немає. Позиції тут ідуть через одну заливку, тому за риби й картоплі в одному меню варто дивитися двосекційну версію.