Фритюрниця EF101 REEDNEE Код 7023

Десять літрів в одній ванні за потужності 3 кВт. Апарат для точки, де фритюр працює не епізодами, а цілий день.

Ключові особливості

• Ванна на 10 л, ємність одна: стільки олії заливають за раз і стільки ж витрачають на повну заміну.
• Кошик 195 × 215 × 95 мм — два розміри з трьох близькі: 195 і 215 мм.
• Діапазон 50-190 °C: від підігріву до робочого смаження.
• Потужність 3 кВт, напруга 220 В, тип підключення електричний.
• Вага 6 кг — апарат не стаціонарний, його знімають для миття ділянки.
• Габарити 290 × 440 × 285 мм — найменший розмір 285 мм, найбільший 440 мм.

Кому підходить

Точка швидкого харчування з постійним фритюром. Десять літрів олії беруть туди, де кошик іде у ванну кожні кілька хвилин і обсяг має витримувати серію завантажень.

Кухня без силової лінії. Три кіловати за 220 В — навантаження, яке лягає на однофазну проводку, але потребує перевірки автомата на конкретній розетковій групі.

Місце під апарат. Габарити 290 × 440 × 285 мм — за цією трійкою розмічають ділянку під апарат.

Технічні характеристики

• Напруга, В: 220
• Обсяг ємності, л: 10
• Габаритні розміри, мм: 290х440х285 Розмір кошика 195х215х95 мм.
• Діапазон температур, С: 50-190℃.
• Потужність, кВт: 3
• Вага, кг: 6
• Тип підключення: електричний
• Кількість ємностей, шт: 1
• Виробник: REEDNEE Китай

Чим відрізняється від сусідніх моделей

Фритюрниця CEF-10B Rauder — той самий обсяг 10 л і та сама потужність 3 кВт, але діапазон заявлено як +60/+200 °C, а кошик 180 × 210 × 100 мм.

Фритюрниця EF081 REEDNEE — ванна менша, 8 л, і потужність 2 кВт; вага 5,5 кг проти 6 кг.

Фритюрниця EF082L REEDNEE — ємностей дві по 8 л за потужності 4 кВт, у нього заявлена висота 310 мм.

Часті запитання

Скільки олії заливати?
Ванна одна, обсягом 10 л.

Скільки споживає апарат?
3 кВт за напруги 220 В.

Який кошик вказано в характеристиках?
195 × 215 × 95 мм.

Який робочий діапазон температур?
50-190 °C.

Скільки важить і чи легко переставити?
6 кг — апарат переноситься без помічника.

Чим відрізняється від CEF-10B Rauder?
Обсяг і потужність ті самі — 10 л і 3 кВт, але в Rauder діапазон записано як +60/+200 °C та інший кошик, 180 × 210 × 100 мм.

Підсумок

Апарат для кухні, де одна фритюрна позиція працює з високою частотою і потрібен запас олії, а щит розрахований на 3 кВт. Якщо такого потоку немає, восьмилітрова версія обійдеться меншим навантаженням на лінію.