Рифлёная поверхность на 3 кВт — узкоспециальный аппарат для тех, кому нужны полосы на мясе, рыбе и овощах, а ровная жарка идёт на другом оборудовании.
Ключевые особенности
- Тип поверхности рифлёный по всей площади: рельеф оставляет характерный рисунок и держит продукт над стекающим соком.
- Мощность 3 кВт при напряжении 220 В — модель подключают к однофазной линии.
- Рабочий диапазон 50–300 °C: верхняя точка нужна для обжарки, нижняя для доведения.
- Настольное исполнение — аппарат ставится на стол в паре с гладкой поверхностью или отдельно.
- Плита из нержавеющей стали.
- Подключение электрическое — газовая линия не требуется.
Для кого подходит
Гриль-меню. Когда полосы на стейке, куриной грудке или овощах — часть подачи, рифлёная плита нужна постоянно, и логичнее выделить под неё отдельный пост, чем делить площадь комбинированной модели.
Небольшому помещению на 220 В. Три киловатта от бытовой сети — нагрузка, под которую в большинстве случаев уже есть линия. Силовой ввод для FTR 30E не нужен.
Паре из двух поверхностей. Рифлёную модель часто ставят рядом с гладкой: одна отвечает за рисунок, вторая за гарниры и разогрев. Настольное исполнение позволяет собрать такую пару на одной столешнице.
Технические характеристики
- Напряжение, В: 220
- Тип поверхности: рифлёная
- Тип подключения: электрический
- Исполнение: настольное
- Материал поверхности: нержавеющая сталь
- Мощность, кВт: 3
- Диапазон температур, С: 50-300
- Производитель: Frosty (Италия)
Чем отличается от соседних моделей
Тоже полностью рифлёная и тоже 3 кВт — Жарочная поверхность рифленая HEG-821 BERG, но с известным корпусом 550 × 430 × 240 мм, плитой 550 × 350 мм и верхним пределом +270 °C.
Рифлёный вариант помягче по нагрузке — Жарочная поверхность Blue Line 203170 Hendi: 2,4 кВт, корпус 550 × 380 × 240 мм, рабочая плита 518 × 328 мм.
Если рельеф не нужен, у того же бренда есть гладкая Жарочная поверхность FGET500 — те же 3 кВт и 220 В, но ровная плита.
Часто задаваемые вопросы
Вся ли плита рифлёная?
Да, тип поверхности рифлёный по всей площади.
Какая нужна электрика?
220 В и 3 кВт, трёхфазный ввод не нужен.
Какие габариты у корпуса?
В характеристиках они не указаны — размеры подтверждает менеджер Food-Equip до оформления заказа.
Какой диапазон температур?
От 50 до 300 °C.
Можно ли на ней жарить блины или яйца?
Для этого нужна гладкая плита: рельеф не даёт сплошного контакта с металлом.
Чем она отличается от HEG-821 BERG?
У HEG-821 при тех же 3 кВт верхняя граница нагрева +270 °C и заявлен корпус 550 × 430 × 240 мм.
Итог
Аппарат для кухни, где полосы гриля — не разовая опция, а постоянная позиция в меню. Однофазные 3 кВт и настольная посадка делают его несложным в установке, но габариты стоит уточнить заранее.
