Холодильный стол GoodFood GF-GN3100SALGC-HC Код st-12434

Холодильный стол GoodFood GF-GN3100SALGC-HC — профессиональное решение для хранения и демонстрации салатов

Холодильный стол GoodFood GF-GN3100SALGC-HC — это профессиональное холодильное оборудование для ресторанов, кафе и заведений быстрого обслуживания, которое сочетает охлаждение, хранение и удобную демонстрацию ингредиентов. Модель обеспечивает стабильный температурный режим -2…+8 °C, оснащена верхними секциями под гастроёмкости GN для салатов и закусок и вместительной холодильной камерой 465 л за дверями. Благодаря корпусу из нержавеющей стали, надёжному компрессору Cubigel и динамическому охлаждению стол подходит для интенсивной ежедневной эксплуатации в HoReCa и Retail, превосходя бытовые аналоги по производительности и сроку службы.

Ключевые преимущества холодильного стола GoodFood GF-GN3100SALGC-HC

• Двойная функциональность — одновременное кратковременное хранение и демонстрация салатов в верхней зоне и полноценное холодильное хранение продуктов в нижнем отсеке.

• Совместимость с гастроёмкостями GN1/1 — стандарт HoReCa для быстрой замены ингредиентов без остановки рабочего процесса.

• Прямое стекло — наглядная демонстрация продуктов и удобный визуальный контроль содержимого.

• Динамическое охлаждение — равномерное распределение холода по всему объёму без «тёплых зон».

• Компрессор Cubigel + термостат Carel — стабильная работа, точное поддержание температуры, снижение риска порчи продуктов.

• Корпус из нержавеющей стали внутри и снаружи — гигиеничность, устойчивость к коррозии, простота очистки.

• Самозакрывающиеся двери с магнитным уплотнителем — минимальные потери холода и экономия электроэнергии.

• Хладагент R290 — энергоэффективный и более экологичный по сравнению с устаревшими аналогами.

Для кого подходит данный холодильный стол

• Рестораны и кафе — подготовка салатов, гарниров и холодных закусок в часы пик.

• Пиццерии, бургерные, фастфуд — быстрый доступ к ингредиентам на рабочей поверхности.

• Салат-бары и кейтеринг — демонстрация и кратковременное хранение готовых блюд.

• Магазины и гастромаркеты — охлаждение и презентация продукции в торговом зале.

• Профессиональные кухни производств — оптимизация рабочего пространства без потери холодильной мощности.

Технические характеристики

• Тип: холодильный стол с саладеттой

• Модель: GoodFood GF-GN3100SALGC-HC

• Общий объём: 465 л

• Температурный режим: -2…+8 °C

• Охлаждение: динамическое

• Хладагент: R290

• Компрессор: Cubigel

• Термостат: Carel

• Климатический класс: 4

• Класс энергопотребления: C

• Мощность: 230 Вт

• Напряжение: 220–240 В

• Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь

• Совместимость: гастроёмкости GN1/1

• Двери: самозакрывающиеся, сменный магнитный уплотнитель

• Полки: 1 регулируемая на дверцу (направляющие в комплекте)

• Столешница: нержавеющая сталь, без борта

• Габариты (Д×Ш×В): 1795×700×1365 мм

• Вес: 122 кг

• Гарантия: 24 месяца

Почему стоит купить именно GoodFood GF-GN3100SALGC-HC

• Оптимизация пространства кухни — один агрегат вместо отдельного холодильника и рабочего стола.

• Повышение скорости работы персонала — ингредиенты всегда под рукой.

• Надёжность для бизнеса — профессиональные компоненты рассчитаны на интенсивные нагрузки.

• Снижение эксплуатационных затрат — стабильное охлаждение уменьшает списание продуктов и энергопотребление.

• Быстрая окупаемость — практичное решение для заведений с высоким потоком заказов.

Сравнение с аналогами

В отличие от базовых холодильных столов без саладетты, GF-GN3100SALGC-HC позволяет работать с готовыми ингредиентами без открытия нижней камеры, что снижает потери холода. По сравнению с моделями без динамического охлаждения, температура здесь более стабильна по всему объёму. Эту модель стоит выбрать, если требуется профессиональное решение для активной кухни, а не просто холодильник под столешницей.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Подходит ли этот стол для пиццерии или фастфуда?
Да, он оптимален для быстрой работы с ингредиентами в часы пик.

Какие гастроёмкости можно использовать?
Стол совместим со стандартными гастроёмкостями GN1/1, что упрощает комплектацию.

Сохраняется ли стабильная температура при частом открывании дверей?
Да, динамическое охлаждение и самозакрывающиеся двери быстро восстанавливают заданный режим.

Насколько сложен уход за оборудованием?
Нержавеющая сталь с закруглёнными углами обеспечивает простую очистку и соблюдение санитарных норм.

Подходит ли модель для торгового зала?
Да, прямое стекло позволяет демонстрировать продукты покупателям.

Холодильный стол GoodFood GF-GN3100SALGC-HC — рациональный выбор для заведений HoReCa и Retail, где важны скорость работы, гигиена и стабильное охлаждение. Модель рекомендована ресторанам, кафе, фастфуду и салат-барам, которым требуется профессиональное оборудование с прогнозируемой окупаемостью.

Если вы ищете холодильный стол с саладеттой, который действительно упрощает работу кухни — эта модель полностью оправдывает свою стоимость.