Миксер планетарный Easy Line B10K Fimar Код 7010

Миксер планетарный Easy Line B10K Fimar - Надежный Помощник на Профессиональной Кухне

Миксер планетарный Easy Line B10K Fimar — это профессиональное оборудование, которое станет незаменимым помощником на любой кухне, будь то ресторан, пекарня или кондитерский цех. Благодаря своим характеристикам и продуманной конструкции, этот миксер позволяет значительно упростить процесс приготовления блюд и повысить эффективность работы.

Особенности конструкции и преимущества

Объем и материалы

Миксер оснащен вместительной дежой объемом 10 литров, что позволяет готовить значительное количество продуктов за один цикл. Корпус изготовлен из прочного алюминия, который покрыт специальной краской, устойчивой к механическим повреждениям. Это гарантирует долгий срок службы миксера, даже при интенсивной эксплуатации.

Дежа, венчик и защитная сетчатая крышка изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к коррозии и легкость в уходе. Высококачественные материалы гарантируют надежность и долговечность оборудования.

Комплектация и универсальность

Миксер Easy Line B10K Fimar комплектуется тремя основными насадками:

• Венчик — идеален для взбивания яиц, кремов и приготовления легких соусов.
• Лопатка — позволяет качественно перемешивать ингредиенты, обеспечивая однородную текстуру смеси.
• Спиральный крюк — подходит для замешивания жидкого теста, пюре и других кулинарных смесей.

Важно отметить, что данный миксер не предназначен для замешивания крутого теста. Он идеально справляется с жидкими и мягкими смесями, что делает его идеальным выбором для кондитеров и пекарей.

Три скорости и плавный запуск

Миксер оснащен тремя скоростями вращения насадок: 113, 184 и 341 об/мин. Это позволяет точно регулировать процесс замешивания и взбивания, подбирая оптимальный режим для каждого типа ингредиентов.

Функция плавного запуска предотвращает разбрызгивание содержимого, что особенно важно при работе с жидкими и воздушными смесями.

Съемная дежа для удобства обслуживания

Одним из ключевых преимуществ модели Easy Line B10K является съемная дежа. Это значительно облегчает процесс ее очистки и технического обслуживания. Верхняя часть миксера остается неподвижной, что упрощает доступ к дежи и насадкам.

Технические характеристики

Основные параметры

Упаковка

Миксер поставляется в надежной упаковке, которая защищает оборудование во время транспортировки:

• Вес в упаковке: 69 кг
• Глубина: 495 мм
• Ширина: 550 мм
• Высота: 720 мм

Преимущества использования на профессиональной кухне

Повышение производительности

С помощью миксера Easy Line B10K Fimar можно значительно сократить время на подготовку ингредиентов и улучшить качество блюд. Это оборудование особенно полезно на кухнях с высокой нагрузкой, где важно поддерживать стабильное качество и скорость приготовления.

Качество и надежность

Миксер отличается высокой надежностью благодаря качественным материалам и продуманной конструкции. Крашеный корпус устойчив к механическим повреждениям, а нержавеющая сталь, использованная в основных элементах, гарантирует долгий срок службы.

Простота эксплуатации и ухода

Съемная дежа и легко заменяемые насадки делают эксплуатацию миксера максимально простой. Его легко очищать, что снижает время на техническое обслуживание и позволяет сосредоточиться на основном процессе приготовления.

Кому подойдет планетарный миксер Easy Line B10K Fimar?

Этот миксер идеально подходит для:

• Кондитерских цехов — для взбивания кремов, белков, приготовления муссов и соусов.
• Пекарен — для замешивания легкого и жидкого теста, приготовления пюре и начинки.
• Ресторанов — для создания однородных смесей, соусов, маринадов и других блюд, требующих тщательного перемешивания.

Модель Easy Line B10K Fimar станет отличным выбором для тех, кто ценит надежность, качество и удобство эксплуатации.

Миксер планетарный Easy Line B10K Fimar — это высококачественное оборудование для профессионалов, которое сочетает в себе долговечность, удобство и функциональность. Он создан для тех, кто хочет получить наилучшие результаты при приготовлении блюд и обеспечивать стабильное качество на кухне.

Если вы ищете надежный и удобный в использовании планетарный миксер для профессиональной кухни, Easy Line B10K Fimar — это ваш выбор.