Стіл холодильний GoodFood GF-GN3100SALGC-HC — професійне рішення для зберігання та демонстрації салатів
Стіл холодильний GoodFood GF-GN3100SALGC-HC — це професійне холодильне обладнання для ресторанів, кафе та закладів швидкого обслуговування, яке поєднує охолодження, зберігання та зручну демонстрацію інгредієнтів. Модель забезпечує стабільний температурний режим -2…+8 °C, має верхні секції під гастроємності GN для салатів і закусок та містку холодильну камеру 465 л за дверима. Завдяки корпусу з неіржавної сталі, надійному компресору Cubigel і динамічному охолодженню стіл підходить для інтенсивної щоденної роботи у HoReCa та Retail, перевершуючи побутові аналоги за продуктивністю й довговічністю.
Ключові переваги столу холодильного GoodFood GF-GN3100SALGC-HC
-
Подвійна функціональність — одночасне короткочасне зберігання та демонстрація салатів у верхній зоні й повноцінне холодильне зберігання продуктів у нижньому відсіку.
-
Сумісність з гастроємностями GN1/1 — стандарт HoReCa для швидкої заміни інгредієнтів без зупинки процесу.
-
Пряме скло — наочна демонстрація продуктів і зручний контроль вмісту.
-
Динамічне охолодження — рівномірний розподіл холоду по всьому об’єму без «теплих зон».
-
Компресор Cubigel + термостат Carel — стабільна робота, точне підтримання температури, зниження ризику псування продуктів.
-
Корпус із неіржавної сталі всередині та зовні — гігієнічність, стійкість до корозії, легке очищення.
-
Самозачинні двері з магнітним ущільненням — мінімальні втрати холоду та економія електроенергії.
-
Холодоагент R290 — енергоефективний та екологічніший у порівнянні з застарілими аналогами.
Для кого підходить цей холодильний стіл
-
Ресторани та кафе — підготовка салатів, гарнірів, холодних закусок у пікові години.
-
Піцерії, бургерні, фастфуд — швидкий доступ до інгредієнтів на робочій поверхні.
-
Салат-бари та кейтеринг — демонстрація та короткочасне зберігання готових страв.
-
Магазини та гастромаркети — охолодження і презентація продуктів у торговій зоні.
-
Професійні кухні виробництв — оптимізація робочого простору без втрати холодильної потужності.
Технічні характеристики
-
Тип: стіл холодильний із саладетою
-
Модель: GoodFood GF-GN3100SALGC-HC
-
Загальний об’єм: 465 л
-
Температурний режим: -2…+8 °C
-
Охолодження: динамічне
-
Холодоагент: R290
-
Компресор: Cubigel
-
Термостат: Carel
-
Кліматичний клас: 4
-
Клас енергоспоживання: C
-
Потужність: 230 Вт
-
Напруга: 220–240 В
-
Матеріал корпусу та камери: неіржавна сталь
-
Сумісність: гастроємності GN1/1
-
Двері: самозачинні, змінне магнітне ущільнення
-
Полиці: 1 регульована на дверцята (у комплекті напрямні)
-
Стільниця: неіржавна сталь, без борту
-
Габарити (Д×Ш×В): 1795×700×1365 мм
-
Вага: 122 кг
-
Гарантія: 24 місяці
Чому варто купити саме GoodFood GF-GN3100SALGC-HC
-
Оптимізація простору кухні — один агрегат замість окремого холодильника та робочого столу.
-
Швидкість роботи персоналу — інгредієнти завжди під рукою.
-
Надійність для бізнесу — компоненти професійного рівня розраховані на інтенсивні навантаження.
-
Зниження витрат — стабільне охолодження зменшує списання продуктів і споживання енергії.
-
Швидка окупність — практичне рішення для закладів із високим потоком замовлень.
Порівняння з аналогами
На відміну від базових холодильних столів без саладети, GF-GN3100SALGC-HC дозволяє працювати з готовими інгредієнтами без відкривання нижньої камери, що зменшує втрати холоду. У порівнянні з моделями без динамічного охолодження, тут температура стабільніша по всьому об’єму. Цю модель варто обрати, якщо потрібне професійне рішення для активної кухні, а не просто холодильник під стільницею.
Поширені запитання (FAQ)
Чи підходить цей стіл для піцерії або фастфуду?
Так, він оптимальний для швидкої роботи з інгредієнтами у пікові години.
Які гастроємності можна використовувати?
Стіл сумісний зі стандартними гастроємностями GN1/1, що спрощує комплектацію.
Чи стабільна температура при частому відкриванні дверей?
Так, динамічне охолодження та самозачинні двері швидко відновлюють заданий режим.
Наскільки складний догляд за обладнанням?
Неіржавна сталь із заокругленими кутами забезпечує легке очищення та дотримання санітарних норм.
Чи підходить для торгової зали?
Так, пряме скло дозволяє демонструвати продукти покупцям.
Стіл холодильний GoodFood GF-GN3100SALGC-HC — це раціональний вибір для закладів HoReCa та Retail, яким важливі швидкість роботи, гігієна та стабільне охолодження. Модель рекомендована ресторанам, кафе, фастфуду та салат-барам, де потрібне професійне обладнання з прогнозованою окупністю.
Якщо ви шукаєте холодильний стіл із саладетою, який реально спрощує роботу кухні — ця модель повністю виправдовує свою вартість.
