Шкаф для шокового охлаждения и заморозки APR9/5 TLP Код 1072

Снят с производства

Шкаф для шокового охлаждения и заморозки APR9/5 TLP (220) выполнен из нержавеющей стали и предназначен для быстрого замораживания или охлаждения любой продукции. Данная технология позволяет сохранять презентабельный вид как готовой еды,  так и свежесть фруктов и овощей. Этот шкаф имеет 5 противней размером 600х400  или GN 1/1 и оснащен термощупом, что дает возможность контролировать температуру. Особенностью является наличие программирования. Время на охлаждение составляет  50 минут (+90 °С /+ 3 °С), а заморозки  270 минут (+90 °С /-18 °С ). Шкаф для шокового охлаждения и заморозки APR9/5 TLP используется на профессиональных кухнях ресторанов, столовых и других точках общепита.

  • Характеристики
    Напряжение, В:
    220
    Вес, кг
    116
    Мощность, кВт
    0,5
    Время заморозки, мин
    270
    Время охлаждения, мин
    50
    Температура замораживания C
    (+90 °С /-18 °С )
    Температура охлаждения C
    (+90 °С /+ 3 °С)
    Программирование:
    есть
    Термощуп
    есть
    Количество уровней, шт
    5 -GN 1/1 или противней 400х600
    Габаритные размеры, мм
    830х800х850
  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    captcha
    Введите символы с картинки.
Просмотренные товары
Номер: 5202
5 746грн

Стол производственный Техно 3 1600х700х850 мм - это идеальное решение для приготовления люля кебаба на вашем производстве. Этот стол является прочным и надежным оборудованием, которое позволит эффективно организовать процесс приготовления люля кебаба и повысить производительность на производстве. Основным преимуществом этого стола является наличие полки, которая позволяет хранить необходимые ингредиенты и оборудование рядом с рабочей поверхностью. Это позволяет сократить время, затрачиваемое на поиск необходимых ингредиентов, и улучшить качество приготовления люля кебаба. Стол производственный Техно 3 выполнен из прочных материалов и соответствует всем требованиям к гигиеничности и безопасности на производстве. Материалы, использованные при изготовлении, не имеют запаха и не выделяют вредных веществ, что обеспечивает безопасность пищевых продуктов. Стильный дизайн стола Техно 3 позволит вам интегрировать его в любой интерьер и создать эффективную и удобную рабочую зону на производстве. Стол имеет достаточно большие размеры 1600х700х850 мм, что позволяет разместить на нем все необходимое оборудование и ингредиенты для приготовления люля кебаба. Стол производственный Техно 3 1600х700х850 мм прекрасно подходит для производства люля кебаба, где высокое качество и производительность являются приоритетом. Купив этот стол, вы получите надежное и удобное оборудование, которое поможет оптимизировать процессы на вашем производстве и улучшить качество продукции.

Наличие полки шт: без полки
Вариант исполнения Техно-3
Ширина мм: 700
Длина мм: 1600
Номер: di-11800
14 400грн

Диск-фри 10x10 для овощерезки 28135 Robot Coupe: Описание и характеристики Диск-фри 10x10 для овощерезки 28135 Robot Coupe — это надежный и высококачественный инструмент, специально разработанный для профессиональной нарезки картофеля-фри на предприятиях общественного питания и торговли. Этот диск используется совместно с овощерезками моделей CL50, CL52, CL55, CL60, а также с кухонными процессорами R502 и R652 от компании Robot Coupe. Основная задача диска — обеспечить точную и равномерную нарезку картофеля на кусочки размером 10х10 мм, что идеально подходит для приготовления классического фри. Преимущества использования Одним из ключевых преимуществ данного диска является его высокая прочность и долговечность, обеспеченная использованием нержавеющей стали в конструкции. Нержавеющая сталь не только устойчива к коррозии и механическим повреждениям, но и легко поддается очистке, что важно в условиях интенсивной эксплуатации на кухнях. Диск-фри 10x10 отличается высокой точностью реза, что позволяет существенно сократить время на подготовку ингредиентов и повысить производительность предприятия. Комплектация Комплект диска-фри 28135 включает в себя две основные части: решетку и слайсер. Решетка отвечает за нарезку картофеля на палочки точного размера, а слайсер помогает создать идеальные формы для дальнейшей термической обработки. Такой подход к комплектации обеспечивает максимальное удобство и эффективность при использовании диска на кухне. Характеристики Бренд: Robot Coupe Вес (нетто), кг: 1.18 Длина (нетто), мм: 180 Ширина (нетто), мм: 180 Высота (нетто), мм: 50 Артикул: 28135 Производитель: Robot Coupe Страна производитель: Франция Вид нарезки: Фри Размеры в упаковке: Вес: 1.3 кг Глубина: 215 мм Ширина: 225 мм Высота: 37 мм Диск-фри 10x10 для овощерезки 28135 Robot Coupe — это идеальный выбор для профессиональных кухонь, где важна скорость и качество нарезки. Благодаря своим характеристикам и высокому качеству исполнения, этот диск обеспечивает безупречные результаты, которые оценят как повара, так и их клиенты. Устанавливайте его на соответствующие модели овощерезок и кухонных процессоров Robot Coupe, чтобы значительно упростить процесс приготовления картофеля-фри и других блюд.

Вид нарезки: Фри