Шафа для шокового охолодження та заморозки APR9/5 TLP Код 1072

Шафа для шокового охолодження та заморозки APR9/5 TLP (220) виконана з нержавіючої сталі і призначена для швидкого заморожування або охолодження будь-якої продукції Дана технологія дозволяє зберігати презентабельний вигляд як готової їжі, так і свіжість фруктів та овочів.Ця шафа має 5 листів розміром 600х400 або GN 1/1 і оснащений термощупом, що дає можливість контролювати температуру.Особливістю є наявність програмування. хвилин (+90 °С /+ 3 °С), а заморозки 270 хвилин (+90 °С /-18 °С ) Шафа для шокового охолодження та заморозки APR9/5 TLP використовується на професійних кухнях ресторанів, їдалень та інших точках громадського харчування .