SV250 — самый оснащённый прибор партии по заявленным характеристикам: цифровой дисплей, 5 программ, настройка времени до 99 часов и собственная ёмкость на 28 литров.
Ключевые особенности
- 5 программ и цифровой дисплей — режим выбирается из готового набора, а не подбирается заново каждую смену.
- Настройка времени 0–99 часов — длинные циклы задаются одним значением, без сторонних таймеров.
- Ёмкость на 28 литров — рабочий объём заявлен производителем, вода наливается в сам прибор.
- Температура от +5 до +99 °C с допуском ±0,1° — точность поддержания указана прямо в характеристиках.
- Мощность 2 кВт при 220 В — питание от обычной сети, силовой ввод не требуется.
- Габаритные размеры 568x429x277 — аппарат ставится на постоянное место.
Для кого подходит
Кухня с ночными закладками. Настройка времени до 99 часов рассчитана на длинные циклы, которые начинаются вечером и заканчиваются к утренней смене.
Повар, которому нужен повторяемый результат. Пять программ и допуск ±0,1° убирают из процесса ручную подстройку от партии к партии.
Заготовочный участок. 28 литров рабочего объёма — партия пакетов одним циклом, без второй ванны.
Технические характеристики
- Габаритные розмеры: 568x429x277
- Диапазон температур, С: цифровой дисплей, 5 программ настройка времени 0-99 часов t°=+5°/+99°C (допуск ±0,1°)
- Напряжение, В: 220
- Мощность, кВт: 2
- Объем емкости, л: 28
- Производитель: Frosty (Италия)
Чем отличается от соседних моделей
- Прибор SOUS VIDE SV120 — тот же диапазон и допуск, но объём задан как рекомендуемый — 30 литров под свою ёмкость, мощность 1,5 кВт, программы и таймер не заявлены
- Аппарат SOUS VIDE 225448 — собственная ванна меньше — 20 литров, а диапазон от 45 до 95 °С с шагом 0,5 °С
- Апарат Sous vide 80 HENDI 221143 — заявлены только мощность 2,3 кВт и питание 220 В, без диапазона и объёма
Часто задаваемые вопросы
Сколько программ у прибора?
В характеристиках заявлено 5 программ и цифровой дисплей.
Есть ли настройка времени?
Да, диапазон настройки времени 0–99 часов.
Какой рабочий объём?
Объём ёмкости — 28 литров.
В каких пределах держится температура?
От +5 до +99 °C, допуск ±0,1°.
Нужна ли силовая линия?
Нет: 2 кВт при напряжении 220 В.
Сколько места занимает?
Габаритные размеры 568x429x277.
Итог
Прибор для кухни, где су-вид работает каждый день и результат должен повторяться от смены к смене. Если программы и таймер не нужны, а ёмкость своя, задачу закроет SV120.
-
Описание
Видео SOUSE VIDE Модель SV 250
-
Характеристики
Объем емкости, л28Мощность, кВт2Напряжение, В220Диапазон температур, Сцифровой дисплей, 5 программ настройка времени 0-99 часов t°=+5°/+99°C (допуск ±0,1°)Габаритные розмеры568x429x277
-
Отзывы покупателей
Мы пользуемся этой SOUS VIDE SV250 уже месяц на кухне и она нам очень нравится! Она компактная, позволяет готовить несколько продуктов одновременно, мы расширили наше меню, и наши клиенты довольны результатом.Написать отзыв