Плита газовая ПГ-3-Б-СЕ Код 4239

Трёхконфорочная напольная плита для горячего цеха, где кастрюли не сходят с огня всю смену. Встаёт в общую линию оборудования и берёт на себя супы, гарниры и соусы.

Ключевые особенности

• Три конфорки — суп, крупа и соус варятся одновременно, без очереди к плите.
• Мощность 22,5 кВт — эту цифру передают проектировщику газовой линии ещё до заказа.
• Газ контроль — при погасшем пламени подача газа на конфорку перекрывается.
• Чугунные накладки 335 × 335 мм — ровная площадка под кастрюлю на каждой конфорке.
• Напольное исполнение — столешница остаётся свободной, плита стыкуется с соседними модулями линии.
• Габариты 1250 × 520 × 873 мм — плита встаёт вдоль стены узкого цеха.
• Вес 40 кг — цифру учитывают при заносе на этаж и при расчёте подставки.
• Корпус из нержавеющей стали — материал под ежедневную мойку горячего цеха.

Для кого подходит

Горячий цех столовой или ресторана. Три точки нагрева закрывают параллельную варку: бульон, гарнир и соус готовятся не по очереди, а вместе.

Кухня, где не хватает столов. Исполнение напольное — оборудование занимает место у стены, а не на рабочей поверхности.

Участок без собственного запекания. Духового шкафа в модели нет, и для кухни с отдельной конвекционной печью это плюс: дублирующая духовка не нужна.

Смена, когда повар отходит от плиты. Газ контроль перекрывает подачу на погасшей конфорке — сбежавший бульон или сквозняк не оставят открытый газ.

Технические характеристики

• Количество конфорок, шт: 3
• Наличие духового шкафа: нет
• Исполнение: напольное
• Вес, кг: 40
• Мощность, кВт: 22,5 кВт
• Габаритные размеры, мм: 1250х520х873
• Корпус: нержавеющая сталь
• Материал накладок: Чугун
• Доп. функции: газ контроль
• Размер накладок: 335х335
• Производитель: Кий В (Украина)

Чем отличается от соседних моделей

Плита газовая ПГ-3-П — та же трёхконфорочная напольная плита на 22,5 кВт и в тех же габаритах 1250 × 520 × 873 мм, но газ контроль в её характеристиках не заявлен.

Плита газовая ПГ-3Н-П-СЕ — те же три конфорки и 22,5 кВт, но исполнение настольное: габариты 1250 × 520 × 318 мм, вес 30 кг, и под неё нужна готовая подставка.

Плита газовая ПГ-4-П-СЕ — шаг вверх по количеству конфорок: четыре точки нагрева, 30 кВт, корпус 835 × 870 × 873 мм и вес 54 кг.

Часто задаваемые вопросы

Потянет ли моя газовая линия эту плиту?
Суммарная мощность — 22,5 кВт. С этой цифрой идут к проектировщику газа до заказа плиты.

Есть ли защита, если пламя погаснет?
Да. В дополнительных функциях указан газ контроль: подача газа на потухшую конфорку перекрывается.

Какая посуда встанет на конфорку?
Накладки чугунные, размер каждой — 335 × 335 мм. На такую площадку ставят кастрюлю или сотейник с плоским дном.

Можно ли в ней запекать?
Нет, духового шкафа в модели нет — только конфорочная поверхность.

Встанет ли плита в узкий цех?
Габариты корпуса 1250 × 520 × 873 мм, так что плиту обычно ставят вдоль стены.

Чем она отличается от четырёхконфорочной ПГ-4-П-СЕ?
У ПГ-4-П-СЕ четыре конфорки и 30 кВт при корпусе 835 × 870 × 873 мм. Здесь три конфорки, 22,5 кВт и корпус 1250 × 520 × 873 мм.

Итог

ПГ-3-Б-СЕ берут туда, где нужны три постоянно занятые конфорки, свободные столы и защита на каждой горелке. Если запекание закрывает отдельная печь, а газовая линия рассчитана на такую нагрузку, модель закрывает варочный участок целиком.