Плита газова GP2N Good Food Код pl-12176

GP2N — промышленная газовая плита на две конфорки: дополнительный поверхностный пост для кухни, где основной горячий цех уже собран, а на пике не хватает места под кастрюлю.

Ключевые особенности

• Две конфорки — два поста нагрева: на одном держится бульон или соус, на втором идёт гарнир.
• Духового шкафа в модели нет — плита работает только как конфорочная поверхность, а запекание остаётся за отдельным аппаратом.
• Модель марки Good Food (Китай); в том же ряду каталога стоят GP4 и GP6 того же бренда, поэтому линию можно расширять, не меняя марку.
• Газовая мощность 1,83 кВт при расходе газа 0,60 м³/ч; общая тепловая мощность — 2 × 32,95 МДж.
• Горелки диаметром Ø156 мм из чугуна и латуни, тип — быстрого разогрева.
• Габариты плиты 375×780×370 мм, вес 17 кг; упаковочные размеры — 400×800×310 мм.
• Тип газа: природный или сжиженный (баллонный) LPG.

Для кого подходит

Небольшой горячий цех. Когда на смене одновременно идут два процесса — варка и доводка, — двух постов достаточно, и лишние конфорки не простаивают.

Кухня, где духовка уже есть. Раз духового шкафа здесь нет, модель уместна там, где запекание закрыто пароконвектоматом или отдельным жарочным шкафом, а плите остаётся верхняя работа.

Добор постов на пик. Вторая плита рядом с основной — обычный сценарий: две конфорки добавляют места под банкет или доставку, не превращаясь в полноценную шестиконфорочную линию.

Технические характеристики

• Наличие духового шкафа: нет
• Количество конфорок, шт: 2
• Диаметр горелок: Ø156 мм
• Тип горелок: быстрого разогрева
• Материал горелок: чугун и латунь
• Общая тепловая мощность: 2 × 32,95 МДж
• Газовая мощность: 1,83 кВт
• Расход газа: 0,60 м³/ч
• Тип газа: природный или сжиженный (баллонный) LPG
• Габариты плиты: 375×780×370 мм
• Вес: 17 кг
• Упаковочные размеры: 400×800×310 мм
• Производитель: Good Food (Китай)

Чем отличается от соседних моделей

Рядом в каталоге стоят плиты той же группы:

Плита газовая GP4 GoodFood — четыре конфорки вместо двух, духового шкафа так же нет.

Плита газовая CEJ22 — тоже две конфорки, но настольного исполнения, габариты 880x570x250 мм и вес 20,6 кг.

Плита газовая ПГ-2-Б-СЕ — две конфорки в напольном исполнении, чугунные накладки 335х335 мм и газ-контроль в дополнительных функциях.

Часто задаваемые вопросы

Сколько блюд можно вести одновременно?
Две конфорки — два поста нагрева, больше точек в этой модели не предусмотрено.

Можно ли в ней запекать?
Нет. Наличие духового шкафа в характеристиках указано как «нет», это только конфорочная поверхность.

Подключу ли я плиту сам?
Врезку в газовую линию выполняет профильный специалист — самостоятельное подключение газового оборудования не допускается.

Какую посуду подбирать?
Диаметр горелок — Ø156 мм, материал — чугун и латунь. Размер накладок нигде не приведён, поэтому его уточняйте у менеджера.

Чем GP2N отличается от GP4 того же бренда?
Числом конфорок: у GP4 их четыре, здесь две. Духового шкафа нет ни в одной из них.

Что выбрать, если духовка всё-таки нужна?
В группе есть плиты с духовым шкафом — например, четырёхконфорочная PS-47/1 с электроподжигом горелок. В GP2N духовки нет.

Итог

Две конфорки без духового шкафа — набор для кухни, где запекание уже закрыто, а нужны дополнительные посты под кастрюли и сотейники. Плита занимает 375×780×370 мм и весит 17 кг. Если постов требуется больше, в том же ряду стоят GP4 и GP6.