Плита газова GP2N GoodFood Код pl-12176

GP2N — промислова газова плита на дві конфорки: додатковий пост для кухні, де основний гарячий цех уже зібраний, а на піку бракує поверхні під каструлю.

Ключові особливості

• Дві конфорки — два пости нагріву: на одному тримається бульйон чи соус, на другому доводиться гарнір.
• Духової шафи модель не має — плита працює лише як конфоркова поверхня, а запікання лишається за окремим апаратом.
• Марка Good Food (Китай); поруч у каталозі стоять GP4 і GP6 того самого бренду, тож лінію можна розширювати без зміни марки.
• Газова потужність 1,83 кВт за витрати газу 0,60 м³/год; загальна теплова потужність — 2 × 32,95 МДж.
• Пальники діаметром Ø156 мм із чавуну та латуні, тип — швидкого розігріву.
• Габарити плити 375×780×370 мм, вага 17 кг; пакувальні розміри — 400×800×310 мм.
• Тип газу: природний або зріджений (балонний) LPG.

Кому підходить

Невеликий гарячий цех. Коли на зміні одночасно йдуть два процеси — варіння і доведення, — двох постів вистачає, і зайві конфорки не стоять без діла.

Кухня з окремою духовкою. Оскільки духової шафи тут немає, модель доречна там, де запікання закриває пароконвектомат або жарова шафа, а плиті лишається верхня робота.

Добір постів на пік. Друга плита поруч з основною — звичайний сценарій: дві конфорки додають місця під банкет чи доставку, не перетворюючись на повноцінну шестиконфоркову лінію.

Технічні характеристики

• Наявність духової шафи: немає
• Кількість конфорок, шт: 2
• Діаметр пальників: Ø156 мм
• Тип пальників: швидкого розігріву
• Матеріал пальників: чавун і латунь
• Загальна теплова потужність: 2 × 32,95 МДж
• Газова потужність: 1,83 кВт
• Витрата газу: 0,60 м³/год
• Тип газу: природний або зріджений (балонний) LPG
• Габарити плити: 375×780×370 мм
• Вага: 17 кг
• Пакувальні розміри: 400×800×310 мм
• Виробник: Good Food (Китай)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

Поруч у каталозі стоять плити тієї самої групи:

Плита газова GP4 GoodFood — чотири конфорки замість двох, духової шафи так само немає.

Плита газова CEJ22 — теж дві конфорки, але настільного виконання, габарити 880x570x250 мм і вага 20,6 кг.

Плита газова ПГ-2-Б-СЕ — дві конфорки в підлоговому виконанні, чавунні накладки 335х335 мм і газ-контроль у додаткових функціях.

Часті запитання

Скільки страв можна вести одночасно?
Дві конфорки — два пости нагріву, більше точок у цій моделі не передбачено.

Чи можна в ній запікати?
Ні. Наявність духової шафи в характеристиках позначена як «немає», це лише конфоркова поверхня.

Чи підключу плиту самотужки?
Врізання в газову лінію виконує профільний фахівець — самостійне підключення газового обладнання не допускається.

Який посуд добирати?
Діаметр пальників — Ø156 мм, матеріал — чавун і латунь. Розміру накладок ніде не наведено, тож його уточнюйте в менеджера.

Чим GP2N відрізняється від GP4 тієї самої марки?
Кількістю конфорок: у GP4 їх чотири, тут дві. Духової шафи немає в жодній із них.

Що обрати, якщо духовка все ж потрібна?
У групі є плити з духовою шафою — приміром, чотириконфоркова PS-47/1 з електропідпалом пальників. У GP2N духовки немає.

Підсумок

Дві конфорки без духової шафи — набір для кухні, де запікання вже закрите, а потрібні додаткові пости під каструлі та сотейники. Плита займає 375×780×370 мм і важить 17 кг. Якщо постів треба більше, у тому самому ряду стоять GP4 і GP6.