GP2N — промислова газова плита на дві конфорки: додатковий пост для кухні, де основний гарячий цех уже зібраний, а на піку бракує поверхні під каструлю.
Ключові особливості
- Дві конфорки — два пости нагріву: на одному тримається бульйон чи соус, на другому доводиться гарнір.
- Духової шафи модель не має — плита працює лише як конфоркова поверхня, а запікання лишається за окремим апаратом.
- Марка Good Food (Китай); поруч у каталозі стоять GP4 і GP6 того самого бренду, тож лінію можна розширювати без зміни марки.
- Газова потужність 1,83 кВт за витрати газу 0,60 м³/год; загальна теплова потужність — 2 × 32,95 МДж.
- Пальники діаметром Ø156 мм із чавуну та латуні, тип — швидкого розігріву.
- Габарити плити 375×780×370 мм, вага 17 кг; пакувальні розміри — 400×800×310 мм.
- Тип газу: природний або зріджений (балонний) LPG.
Кому підходить
Невеликий гарячий цех. Коли на зміні одночасно йдуть два процеси — варіння і доведення, — двох постів вистачає, і зайві конфорки не стоять без діла.
Кухня з окремою духовкою. Оскільки духової шафи тут немає, модель доречна там, де запікання закриває пароконвектомат або жарова шафа, а плиті лишається верхня робота.
Добір постів на пік. Друга плита поруч з основною — звичайний сценарій: дві конфорки додають місця під банкет чи доставку, не перетворюючись на повноцінну шестиконфоркову лінію.
Технічні характеристики
- Наявність духової шафи: немає
- Кількість конфорок, шт: 2
- Діаметр пальників: Ø156 мм
- Тип пальників: швидкого розігріву
- Матеріал пальників: чавун і латунь
- Загальна теплова потужність: 2 × 32,95 МДж
- Газова потужність: 1,83 кВт
- Витрата газу: 0,60 м³/год
- Тип газу: природний або зріджений (балонний) LPG
- Габарити плити: 375×780×370 мм
- Вага: 17 кг
- Пакувальні розміри: 400×800×310 мм
- Виробник: Good Food (Китай)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Поруч у каталозі стоять плити тієї самої групи:
Плита газова GP4 GoodFood — чотири конфорки замість двох, духової шафи так само немає.
Плита газова CEJ22 — теж дві конфорки, але настільного виконання, габарити 880x570x250 мм і вага 20,6 кг.
Плита газова ПГ-2-Б-СЕ — дві конфорки в підлоговому виконанні, чавунні накладки 335х335 мм і газ-контроль у додаткових функціях.
Часті запитання
Скільки страв можна вести одночасно?
Дві конфорки — два пости нагріву, більше точок у цій моделі не передбачено.
Чи можна в ній запікати?
Ні. Наявність духової шафи в характеристиках позначена як «немає», це лише конфоркова поверхня.
Чи підключу плиту самотужки?
Врізання в газову лінію виконує профільний фахівець — самостійне підключення газового обладнання не допускається.
Який посуд добирати?
Діаметр пальників — Ø156 мм, матеріал — чавун і латунь. Розміру накладок ніде не наведено, тож його уточнюйте в менеджера.
Чим GP2N відрізняється від GP4 тієї самої марки?
Кількістю конфорок: у GP4 їх чотири, тут дві. Духової шафи немає в жодній із них.
Що обрати, якщо духовка все ж потрібна?
У групі є плити з духовою шафою — приміром, чотириконфоркова PS-47/1 з електропідпалом пальників. У GP2N духовки немає.
Підсумок
Дві конфорки без духової шафи — набір для кухні, де запікання вже закрите, а потрібні додаткові пости під каструлі та сотейники. Плита займає 375×780×370 мм і важить 17 кг. Якщо постів треба більше, у тому самому ряду стоять GP4 і GP6.
