Якщо UFO-бургер уже став ходовою позицією, йому потрібна власна станція, а не вікно в спільному графіку смаження. Гриль для UFO бургерів WBS- 1UH Frosty — саме такий однопостовий притискний апарат з електричним підключенням.
Ключові особливості
- Робоча температура до 300 °C. Діапазон у характеристиках задано як 0-300 °C, тому під різні заготовки добирають свій режим, а не працюють на одному-єдиному ступені нагріву.
- Одна закладка за цикл. «Кількість постів: 1» — гриль обслуговує одне замовлення за раз, що зручно на точці з коротким меню та передбачуваним потоком.
- Контактна притискна схема. Категорія моделі — «Гриль контактний (притискний)»: верхня плита опускається на продукт, кухарю не треба стежити за перевертанням.
- Живлення 220 В. Апарат живиться від однофазної розетки, тому його ставлять там, де силову лінію тягнути нікуди й ні до чого.
- Споживання 1,2 кВт. Цифра для розрахунку навантаження, коли на одній групі автоматів уже висять кавомашина, вітрина та каса.
Кому підходить
Кав'ярня без трифазної лінії. Тут важливо, що обладнання вмикається в ту саму мережу, що й решта техніки залу: 220 В і 1,2 кВт вписуються у звичайну розеткову групу.
Фудкорт із вузьким меню. Одна позиція, один пост, задана температура — зміна працює за простим регламентом, без розведення потоків на спільній плиті.
Кейтеринг і виїзна точка. Електричне підключення й однофазне живлення дають змогу розгортатися там, де є лише побутова мережа.
Технічні характеристики
- Напруга, В: 220
- Тип підключення: електричний
- Кількість постів: 1
- Діапазон температур, С: 0-300
- Потужність, кВт: 1,2
- Виробник: Frosty (Італія)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Гриль контактний SP-1C1 FROSTY — 2,2 кВт замість 1,2 кВт, ребристі плити згори й знизу та прописаний у характеристиках корпус 425x310x200 мм.
Гриль контактний SP-1A3 FROSTY — теж Frosty на один пост, але з гладкою поверхнею та потужністю 1,8 кВт, габарити 310x385x220 мм.
Гриль контактний для бургерів WB888RHB GoodFood — збігається за потужністю 1,2 кВт, натомість у характеристиках прописано діапазон 50-300 °C і габарити 330х210х260 мм.
Часті запитання
Чи вистачить звичайної мережі, чи потрібна окрема лінія?
Вистачить звичайної: живлення 220 В, підключення електричне, споживання 1,2 кВт. Трифазний ввід і газ не потрібні.
Наскільки гарячим він може бути?
Температурний діапазон заявлено як 0-300 °C — верхня межа 300 °C, і всередині цієї шкали режим обирають самі.
Чи можна поставити його поруч із кавомашиною на барній лінії?
За підключенням — так: одна розетка 220 В і 1,2 кВт навантаження. Габарити в характеристиках не задані, тож глибину та ширину місця краще узгодити з менеджером до покупки.
Скільки порцій іде паралельно?
Пост один, отже одна закладка за цикл. Для двох паралельних потрібна модель із двома постами — наприклад, SP-2A1 FROSTY на 3,6 кВт.
Чи вказано в характеристиках оснащення або змінні плити?
Ні, комплектацію в картці не розписано — що саме їде в коробці, підтверджує менеджер Food-Equip.
Чим він відрізняється від SP-1C1 FROSTY?
SP-1C1 потужніший за паспортом — 2,2 кВт проти 1,2 кВт, у нього ребристі плити згори й знизу та корпус 425x310x200 мм.
Підсумок
WBS- 1UH Frosty варто брати під конкретну позицію меню на невеликій точці: один пост, звичайна розетка, температура в межах заявленої шкали. Закладу зі щільним потоком і паралельною віддачею краще одразу дивитися на двопостові моделі групи.
