Гриль контактный 263808 Hendi Код 213

Hendi 263808 совмещает два поста и смешанные плиты: верх ребристый, низ гладкий. Полосы остаются только на верхней стороне, а нижняя прожаривается ровно по всей площади.

Ключевые особенности

• Тип поверхности верх ребристый+низ гладкий — компромисс между рисунком гриля и ровной прожаркой, которую любят сэндвичи с начинкой.
• Количество постов 2 при рабочей поверхности 475х230 мм — две закладки идут параллельно, общая зона длинная.
• Диапазон температур 50-300 С: одну и ту же плиту можно держать на подогреве и выводить на жарку.
• Мощность 3,6 кВт, напряжение 220 В — питание однофазное, отдельную линию под аппарат стоит предусмотреть.
• Тип подключения электрический: ни газа, ни баллона.
• Вес 23,56 кг.
• Длина сетевого кабеля 1,7 м.

Для кого подходит

Сэндвич-бар с постоянной загрузкой. Два поста нужны там, где к прилавку подходят один за другим, а не раз в полчаса: пока первая порция прижата, вторая уже греется.

Меню, где не всё уместно рифлить. Гладкая нижняя плита не оставляет борозд на мягком хлебе и лепёшках, а рифлёный верх сохраняет узнаваемый вид блюда.

Доготовочный пост. Нижняя граница диапазона — 50 С, поэтому аппарат подходит не только для жарки с нуля, но и для доведения заготовок перед выдачей.

Технические характеристики

• Напряжение, В: 220
• Габаритные размеры, мм: 290х370х210
• Тип поверхности: Верх ребристый+низ гладкий
• Тип подключения: электрический
• Количество постов: 2
• Рабочая поверхность, мм: 475х230
• Диапазон температур, С: 50-300
• Мощность, кВт: 3,6
• Вес, кг: 23,56
• Длина сетевого кабеля, м: 1,7
• Производитель: Hendi (Нидерланды)

Чем отличается от соседних моделей

• Гриль контактный 263709 Hendi — та же мощность 3,6 кВт и та же зона 475х230 мм, но плиты обе ребристые — рисунок будет с двух сторон.
• Гриль контактный ECG20EA Panini RED Good Food — тоже два поста, 3,6 кВт и верх ребристый+низ гладкий, но нижняя плита описана как 475х230 мм при верхних 2 шт х 214х214 мм, вес 27 кг.
• Гриль контактный PDM — двухпостовая модель Sirman с рабочей зоной 500х255 мм и мощностью 3,1 кВт, весит 31 кг — тяжелее и крупнее.

Часто задаваемые вопросы

Зачем гладкая нижняя плита?

Ровная поверхность не оставляет борозд снизу и удобна для продуктов, которые не должны проваливаться между рёбер. Тип поверхности здесь — верх ребристый+низ гладкий.

Сколько закладок помещается?

Постов два, рабочая поверхность 475х230 мм.

Какое подключение требуется?

Электрическое, напряжение 220 В, мощность 3,6 кВт.

До скольки градусов греется?

Диапазон 50-300 С.

Можно ли на нём просто разогревать готовое?

Да, нижняя граница диапазона — 50 С.

Чем отличается от 263709?

У 263709 обе плиты ребристые при той же мощности 3,6 кВт и той же зоне 475х230 мм.

Итог

Модель для заведения, где нужен и параллельный поток, и аккуратная нижняя сторона у блюда. Два поста снимают очередь на плиту, а сочетание рифлёного верха с гладким низом расширяет меню за пределы одних только панини.