Плита газовая GP4 GoodFood Код pl-12177

Четыре конфорки и никакой духовки — GP4 закрывает верхнюю работу горячего цеха: одновременно варка, соус, гарнир и запас кипятка.

Ключевые особенности

• Четыре конфорки дают четыре одновременных поста: под кастрюлю с бульоном, сотейник, сковороду и ещё один процесс про запас.
• Духовой шкаф отсутствует — модель отвечает только за то, что стоит на конфорках, а камера запекания планируется отдельно.
• Газовая мощность 3,66 кВт при расходе 1,20 м³/час; четыре горелки по 32,925 МДж диаметром Ø156 мм.
• Настольное исполнение, габариты (Д×Ш×В) 603×820×310 мм, вес 48 кг.
• Плита марки Good Food (Китай), рядом в каталоге GP2N на две конфорки и GP6 на шесть — раскладку цеха можно собрать в одном бренде.

Для кого подходит

Основная плита в столовой или кафе. Четыре поста — обычная рабочая раскладка на смену: два процесса под контролем повара, два держатся на малом огне.

Цех, где запекание вынесено отдельно. Духовки в модели нет, поэтому она логична там, где уже стоит конвекционная печь или жарочный шкаф и дублировать камеру не нужно.

Постепенное расширение линии. Если раньше хватало двух конфорок, GP4 удваивает число постов, оставаясь в том же семействе моделей.

Технические характеристики

• Количество конфорок, шт: 4
• Наличие духового шкафа: нет
• Мощность газа: 3,66 кВт
• Расход газа: 1,20 м³/час
• Горелки: 4 × 32,925 МДж, диаметр 4 × Ø156 мм
• Материал конфорок: чугун/латунь
• Тип газа: природный / LPG
• Тип установки: настольная
• Габариты (Д×Ш×В): 603×820×310 мм
• Габариты в упаковке: 650×900×400 мм
• Вес: 48 кг
• Вес в упаковке: 50 кг
• Гарантия: 12 месяцев
• Производитель: Good Food (Китай)

Чем отличается от соседних моделей

С чем эту плиту сравнивают в каталоге:

Плита газова GP2N Good Food — тот же бренд, но две конфорки вместо четырёх.

Газовая плита GP6 GoodFood — шесть конфорок — вариант, когда четырёх постов на пике не хватает.

Плита газовая 4-х канфорочная GR 4-24 — тоже четыре конфорки, но с духовым шкафом 520х660х380 мм, пьезоподжигом духовки и двухконтурными горелками максимальным диаметром 160 мм.

Часто задаваемые вопросы

Сколько постов нагрева получится задействовать?
Четыре: столько конфорок указано в характеристиках модели.

Есть ли духовка?
Нет, в характеристиках наличие духового шкафа указано как «нет» — работает только конфорочная поверхность.

Что делать, если нужна плита с духовкой на те же четыре конфорки?
Смотрите GR 4-24: у неё четыре конфорки и духовой шкаф 520х660х380 мм с пьезоподжигом.

Кто подключает плиту к газу?
Подключение к газовой линии выполняет профильный специалист; самостоятельная врезка запрещена.

Чем GP4 отличается от GP6?
Числом конфорок: шесть против четырёх. Духового шкафа нет ни в одной из моделей.

Какие размеры посуды подойдут?
Диаметр каждой горелки — Ø156 мм, сама плита занимает 603×820×310 мм: от этих цифр и отталкиваются при подборе кастрюль.

Итог

GP4 берут, когда на смене нужны четыре поста, а запекание на кухне закрывает отдельный аппарат. Настольный корпус 603×820×310 мм и вес 48 кг позволяют разметить место заранее. Нужен запас по постам — рядом стоит шестиконфорочная GP6.