Печь для пиццы ENTRY 12 Pizza Group Код 1957

Двухъярусная ENTRY 12 закрывает двенадцать пицц за закладку — по шесть в каждой камере. Печь для кухни, где очередь на выпечку не пустеет.

Ключевые особенности

• 6+6 пицц Ø 30 см за закладку — каждый ярус со своей камерой.
• Камера 990 × 660 × 150 мм на ярус.
• Термометр указан в характеристиках — температуру видно, отдельный прибор не нужен.
• Нагрев в границах 30–450 °C.
• Мощность 14 кВт при 380 В — под неё считают отдельную линию.
• Корпус 980 × 1220 × 750 мм — место под печь размечают по этим габаритам.

Для кого подходит

Пиццерия с плотной сменой. Двенадцать пицц за закладку — объём для точки, где заказы идут волнами, а не поштучно.

Кухня, где есть куда поставить. Габарит 980 × 1220 × 750 мм — по нему и решают, встанет ли печь; свободного угла тут мало.

Контроль режима. Термометр в характеристиках, поэтому за температурой в камере следят по прибору самой печи.

Электрика. 14 кВт на 380 В — мощность, которую закладывают в проект до монтажа.

Технические характеристики

• Габаритные размеры, мм: 980х1220х750
• Вместимость пицц. шт: 6+6
• Количество ярусов, шт: 2
• Диаметр пиццы, см: 30
• Внутренние размеры, мм: 990х660х150
• Диапазон температур, С: +30+450С
• Мощность, кВт: 14
• Напряжение, В: 380
• Термометр: есть
• Производитель: Pizza Group (Италия)

Чем отличается от соседних моделей

Одноярусная ENTRY — Печь для пиццы 1-но ярусная ENTRY 6 Pizza Group: шесть пицц за закладку, 6,81 кВт, камера 660 × 990 × 120 мм и корпус 980 × 1220 × 420 мм.

Более вместительная — Печь для пиццы ENTRY 18 Pizza Group: 9+9 пицц, 22,8 кВт, камера 990 × 990 × 150 мм и корпус 1310 × 1210 × 750 мм.

Схожая по загрузке модель другого производителя — Печь для пиццы M12 Frosty: 6+6 пицц Ø 34 см, 14,6 кВт, камера 700 × 1050 × 150 мм и корпус 990 × 1270 × 680 мм.

Часто задаваемые вопросы

Сколько пицц за одну закладку?
Двенадцать: 6+6 в двух камерах, диаметр 30 см.

Есть ли термометр?
Да, он указан в характеристиках.

Какая мощность и сеть?
14 кВт, 380 В.

Какая температура доступна?
От 30 до 450 °C.

Сколько места нужно?
Корпус 980 × 1220 × 750 мм, камера каждого яруса 990 × 660 × 150 мм.

Чем отличается от ENTRY 18?
У той 9+9 пицц, 22,8 кВт и корпус 1310 × 1210 × 750 мм.

Итог

Модель для точки с постоянной загрузкой, где нужны два яруса и собственный термометр. Наличие и цену уточняйте у менеджера Food-Equip.