Миксер планетарный HLB-7 Rauder Код 3782

Миксер планетарный HLB-7 Rauder: Надежный помощник для профессиональных кухонь

Основные преимущества миксера HLB-7 Rauder

Миксер планетарный HLB-7 Rauder - это мощное, функциональное и надежное оборудование, специально разработанное для использования на профессиональных кухнях. Этот миксер станет незаменимым помощником в приготовлении разнообразных кулинарных блюд, таких как кремы, соусы, муссы, жидкое тесто, коктейли и взбитые белки. Благодаря своим возможностям и характеристикам, HLB-7 Rauder идеально подходит для столовых, пекарен, кондитерских и кафе.

Мощность и производительность

HLB-7 оснащен мощным мотором мощностью 0,8 кВт, что позволяет ему быстро и эффективно справляться с различными задачами. Возможность регулировки скорости вращения (от 80 до 350 об/мин) обеспечивает универсальность, позволяя подстраивать миксер под конкретные ингредиенты и консистенции. Вес устройства составляет всего 15 кг, что делает его мобильным и удобным для перемещения и использования на столе, а стандартное напряжение 220 В подходит для использования в любых профессиональных условиях.

Конструкция и материалы

Прочный корпус из алюминия

Корпус миксера HLB-7 выполнен из прочного алюминия, что обеспечивает ему долговечность и устойчивость к повреждениям. Алюминиевый корпус делает оборудование легким и удобным в использовании, сохраняя при этом высокую устойчивость к коррозии и повреждениям.

Съемная дежа из нержавеющей стали объемом 7 литров

Миксер HLB-7 оборудован дежей из нержавеющей стали с объемом 7 литров, которая позволяет работать с большими объемами ингредиентов, что особенно полезно для профессиональной кухни. Нержавеющая сталь отличается высокой гигиеничностью, не поддается коррозии и легко очищается. Съемная конструкция чаши упрощает процесс очистки и обслуживания устройства.

Комплектация и насадки

HLB-7 Rauder поставляется с тремя типами насадок, выполненными из нержавеющей стали: венчик, лопатка и крюк. Эти насадки подходят для различных видов кулинарных задач, обеспечивая универсальность миксера.

Венчик

Венчик предназначен для взбивания легких ингредиентов, таких как сливки и белки, а также для приготовления воздушных муссов и кремов.

Лопатка

Лопатка идеально подходит для смешивания и распределения более плотных смесей, таких как кремы и соусы. Она равномерно распределяет ингредиенты и обеспечивает гладкую текстуру.

Крюк

Крюк используется для замешивания жидкого теста, что делает HLB-7 отличным выбором для пекарен и кондитерских цехов.

Дополнительные особенности

Защитная крышка с обзором

Для удобства и безопасности миксер HLB-7 оснащен защитной прозрачной крышкой, которая позволяет следить за процессом смешивания и предотвращает разбрызгивание ингредиентов.

Плавная регулировка скорости

Одной из ключевых особенностей этого миксера является плавная регулировка скорости, что позволяет точно настраивать процесс смешивания. Это особенно важно для профессиональных поваров, которые работают с разнообразными ингредиентами и рецептурами.

Технические характеристики

• Мощность: 0,8 кВт
• Напряжение: 220 В
• Объем дежи: 7 литров
• Скорость вращения насадок: от 80 до 350 об/мин
• Вес: 15 кг
• Габариты: 435x250x385 мм
• Материалы: алюминиевый корпус, чаша и насадки из нержавеющей стали

Миксер планетарный HLB-7 Rauder – это высокопроизводительное и универсальное оборудование для профессиональных кухонь, которое гарантирует надежную и качественную работу. Его конструкция, материалы и комплектация делают его отличным выбором для приготовления разнообразных блюд, начиная от легких кремов и заканчивая замешиванием теста. Благодаря своей надежности, долговечности и мобильности, HLB-7 станет неотъемлемой частью профессиональной кухни.