Шесть литров в корпусе 270 × 400 × 310 мм: CKEF-1-6 Frosty — модель серии между четырёхлитровой и восьмилитровой.
Ключевые особенности
- Ванна на 6 л, ёмкость одна — заливка одна на всё меню, зато и контроль за уровнем один.
- Корзина 180 × 240 × 100 мм — широкая и неглубокая, продукт ложится развалом, а не столбиком.
- Мощность 2,5 кВт при 220 В: однофазное подключение, отдельная силовая линия не нужна.
- Рабочая температура по характеристикам — 190 °C.
- Корпус 270 × 400 × 310 мм — наименьший размер 270 мм, наибольший 400 мм.
Для кого подходит
Кафе с постоянным, но не пиковым потоком. Шести литров хватает, чтобы держать фритюр в работе весь день, если позиция во фритюре одна.
Форма корзины. Корзина 180 × 240 × 100 мм — по этим трём цифрам и прикидывают закладку.
Стандартная электрика. Два с половиной киловатта на 220 В добавляют к существующей линии; трёхфазный ввод под такой аппарат не тянут.
Технические характеристики
- Габаритные размеры, мм: 270x400x310, габариты корзины 180х240х100 мм
- Диапазон температур, С: 190°C
- Мощность, кВт: 2,5 кВт
- Напряжение, В: 220
- Тип подключения: электрический
- Количество емкостей, шт: 1
- Объем емкости, л: 6
- Вес: 5,05 кг
- Производитель: Frosty (Италия)
Чем отличается от соседних моделей
Что рядом в каталоге:
Фритюрница CKEF-1-4 Frosty — ванна 4 л и 2,0 кВт, корпус 210 × 380 × 330 мм, корзина 205 × 135 × 125 мм — другая и по объёму, и по форме загрузки.
Фритюрница CKEF-1-8 FROSTY — ванна 8 л при 3,25 кВт, корпус 300 × 480 × 360 мм и корзина 190 × 235 × 140 мм.
Фритюрница CKEF-2-6 FROSTY — две ванны 6+6 л и мощность 2,5+2,5 кВт, корпус 570 × 400 × 310 мм.
Часто задаваемые вопросы
Сколько масла нужно?
Одна ёмкость на 6 л — этот объём и заливают, и сливают целиком.
Какая корзина указана в характеристиках?
180 × 240 × 100 мм.
Какая нагрузка на линию?
2,5 кВт при 220 В. Подключение однофазное.
Какой нагрев указан для этой модели?
В характеристиках указано значение 190 °C.
Сколько места нужно?
Габаритные размеры — 270 × 400 × 310 мм; в характеристиках эта тройка дана без разбивки по сторонам.
Что делать, если нужны две отдельные заливки?
Да, CKEF-2-6 FROSTY: 6+6 л и 2,5+2,5 кВт при корпусе 570 × 400 × 310 мм.
Итог
Средний объём в серии — 6 л, а наименьший габарит корпуса 270 мм ещё вписывается в тесную линию. Если во фритюре идут два разных продукта, смотрите двухсекционную версию с тем же объёмом ванн.
